Diana Nurjanah
5.0
(2 Rating)
Mumpung masih ada stok sayuran, bikin asinan sayur bogor aja. Seger!
Kerupuk secukupnya
Bahan Kuah Asinan:
500 ml air matang
Kompor
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih seluruh sayuran dan iris-iris. Lalu rendam dalam air es dan masukkan ke kulkas kurang lebih 45 menit. Sisihkan.
Langkah 2
Haluskan cabe merah, garam dan gula pasir, tambahkan sedikit air.
Langkah 3
Kemudian didihkan air, masukkan cabe merah yang sudah dihaluskan tadi. Masak hingga mendidih.
Langkah 4
Tambahkan potongan tahu.
Langkah 5
Setelah itu, masukkan cuka atau air lemon. Aduk-aduk, lalu matikan kompor. Dinginkan.
Langkah 6
Tata sayuran dalam wadah.
Langkah 7
Kemudian siram dengan kuah asinan, taburi dengan kacang tanah goreng.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua