Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Panaskan oven tangkring terlebih dahulu. Gunakan api sedang.

Langkah 1

Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, sp, vanili bubuk dan telur hingga mengembang. Masukkan tepung sambil di ayak. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Langkah 2

Masukkan margarin, aduk menggunakan spatula. Aduk hingga tercampur rata. Pastikan margarin tidak mengendap di bagian bawah.

Langkah 3

Campurkan semua bahan carlo, kemudian oleskan loyang tulban . Tuang adonan 3/4 bagian, ratakan. Hentakan loyang.

Langkah 4

Panggang bolu di rak bawah selama 25 menit. Gunakan api sedang. Setelah bolu mengembang sempurna dan terlihat bagian luar sudah berwarna kecokelatan, pindahkan ke rak atas. Panggang hingga permukaan kering dan berwarna cokelat. Tidak perlu membuka tutup otang, agar bolu tidak amblas. Proses memanggang disesuaikan dengan suhu masing - masing oven tangkring.

Langkah 5

Bolunya enak, gak bikin seret, lembab. Gunakan loyang ukuran 6 telur hasil bolu terlihat montok. Ini saya pakai loyang ukuran 20cm, kekecilan. Bolu panggang bisa dijual per loyang. Atau bisa di potong untuk isian snack box atau jual per potong. Takaran gula jika tidak suka manis bisa dikurangi 15gr- 20 gr.

Bahan Utama

Bahan Carlo :

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Jadul 6 telur

Cetak hingga adonan kulit habis, saya pakai wajan teflon ukuran 20 cm.

Gulingkan adonan ke dalam tepung terigu, lalu kedalam adonan basah yaitu campuran tepung terigu dan air, lalu gulingkan ke dalam tepung panir.

Goreng kemudian sajikan, risol mayo barbeque siap untuk dinikmati.

Langkah 6

Risol mayo dengan rasa barbeque yang enak.

Terigu

Tepung

Susu

butir

Minyak

Garam

Sosis

Mayonaise

Saus

Barbeque

Risol Mayo Barbeque #JagoMasakMinggu9

Kukus singkong sampai matang. Potong-potong lalu haluskan bersama dengan santan kental dan susu kental manis.

Masukkan telur, gula pasir dan sp lalu mixer.

Hentikan mixer kalau adonan telur sudah mengembang dan berjejak.

Masukkan minyak goreng dan singkong bergantian dengan tepung terigu.

Beri warna sesuai kesukaan, saya kuning dan pink perasa stroberi.

Panaskan kukusan. Lalu siapkan loyang dan olesi dengan mentega. Masukkan adonan pink lalu kukus 10 menit. Massukan juga warna kuning di atasnya dan kukus selama 40 menit.

Dinginkan bolu dalam rak yang lebih tinggi sampai uap hilang lalu olesi krim atau mentega dan taburi keju parut.

Langkah 7

Keju

Singkong

Bolu kukus Singkong Keju

Siapkan bahan. Iris gula, petiki cabe rawit dari tangkainya, dan kupas bawang putih.

Masak sampai mendidih. Kemudian, matikan api kompor.

Masukkan cabe rawit hijau yang sudah dihaluskan.

Resep cuko simple dan praktis yang rasanya enak dan cocok untuk gorengan, gohyong, atau pempek.

Halal

No Alcohol

No Pork

Asam Jawa

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Cuko HomeMade

Kita siapkan dulu bahan taburan : geprek 4 siung bawang putih, lalu cincang halus. Panaskan minyak, goreng bawang putih hingga hampir kecokelatan, lalu angkat sebelum terlalu cokelat agar tidak gosong (karena setelah di angkat, bawang masih proses memasak), lalu tiriskan.

Didihkan air, masukkan kailan. Tambahkan garam dan gula pasir. Rebus sekitar 2 menit saja, lalu angkat. Kemudian siram dengan air dingin, agar kailan tetap berwarna hijau cerah, lalu tiriskan.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air, lalu masukkan lada bubuk, saus tiram, minyak wijen, garam, dan gula pasir, aduk rata, cicipi rasanya.

Kemudian masukkan kailan yang sudah direbus tadi, lalu tambahkan larutan tepung maizena. Aduk sebentar, lalu matikan kompor. Kemudian angkat dan sajikan.

Bahan Taburan :

Lada

Sawi

Cah Kailan Bawang Putih

Keluarkan pasta tomat dari kaleng, masukkan ke dalam mangkuk agar lebih mudah digunakan.

Persiapkan aneka bumbu dan keju parmesan.

Panaskan wajan, kemudian masukkan pasta tomat dan tambahkan air. Aduk sampai pasta tomat dan air menjadi satu.

Masukkan rempah dan bumbu lainnya. Aduk rata kemudian tes rasa, bila ingin ada rasa manis tambahkan sedikit gula pasir.

Matikan api kemudian masukkan keju parmesan bubuk. Aduk sampai keju meleleh. Tunggu dingin terlebih dahulu yah teman-teman sebelum diaplikasikan pada adonan pizza. Saus ini bisa kalian simpan di kulkas dalam wadah yang tertutup.

Tomat

Saus Pizza Homemade

Masak air dan margarin hingga margarin mencair

Tambahkan gula dan garam, aduk rata. Matikan api

Masukkan tepung, nyalakan api kecil saja aduk selama ±2 menit. Matikan api

Dinginkan adonan, masukkan telur, lalu aduk rata hingga adonan menjadi lembek

Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah digunting dan diberi spuit di ujungnya

Panaskan minyak goreng, keluarkan adonan dari piping bag, lalu putus/potong sepanjang yang diinginkan. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Taruh churros diatas piring saji, taburi dengan gula halus. Lalu sajikan bersama saus coklat.

Langkah 8

Bikin churros sebelum berbuka puasa,  jadi masih kresss waktu dimakan

Topping Dan Cocolan

Margarin

Cokelat

Churros 1 Telur

Campur semua bahan puding coklat, aduk rata kemudian masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan puding coklat ke dalam cup kemudian diamkan sampai dingin dan mengeras.

Keluarkan puding yang sudah mengeras kemudian potong menjadi 4 bagian.

Masukkan 2 potong puding ke dalam cup secara berhadapan. Sisihkan terlebih dahulu.

Campur semua bahan puding susu, aduk rata kemudian masak hingga mendidih.

Tuang puding susu di sela-sela puding coklat dan diamkan kembali hingga mengeras.

Bahan Puding Coklat

Bahan Puding Susu:

Agar-Agar

Puding Klop Coklat Susu

Siapkan semua bahannya terlebih dahulu. Untuk ikan asin cuci terlebih dahulu dan lap pakai tisu, iris semua bumbu cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, bawang merah, bawang putih, tomat hijau dan pete.

Panaskan teflon beri sedikit saja minyak, lalu masak ikan asin sebentar saja hingga mengeluarkan aroma. Lalu angkat.

Diwajan yang sama tambahkan minyak goreng,tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe hijau, cabe merah hingga harum dan layu. Lalu masukan tomat hijau aduk rata.

Kemudian tuang sedikit air masak hingga mendidih dan masukan pete lalu bumbui dengan garam,gula dan penyedap. Koreksi rasanya, kalau kurang asin bisa ditambahkan garamnya lagi.

Terakhir masukan ikan asin, aduk perlahan agar tidak hancur. Masak sebentar hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap. Lalu angkat dan sajikan.

Menu tanggal tua yang juara banget bagi saya, ikan asin dimasak bumbu iris pedas plus dikasih pete udah deh makanan paling top banget. Ga usah tambah lauk apapun sudah lebih dari cukup dan nikmat banget🤤.

Bawang Merah

Ikan

Ikan Asin Japuh Bumbu Iris #MENUTANGGALTUA

Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, sisihkan.

Haluskan bumbu dan panaskan penggorengan.

Masukkan bahan pelengkap lainnya, aduk rata.

Masukkan kepala ikan, daging ikan dan tuang air sampai menutupi kepala ikan, masak sampai mendidih dan balik kepala ikan agar matang merata, tunggu beberapa menit dan matikan kompor.

Kepala ikan siap untuk dihidangkan, selamat menikmati.

Kebetulan bapak mancing dan dapat ikan lumayan besar.

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Ketumbar

Penyedap

Jeruk

Buah

Belimbing

Sayur

Merica

Asem-Asem Kepala Ikan

Kocok lepas telur ayam dengan campuran garam dan lada.

Cuci bersih buncis. Potong ujung buncis dan buang. Iris buncis tipis, lalu masukkan ke dalam kocokan telur. Aduk rata.

Siapkan wajan lalu beri minyak goreng. Setelah panas lalu masukkan sesendok besar telur kocokan buncis.

Masak sampai satu sisi kekuningan. lalu balikkan satu sisi yang lain sampai matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Bentuk nasi dan sisihkan ke dalam wadah bekal anak-anak.

Didihkan air kemudian rebus tahu sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan. Potong dadu kecil-kecil.

tahu yg sudah direbus masukkan kedalam wadah kotak bekal anak-anak. telur dadar hijau juga potong secukupnya dengan ukuran wadah bekal. lalu cuci bersih mentimun lalu iris mentimun. taruh dekat tahu rebus.

Siapkan nori kemudian gunting bentuk bintang atau hias sesuai selera. Taruh di atas nasi, lalu tambahkan dengan susu kesukaan anak. Bento siap disajikan untuk anak tercinta.

Langkah 9

Kesukaan anak-anak telur dadar campur irisan buncis. Ini menyiasati anak-anak supaya mau makan sayur hijau buncis. Nasinya dihiasi dengan nori berbentuk bintang. Anak-anak antusias bantu menata bento.

Pelengkap

Buncis

Minyak Sayur

Nasi

Nori

Timun

Bento Telur Hijau Buncis Mix Tahu #UntukSiBuahHati

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus daging dengan air hingga empuk. Angkat lalu potong-potong.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan sereh, daun salam dan jahe. Tumis lagi bumbu lalu tuang air kaldu bekas rebusan daging, biarkan mendidih.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih kembali. Tes rasa sesaat sebelum dimatikan, tambahkan irisan daun bawang.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bihun, bumbui dengan garam dan lada bubuk. Aduk rata, matikan api.

Ambil selembar kulit lumpia. Isi bihun, gulung memanjang. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang.

Rebus mie kuning hingga terurai. Angkat dan tiriskan.

Ambil segenggam mie kuning, beri potongan lumpia bihun, irisan daging, irisan tomat, irisan seledri dan jeruk nipis. Lalu siram dengan kuah soto. Sajikan soto mie dengan citarasa soto mie terdekat dalam kondisi hangat.

Salah satu kuliner nusantara yang enak. Source : Teh Indry.

Bihun

Daging Sapi

Daun Salam

Jeruk Nipis

Seledri

Serai

Soto Mie Bogor #JagoMasakMinggu6Periode2

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan jadi satu ubi, tapioka, skm, gula, keju, dan garam jadi satu aduk hingga rata. (Jika dirasa adonan masih lembek bisa tambah lagi tepung tapioka nya).

Ambil secukupnya adonan ubi, kemudian bentuk lonjong.

Panaskan minyak secukupnya, goreng timus hingga matang.

Setelah hangat atau dingin beri timus atasnya dengan toping parutan keju, sajikan.

Rasanya... enak!
Yuk cobain Sobat Yummy!

Indomilk Kental Manis

Tepung Tapioka

Timus Ubi Keju

Sangrai kacang tanah sampai matang. Kupas kulit arinya.

Minuman khas ternate-Maluku ini terbuat dari bahan dasar jahe dan gula merah. Jadi sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau sedang hujan.

Resep Ati Ampela Goreng Gula Asem

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ati Ampela Goreng Gula Asem

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan