Langkah 1

Masukkan madu ke dalam gelas, larutkan dengan air.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan juga air perasan jeruk nipis. Lalu tuang air rebus, jangan terlalu panas. Aduk.

Langkah 4

Langkah 5

Jus jeruk madu hangat di pagi hari, sebelum olahraga.

Bahan Utama

Jeruk

Jeruk Nipis

Madu

Jeruk Madu

Rebus air sampai mendidih. Masukkan brokoli dan kembang kol. Rebus sebentar. Angkat dan tiriskan.

Rebus spaghetti selama 8-10 menit atau sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Lelehkan margarin. Masukkan bawang putih dan bawang bombai. Aduk rata. Masak sampai harum dan layu.

Tambahkan ayam. Aduk rata. Masak sampai ayam berubah warna.

Tambahkan air, saos bolognese, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan spaghetti, brokoli dan kembang kol. Aduk rata. Masak sebentar. Tes rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Ayam

Kembang Kol

Sawi

Spaghetti

Spaghetti Ayam Sayur

Tambahkan air. Kemudian masukkan kol dan kemangi. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Sajikan

Kemangi

Buah

Cabai

Rawit

Kemiri

Ketumbar

Garam

Gula

Lada

Rolade Masak Rica-Rica #JagoMasakMinggu5

Haluskan bawang putih dan campurkan dengan kunyit bubuk juga ketumbar bubuk

Masukan potongan tahu dan diamkan 5 menit

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Kunyit

Tahu

Tahu Goreng

Kupas pepaya dan cuci hingga bersih, kemudian potong kecil memanjang.

Masukkan pepaya ke dalam wadah kemudian tambahkan garam, remas-remas hingga keluar airnya untuk menghilangkan getah.

Cuci bersih hingga tidak ada bau getah lagi (2-3x bilasan), tiriskan.

Tambahkan bawang putih halus, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan sedikit-sedikit campuran tepung ke dalam pepaya sambil diaduk hingga semua pepaya terbaluri semua.

Goreng dengan api sedang hingga setengah matang.

Langkah 7

Setelah setengah matang, angkat dan tiriskan. Diamkan hingga dingin.

Langkah 8

Goreng kembali dengan api kecil hingga matang kecoklatan.

Langkah 9

Angkat dan tiriskan, letakkan di atas kertas atau tissue makan agar minyak meresap, sajikan.

Langkah 10

Kreasi olahan pepaya muda, gurih dan kriuk banget, dengan 2x goreng.

Pepaya

Stik Pepaya #JagoMasakMinggu5Periode2

Masukkan gula pasir, garam, vanili bubuk, margarin.

Masukkan santan dan air sedikit-sedikit. Aduk rata.

Panaskan loyang kue pancong dengan dioles margarin tipis-tipis agar tidak lengket.

Tutup dan masak dengan api yang kecil agar matangnya perlahan sampai ke dalam bagian kue pancong.

Masak sampai warnanya  terdapat kecoklatan dan garing.

Kue jadul kesukaanku, gurih terasa kelapanya.

Kelapa

Margarin

Santan

Tepung Terigu

Kue Pancong Terigu Manis Pandan

<p>Kekayaan <a title="Informasi Kuliner Enak Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner" target="_blank" rel="noopener">kuliner</a> Indonesia tidak hanya mencakup jenis hidangan saja, melainkan juga nama dari panganannya. Sebut saja empal gentong yang terdengar unik sebagai nama makanan.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, kita juga bisa menemukan nama makanan unik dan aneh lainnya yang tersebar di Indonesia. Penasaran ada apa saja makanan khas yang nama makanan unik tersebut? Baca selengkapnya di <em>Yummy App</em>, ya!</p><h2>1. Kue cubit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/35e3200fdcb44498d4eb621092319ab9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue cubit yang dijual" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/4PFTwJ" target="_blank">ilustrasi kue cubit yang dijual (flickr.com/Chandra Marsono)</a></span></div><p>Daftar nama makanan unik dibuka oleh kue cubit, jajanan yang populer di kalangan pelajar karena sering dijual di depan sekolah.</p>
<p>Nama kue yang terbuat dari terigu dan susu ini mengacu proses pembuatannya yang dicapit oleh penjepit makanan. Adonan kue yang dicetak ke loyang logam aneka bentuk, kemudian diangkat dengan penjepit seperti dicubit saat matang.</p>
<p>Beberapa orang juga menyukai adonan yang masih basah, lalu ditambah taburan meses untuk menyempurnakan rasa.&nbsp;</p><h2>2. Roti jala</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/9746a6e984a11407591a0fd268200441.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi roti jala" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/sHiYWw" target="_blank">ilustrasi roti jala (flickr.com/nur syafiqah)</a></span></div><p>Bagi kamu yang pernah mencicipi roti jala, mungkin sudah paham mengapa makanan khas Melayu ini dinamai demikian.&nbsp;</p>
<p>Roti jala terbuat dari adonan tepung yang dicampur air dan telur, kemudian dicetak dengan alat khusus yang hasilnya menyerupai jaring penuh rongga. Karena bentuknya yang tak biasa itu, roti jala termasuk makanan yang memiliki nama unik.&nbsp;</p>
<p>Setelah dibentuk di atas wajan datar, roti jala lalu digulung untuk memudahkan dicocol ke kuah kari ayam atau kambing. Cara menikmati roti jala tersebut sudah dilakukan turun temurun oleh warga Sumetera Utara.</p><h2>3. Kue ape atau kue tete</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/9b4315a334b742c3c80beb42b4475086.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret kue ape atau kue tete" /><span class="main-article-source"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipMDk6hfmR30CwubIK-IQ-Gh7joE7N23zCg4ev0W=s680-w680-h510" target="_blank">potret kue ape atau kue tete (Google Maps/Aneka kue jadul Kue ape)</a></span></div><p>Jajanan tradisional khas Betawi juga memiliki nama makanan unik yang sempat jadi perbincangan banyak orang. Kue yang berbentuk bulat dengan tonjolan di tengah ini lebih dulu dikenal sebagai kue ape.&nbsp;</p>
<p>Namun, tidak sedikit juga yang memanggil makanan ini dengan kue tete, yang konon bentuknya dianggap mirip payudara. Terlepas dari namanya yang unik, kue ini memiliki rasa manis dan wangi khas yang berasal dari arang.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu berkesempatan mencoba, silakan cicipi kudapan favorit warga Jakarta dan sekitarnya ini, ya!</p><h2>4. Onde-onde ketawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/a3b0ad65070f76ffc2248dc2459cc90e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi onde-onde ketawa" /><span class="main-article-source"><a href="https://scontent-xsp1-2.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/338013079_3088341828136930_9168565073985670861_n.jpg?_nc_cat=106&ccb=1-7&_nc_sid=8bfeb9&_nc_eui2=AeGZHQjDnZW_krMkZmQHWiLo60hmPKANjQnrSGY8oA2NCUY9Agwa0Xu0vYgelYeOF_jzFbuC4OY4O_gcuIK8jZh5&_nc_ohc=DJIyGqQjqw8AX855qWr&_nc_ht=scontent-xsp1-2.xx&oh=00_AfDIHE3AimjeVVvalR-5sPRwxy7qjGi5mRYzD_3d9G_23Q&oe=644DE44F" target="_blank">ilustrasi onde-onde ketawa (facebook.com/Lydea Ikoro)</a></span></div><p>Nama makanan unik yang juga dari kategori camilan adalah onde-onde ketawa. Bukan karena kalau dimakan bisa membuat kamu terbahak-bahak, melainkan bentuknya yang mirip ketika orang tertawa.</p>
<p>Dinamakan demikian juga untuk membedakan dengan onde-onde biasa yang diisi kacang hijau. Onde-onde ketawa tidak memiliki isian khusus, hanya dibelah empat pada bagian atas agar merekah saat digoreng.</p>
<p>Umumnya, makanan dengan taburan wijen yang melimpah ini lebih tahan lama dibanding versi onde-onde orisinal. Hal itu disebabkan onde-onde ketawa tidak punya isian dan digoreng sampai kering. Jadi, sangat cocok untuk dicamil seharian.&nbsp;</p><h2>5. Lidah kucing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230308/630e654404ca1c33c489d1f50219c527.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue lidah kucing" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/BfUT" target="_blank">ilustrasi kue lidah kucing ala Sasi's Recipe (app.yummy.co.id/resepsasi)</a></span></div><p>Lidah kucing adalah kue kering (kuker) yang sering jadi rebutan saat lebaran. Meski meminjam nama bagian tubuh kucing, kue kering ini tidak punya banyak kaitan dengan hewan itu selain karena bentuknya yang panjang dan pipih, mirip lidah kucing.&nbsp;</p>
<p>Dengan rasa yang manis-gurih, kue warisan Belanda ini sudah menjelma jadi kesukaan orang Indonesia. Tekstur yang renyah juga menambah kelezatan saat menikmati kue lidah kucing.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-parepare target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Makanan Khas Parepare yang Unik dan Wajib Dicoba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Nasi kucing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/dc12de6545bc9de3573db5878b928377.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi kucing di angkringan" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/UCaAob" target="_blank">ilustrasi nasi kucing di angkringan (flickr.com/Arie P. Prasetyo)</a></span></div><p>Kreativitas orang Indonesia dalam memberi nama makanan unik juga merambah ke menu utama alias <em>main course</em>. Dinamai nasi kucing, tapi hidangan khas angkringan ini sepenuhnya ditujukan untuk manusia.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu belum sempat bertanya ke penjual angkringan alasan di balik penamaan nasi kucing, kamu bisa menemukan jawabannya di sini.</p>
<p>Sebagai informasi, nasi kucing biasa disajikan dalam porsi mini dengan lauk yang juga sangat minim. Sebungkus nasi kucing bisa kamu lahap dalam 3 suapan, dengan taburan ikan teri, tempe, atau suwiran ayam yang sangat <em>ngepas</em>.&nbsp;</p>
<p>Penyajian dalam porsi kecil itulah yang dianggap mirip jatah makan kucing. Per bungkus nasi kucing juga dijual murah, mulai dari Rp2.500,- saja.</p><h2>7. Sate kere</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/7832d87509ccde0ba697190e12d9f5a6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret sate kere" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/vmTGNj" target="_blank">potret sate kere (flickr.com/FX Sudarmadi)</a></span></div><p>Kalau berbicara nama makanan unik, kita gak bisa melewatkan sate kere khas Solo, nih. Dalam bahasa Jawa "kere" berarti miskin, yang mewakili harga miring sate ini.&nbsp;</p>
<p>Berbeda dengan sate daging yang harganya relatif mahal, sate kere adalah alternatif yang lebih aman untuk dompet. Dibuat dengan tempe gembus, sate kere dibakar dan dilengkapi bumbu kacang yang rasanya menyatu saat dinikmati bersama.&nbsp;</p>
<p>Selain lebih terjangkau, sate kere juga bisa jadi opsi menarik untuk kamu yang vegan. Seratus persen terbuat dari bahan nabati, sate kere tentu jadi daya tarik tersendiri, bukan?</p><h2>8. Kerupuk melarat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/114dbdb70a51a9ce026cdc7f8ff530c7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret kerupuk melarat yang dijual" /><span class="main-article-source"><a href="https://scontent-xsp1-3.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/343224881_192947006872376_5792617220957058569_n.jpg?stp=cp6_dst-jpg&_nc_cat=100&ccb=1-7&_nc_sid=5cd70e&_nc_eui2=AeG04CgzrtNrNpJ3KxklrWHM34lcX2b9XsHfiVxfZv1ewS-AJfs9wEsx8EdiNQ9eMf_CHasKtD54IcGtCKDQTvwv&_nc_ohc=Ycv4esoCLx4AX-AgtN2&_nc_ht=scontent-xsp1-3.xx&oh=00_AfBla-OCPWlYs09Ufek8DBpNYcAg9WS5lgQPN3VfMr5oqQ&oe=644E307E" target="_blank">potret kerupuk melarat yang dijual (facebook.com/Rhidwan Firdaus)</a></span></div><p>Tidak jauh-jauh dari konsep hemat <em>budget</em>, kerupuk melarat berhasil masuk dalam nama makanan unik yang terkenal. Kerupuk dengan warna-warni yang mencolok ini berasal dari Cirebon, dan banyak dipasarkan di sepanjang jalan.&nbsp;</p>
<p>Melarat yang merupakan sinonim dari miskin, menjelaskan bagaimana kerupuk ini dibuat. Disebut melarat karena alih-alih digoreng dalam minyak, kerupuk ini disangrai menggunakan pasir yang dipanaskan di atas wajan.&nbsp;</p>
<p>Tidak hanya unik, kerupuk melarat juga lebih aman dinikmati sebagai camilan ringan. Warga Cirebon biasa menambahkan sambal asam ketikan mengonsumsi kerupuk melarat yang renyah dan nagih ini.</p><h2>9. Singkong bajingan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/fcd3283190aedc230cc0b00ec3822b60.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret singkong bajingan" /><span class="main-article-source"><a href="https://scontent-xsp1-2.xx.fbcdn.net/v/t1.6435-9/92341948_2527809974202328_4950057595139260416_n.jpg?stp=dst-jpg_p843x403&_nc_cat=102&ccb=1-7&_nc_sid=8bfeb9&_nc_eui2=AeFLc8ZLEBfWqgNHJIKnvj6SXHad_pizguVcdp3-mLOC5dbEXmvUqHRc4gt31y1asD-CixPFC0_dUiIhcvj6I9px&_nc_ohc=ZMqmg6yfrScAX-LLYfj&_nc_ht=scontent-xsp1-2.xx&oh=00_AfC7n0sKvhVpMyth-8RSouTvw467a423m_vjUO-qm2Mabw&oe=6470AB05" target="_blank">potret singkong bajingan (facebook.com/Nining Susetyowati)</a></span></div><p>Bagi orang di luar Temanggung, nama olahan berbahan dasar singkong ini mungkin terdengar menyinggung. Padahal, namanya yang unik mencerminkan bentuknya yang mirip hewan bajing atau tupai.&nbsp;</p>
<p>Kudapan ini dibuat dengan merebus ketela pohon dengan santan yang dicampur gula jawa. Setelah matang, bentuk singkong yang memanjang dan berwarna cokelat dinilai menyerupai penampakan bajing.&nbsp;</p>
<p>Terlepas dari namanya yang menggelikan, makanan ini sangat legit dan patut dicoba sebagai variasi olahan singkong.</p><h2>10. Tahu gimbal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/0798cd04dcc70189fd363a1ac9cda8bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret tahu gimbal" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/6FbuRr" target="_blank">potret tahu gimbal (flickr.com/tori triastama)</a></span></div><p>Penutup daftar nama makanan unik kali ini adalah kuliner khas Kota Atlas, Semarang. Perpaduan bahan utama berupa tahu dan gimbal (udang goreng tepung) yang disiram sambal kacang adalah kenikmatan tak terelakkan.&nbsp;</p>
<p>Dinamai gimbal karena adonan udang goreng tepungnya adalah tipe yang lunak dan basah, seperti gumpalan tak beraturan. Namun, begitu irisan gimbalnya disatukan dengan kondimen lain, teksturnya menyatu dengan sempurna.&nbsp;</p>
<p>Seporsi tahu gimbal disajikan dengan lontong, tauge, kol, dan telur goreng. Untuk rasa terbaik, jangan lupa diaduk biar bumbunya tercampur rata, ya!</p><p>Nama makanan unik dan aneh seperti di atas seringkali membekas di ingatan dan bikin kita penasaran. Penciptaan nama yang tidak biasa itu ternyata menunjukkan ciri khas dari masing-masing makanan. Meski semuanya memiliki sebutan spesial, mana, nih, yang bikin kamu kepikiran?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-maluku target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Maluku, Kuliner Unik Indonesia Timur</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Nama makanan unik ternyata menunjukkan ciri khas dari masing-masing hidangan. Misalnya lidah kucing yang berbentuk pipih mirip indra perasa kucing.

10 Nama Makanan Unik di Indonesia yang Bikin Gak Habis Pikir

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan air 250ml  dan jahe ke dalam panci, didihkan.

Dalam gelas masukkan 50ml air, lalu aduk hingga madu larut.

Terakhir beri air perasan lemon. Aduk, dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Jahe

Lemon

Wedang Jahe Lemon

Ayak tepung, baking soda, & baking powder.

Panaskan susu & mentega sampai cair, tapi jangan sampai mendidih.

Tambahkan bahan kering yg sudah diayak. Masukkan campuran susu & mentega.

Aduk perlahan sampai rata, lalu tambahkan parutan keju.

Tuang adonan ke cetakan 3/4 penuh, tabur dg keju parut.

Preheat oven. Panggang dg suhu 180°C - 25 menit.

Mentega

Susu

butir

Telur

Tepung

Soda

Keju

Cupcake Keju Panggang

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, daun salam, daun jeruk (robek), jahe, lengkuas hingga harum.

Tambahkan air, masak hingga mendidih, beri garam, lada bubuk dan gula merah.

Masukkan potongan belimbing, tomat dan cabe rawit.

Recook resep Yummy. Asem gurih sedap. Saya sesuaikan dengan bahan dan selera.

Asam Jawa

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Asem-Asem Ikan Tenggiri

Tambahkan dedikit air, lalu masukkan garam, lada, dan penyedap rasa.

Kangkung

Kubis

Tumis Kangkung Kubis #MENUTANGGALTUA

Didihkan air dalam panci. Lalu masukkan dada ayam dan irisan bawang putih. Masak sekitar 5 menit.

Lalu masukkan daun gedi. Masak sampai daun gedi layu.

Beri garam, merica, dan penyedap. Tes rasa.

Setelah empuk, matang, angkat. Siap disajikan.

Daun gedi jika dicuci lendirnya banyak. Tapi setelah direbus lendirnya akan hilang, nggak terlalu terasa dalam masakan. Saya tambahkan maizena, supaya lebih terasa smooth di tenggorokan. Menu simple dan sehat di kala tenggorokan lagi nggak nyaman.

Tepung Maizena

Kuah Gedi Dada Ayam

Siapkan bahan dan sayuran yang sudah dipotong. Bawang merah dan bawang putih digeprek dan dicincang halus. Iris tipis bawang bombay. Iris serong cabe merah dan suwir daging ayam yang sudah digoreng.

Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan cabe merah.

Masukkan telor dan orak arik. Masukkan ayam yang sudah di suwir-suwir dan sayur sawi.

Masukkan lada, penyedap rasa ayam, garam, gula secukupnya, Masak 3 menit lalu sajikan.

Bawang Bombay

Tumis Sawi Special

Siapkan panci, isi dengan air. Lalu tambahkan garam.

Tunggu hingga mendidih, lalu kecilkan apinya.

Dengan sendok atau spatula, aduk melingkar.

Masukkan telur saat air masih berputar membentuk lingkaran di tengah.

Tunggu selama kurang lebih 2 menit, telur siap diangkat.

Simmering merupakan teknik mengolah bahan makanan menggunakan air dengan api kecil. Yuk dicoba untuk membuat poached egg..cucok untuk teman makan mie or ramen 🤩

Membuat Poached Egg Metode Simmer #TipsAndalan

Campur bubuk kopi dan air, kemudian rebus sampai mendidih (busa mengumpul ditengah).

Kemudian saring. Dari 100 ml air rebusan didapatkan kopi pekat sebanyak 40 ml. Biarkan dingin.

Belah 2 alpukat, kemudian kerok. Masukkan blender, tambahkan kental manis dan sedikit air, kemudian blender hingga halus.

Tuang susu kental manis coklat dipinggiran gelas, kemudian tuang jus alpukat.

Tambahkan air rebusan kopi di atasnya. Sajikan.

Kalo suka manis, tambahkan gula pada jus alpukat.

terimakasih resep n inspirasinya
#RecookYummy

Alpukat

Kopi

Avocado Coffee

Masukan tepung terigu, maizena, margarin cair, gula, dan garam.

Masukan pisang yang sudah dipotong ke dalam adonan.

Oatmeal

Pisang

Pisang Goreng Oatmeal

Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan daun pandan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat.

Tambahkan kaldu jamur, merica bubuk, kayu manis bubuk dan garam.

Aduk-aduk dan biarkan selama 10 menit, angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap sesuai selera.

Bikin nasi kuning untuk di bagikan ke tetangga, gampang bikinnya pake magicom, rasanya juga enak, empuk, pulen, wangi dan gurih, apalagi di tambah lauk pelengkap yang beraneka macam, tambah mantap.

Bumbu Halus  :

Bahan Pelengkap  :

Nasi kuning magic comnya enak, mantap. Tks resepnya mb

Beras

Daun Jeruk

Daun Pandan

Daun Salam

Kayu Manis

Lengkuas

Serai

Nasi Kuning

Campur terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, kuning telur dan air menggunakan mikser atau diuleni. Setelah tercampur, masukkan margarin dan garam. uleni lagi hingga kalis.

Bulatkan dan tutupi dengan baskom sampai mengembang (30 menit).

Kempiskan adonan lalu dibagi 2. Bulatkan.

Pipihkan adonan dengan rolling pin lalu masukkan ke loyang (saya pakai ukuran 24x24cm). Sebelumnya, loyang sudah dialasi kertas roti dan dioles margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu.

Olesi dengan campuran kuning telur dan susu cair. Lalu taburi irisan cabe, daun bawang dan wijen. Tekan-tekan supaya menempel (gunakan plastik). Tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 45-60 menit

Panaskan oven lalu panggang selama 12 menit. Putar loyang tiap 3 menit supaya matangnya merata.

Tata di meja, serbet bersih dan kertas roti yang ukurannya lebih besar dari loyang. Lepaskan kertas alasnya tadi, lalu olesi dengan campuran mayonaise dan krimer kental manis. (Lakukan ketika roti masih panas supaya mudah menggulungnya)

Taburi dengan abon sampai rata. 
Gulung dan biarkan selama beberapa saat di dalam kertas roti supaya set.

Trim pinggirannya lalu potong-potong jadi 6 bagian. Olesi dengan sisa campuran mayonaise. Taburi abon.  Sajikan.

Salah satu makanan oleh-oleh dari Papua adalah roti gulung abon. Ternyata cara pembuatannya cukup mudah loh.

Topping

Filling 

Ragi

Abon Gulung #JelajahTimur

Rebus ayam dan air dengan api sedang cenderung kecil.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci rebusan ayam.

Menjelang matang, masukkan kentang, wortel, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Masak hingga semua matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, test rasanya dan bila sudah pas siap untuk disajikan.

Selain rasanya yang enak, cara masaknya mudah banget.

Bahan Yang Ditumis :

Kentang

Wortel

Sop Ayam Kampung Ala Pak Min

Cuci bersih daun so. Kemudian iris -iris.

Panaskan minyak. Tumis sambal sampai harum.

Tambahkan sedikit air, masukkan daun so. Aduk-aduk sampai daun layu. Siap disajikan.

Resep Awug Mutiara #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Awug Mutiara #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota