Ayam Areh

Resep Ayam Areh

Dapur Bunda Vee

Dapur Bunda Vee

5.0

(1 Rating)

Yang suka manis merapat yuk

Bahan Utama

500 gr ayam

2 lbr daun salam

500 ml air

1 sdt garam

Bumbu halus

3 siung Bawang putih

6 siung Bawang merah

3 butir kemiri

2 sdm gula merah

1/2 btr ketumbar

50 ml air

1 cm lengkuas

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Bahan Areh

1 sachet santan

100 ml air

1 batang serai

1 lembar daun salam

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Haluskan bumbu

Langkah 1

Haluskan bumbu

Cuci bersih ayam, beri daun salam

Langkah 2

Cuci bersih ayam, beri daun salam

Tukang bumbu halus ke dalam panci yang berisi ayam, lalu rebus hingga menyusut dan koreksi rasa

Langkah 3

Tukang bumbu halus ke dalam panci yang berisi ayam, lalu rebus hingga menyusut dan koreksi rasa

Siapkan  bahan areh, masak hingga matang

Langkah 4

Siapkan bahan areh, masak hingga matang

Setelah ayam matang, sajikan dan tuang kuah areh di atas ayam

Langkah 5

Setelah ayam matang, sajikan dan tuang kuah areh di atas ayam

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: