Ayam Bakar Taliwang Tulang Lunak #JagoMasakMinggu9

Resep Ayam Bakar Taliwang Tulang Lunak #JagoMasakMinggu9

Kie_kitchen

Kie_kitchen

5.0

(7 Rating)

Udah gak perlu jauh jauh ke lombok, kita bisa memasak sendiri di rumah

Bahan Utama

500 gram ayam kampung

1 sdm kecap manis

3 lembar daun jeruk

Bumbu halus :

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

6 buah cabai keriting

3 buah cabai rawit

2 cm kencur

2 butir kemiri

2 cm terasi bakar

1 buah tomat

1 sdm gula merah

1/4 sdt garam

1/4 kaldu bubuk ayam

Alat & Perlengkapan

Blender

Presto

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Presto ayam terlebih dahulu kurang lebih 20 menit

Langkah 1

Presto ayam terlebih dahulu kurang lebih 20 menit

Blender halus semua bumbu halus

Langkah 2

Blender halus semua bumbu halus

Panaskan minyak tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum

Langkah 3

Panaskan minyak tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum

Kemudian masukkan ayam, tambah sedikit air dan kecap. Masak dengan api kecil sampai air menyusut

Langkah 4

Kemudian masukkan ayam, tambah sedikit air dan kecap. Masak dengan api kecil sampai air menyusut

Setelah itu bakar ayam di teflon, bolak balik semua sisi agar tidak gosong

Langkah 5

Setelah itu bakar ayam di teflon, bolak balik semua sisi agar tidak gosong

Sajikan ayam siram dengan bumbu ungkep tadi

Langkah 6

Sajikan ayam siram dengan bumbu ungkep tadi

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait