Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan teflon terlebih dahulu kemudian ambil setengah sendok makan adonan bulatkan permukaannya sudah kecoklatan. Teflon jangan diolesi apapun.

Langkah 4

Setelah adonan dingin simpan dalam wadah tertutup kedap udara tahan hingga 2 minggu renyahnya.

Langkah 5

Cemilan khas Surabaya ini wajib di coba loh.. Kali ini bikin dengan rasa original next kita bikin rasa lainnya yaa😍 oh ya biasanya dicetak pakai cetakan alumunium khusus karena nggak punya jadi aku pakai teflon. Keadaan teflon harus benar-benar panas dan gunakan api sangat kecil, memasak ini memang agak lama tapi untuk menghasilkan kue dollar yang renyah maksimal harus sabar ya jangan besarkan apinya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kue Dollar #EkstraPoin17an

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan bumbu matang.

Masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna.

Tambahkan air, kecap, gula merah, masak hingga daging empuk.

Setelah empuk tambahkan garam, kaldu jamur masak hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Daging

Cabai

Rawit

Serai

Lengkuas

Jeruk

Salam

Gula

Kecap

Kaldu

Jamur

Garam

Minyak

Oseng Mercon Daging #JagoMasakMinggu8Periode3

Ikan nila yang sudah dibersihkan diberi perasan jeruk nipis dan garam.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga kuning keemasan dan matang.

Aduk rata ikan goreng dan sambal. Sajikan.

Ikan nila sambal cocok sebagai masakan anak kos.

Cabe

Ikan

Ikan Nila Sambal #JagoMasakMinggu4

Campur beras ketan dengan jus pandan, aduk rata.

Buat vlanya campur semua bahan vla sampai mendidih dan mengental.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Lalu masukan ke dalam wadah yang ada ketan kejunya.

Langkah 9

Bahan Vla Susu

Bahan Topping

Beras Ketan

Daun Pandan

Keju

Kelapa

Ketan Pandan Susu Keju

Panaskan Oven suhu 160°c  , Di  sisi lain Dalam wadah bersih ayak tepung terigu , baking powder ,jahe bubuk jadi satu dan sisihkan

Mixer gula dan telur menggunakan spide  tingga hingga putih berjejak kental dan matikan mixer

Masukkan tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan minyak aduk perlahan hingga semua tercampur rata jadi adonan  , beri 2 tetes pasta pandan aduk rata

Masukkan adonan dalam plastik segitiga lalu tuang adonan di cup kecil isi 3/4 cup atau hampir penuh

Taburi wijen di atasnya ( bisa juga di ganti topping menurut selera misalnya keju atau almond cincang )

Panggang kue dengan suhu 160°c api atas bawah selama 20 menit  lalu kecilkan suhu 150°c panggang lagi kue 10 menit ( tujuannya biar kering di dalamnya )

Setelah matang keluarkan kue dari oven tunggu sampai benar benar dingin baru di  simpan di wadah kedap udara

Salah satu resep kue kering yang enak dan wajib ada di toples saat leb

Tepung

Terigu

Jahe

butir

Pasta

pandan

Wijen

Bolu Pandan Mini Kering #JagoMasakMinggu11

Tumis bombay dan tomat yang telah diiris, setengah matang kasih merica bubuk.

Masukan ayam, oseng-oseng sampai kecoklatan.

Kasih air secukupnya dan kecap, lalu tunggu sampai kuah kering dan bumbu meresap.

Resep simpel ini dari bu, biarpun simpel tapi rasa tetap juara.

Bombay

Tomat

Merica

Ayam kecap #AlaAnakKost

Cuci bersih dan tiriskan teri nasi dari sisa air. Pastikan terinya tidak basah.

Dalam satu wadah, campurkan semua bahan tepung, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukan teri nasi sedikit demi sedikit. Pastikan tepungnya tidak menggumpal.

Goreng dengan minyak panas, api sedang. Goreng sampai kering dan matang.

Angkat dan tiriskan. Untuk mengeringkan minyak, letakkan tisu pada wadahnya (agar minyak terserap dan teri awet kriuknya). Simpan di wadah kedap udara. Teri nasi crispy pun siap untuk dinikmati.

Resep ini beneran bikin teri nasi crispy jadi kriuk banget... awet kriuukk-nya. Enak banget rasanya. Gak hanya enak buat lauk pendamping nasi, tapi juga enak buat camilan bersama keluarga.

Ikan Teri

Lada

Tepung Tapioka

Teri Nasi Crispy Kriiuukk

Siapkan batang sawi dan daun bawang. Kemudian iris tipis.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum dan layu.

Masukkan ayam, daun bawang dan batang sawi. Aduk rata. Masak sampai ayam berubah warna.

Tambahkan air, gula, garam, lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Sejak ikutan misi #MakanMasakBijak akhirnya jadi terbiasa untuk mengolah bahan makanan yang biasanya dibuang begitu saja. Padahal manfaatnya juga gak kalah bagusnya. Dan kali ini saya memanfaatkan batang sawi yang sering kali saya buang karena tidak terlalu suka rasanya. Semoga bermanfaat..🤗🤗

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Sawi

Ayam Kecap Batang Sawi #MakanMasakBijak

Semakin lama direbus semakin kenyal tekstur putih telurnya.

Air Kelapa

Asam Jawa

Gula Merah

Telur Bacem

Potong-potong paha ayam, kucuri dengan jeruk nipis, diamkan sesaat kemudian bilas sampai bersih.

Rebus ayam dengan daun salam selama 5 menit, setelah itu tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan matang dengan api kecil.

Setelah itu tambahkan air secukupnya kemudian masukkan garam, gula, lada bubuk, saus tomat, saus tiram dan kecap manis, aduk rata.

Selanjutnya masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Masakan untuk si kecil yang lagi bosan makan sayur bening.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Ayam Kecap Bawang Bombai

Beri perasan jeruk nipis pada ayam, biarkan 10 menit, lalu cuci dan tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan jahe cincang, tumis merata.

Masukkan daging ayam masak hingga berubah warna.

Tambahkan saos tiram dan kecap manis, aduk rata.

Ayam Kecap Bawang Bombay

Cuci bersih daging ayam lalu potong dadu.

Selanjutnya lelehkan margarin, masukan bawang putih yang sudah dicincang.

Tumis bawang sampai harum lalu masukan saos.

Kemudian masukan daging ayam, masak dengan api kecil sampai meresap, beri daun bawang dan aduk merata.

Saos Kecap

Ayam Kecap Bawang Putih

Rebus makaroni hingga matang, lalu tiriskan.

Dalam mangkuk, aduk rata telur, garam, oregano, merica, dan gula.

Masukan makaroni yang sudah di rebus, kemudian aduk rata.

Panaskan margarin, lalu tuang adonan makaroni.

Aduk-aduk kemudian buat orak-arik. Lalu masak hingga matang dan koreksi rasa.

Kemudian, taburi bumbu tabur balado dan aduk rata.

Tadi pagi anak request maklor, pas banget bahannya ada semua jadi langsung eksekusi.

salam kenal..saya recook dengan jenis makaroni yang khusus seperti abang2 jualan pada umumnya dan saya pakai bumbu dasar putih dengan ditambah beberapa bumbu tabur agar lebih mantap.Trimakasih inspirasinya #RecookYummy

Margarin

Oregano

Susu

Makaroni Telor (Maklor)

Oles pisau dengan minyak supaya getah tidak lengket. Kupas terlebih dahulu kulit bagian luar, kemudian belah dan pisahkan buah dengan daging kulit. Daging kulit jangan di buang karena dapat di diolah menjadi mandai.

Pada wadah, aduk hingga rata tepung terigu, tepung beras, margarin, dan gula pasir.

Tambahkan garam dan juga air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi cair namun tetap kental, tidak encer.

Masukkan buah cempedak yang sudah di kupas tadi ke dalam adonan tepung.

Panaskan minyak, ambil 1 sendok sayur adonan cempedak, biasanya dalam satu sendok berisi 3-4 buah. Goreng cempedak hingga kuning keemasan dan garing. Sajikan.

Makanan tradisional khas Kalimantan dari buah cempedak.

Buah

Beras

Mentega

Sayur

Roti

Gaguduh Tiwadak #LebihSehat

Ulek bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu jamur.

Campur bumbu ulek, air dan soda kue, aduk rata.

Kemudian masukkan tahu dan rendam sekitar 20 menit.

Goreng tahu sampai matang dan berkulit, angkat dan siap disajikan.

Enak dan jangan lupa dicoba ya sobat yummy.

Ketumbar

Tahu Goreng Renyah Gurih

Masukkan sayap ayam. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan air dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai matang dan air menyusut. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Lunak

Carang Gesing #JelajahBarat

Sate Lilit Tuna

Singkong Thailand

Perkedel Kentang Daging #UntukSiBuahHati

Ayam Bakar Tulang Lunak

Pepes Ikan Mas Tulang Lunak

Kulit Risoles Lentur

Pepes Ikan Mas Duri Lunak

Ayam Bakar Taliwang Tulang Lunak #JagoMasakMinggu9

Bandeng Duri Lunak #LebihSehat

Kepiting Lunak Pedas Manis

Ceker Pedas Tulang Lunak