Bersihkan ikan lalu lumuti dengan jeruk nipis agar bau amis hilang, lalu goreng sampai matang dikedua sisi.

Langkah 1

Tumis irisan bawang bombay dan daun bawang sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Setelah mendidih,masukkan ikan yang telah digoreng lalu aduk rata dan angkat. Ikan siap disajikan.

Langkah 5

Bukan cuma ayam aja yang nikmat dimasak seperti ini,ikan gurame juga ga kalah enaknya di masak dengan saus mentega. Dengan saus siap saji,masak jadi mudah dan tetap nikmat.

Bahan Utama

Halal

Bawang Bombay

Ikan

Jeruk Nipis

Gurame Saus Mentega

Rebus spaghetti dalam air mendidih hingga aldente, kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Lalu masukkan caisim, aduk rata. Tumis hingga sedikit layu.

Tambahkan merica, kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 6

Kemudian masukkan kecap manis, saos tiram, saos sambal, aduk rata. Cicipi rasanya.

Langkah 7

Langkah 8

Masak hingga spaghetti sedikit kering kemudian masukkan minyak wijen, aduk rata dan matikan api.

Langkah 9

Langkah 10

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Lada

Minyak Wijen

Spaghetti

Spaghetti Goreng Bakso Bumbu Merah

Rempela

Balado Ati Ampela

Goreng Ati Ampela Ayam

Tumis Kacang Panjang Hati Ampela

Oseng Kacang Ati Ampela

Semur Ati Ampela

Tumis Kangkung Rempelo Ati

Pepes Tahu Hati Ampela

Sambel Goreng Kentang Ampela

Sambal Goreng Ati Ampela

Oseng Pela ati

Sate  Ampela Hati Ayam

Sambal Hati Empela

Campurkan potongan apel, cinnamon, brown sugar.

Air Soda

Apel

Daun Mint

Es Batu

Kayu Manis

Apple Cinnamon Ade

Aduk rata daging ayam, telur, merica hitam bubuk, penyedap rasa, garam halus, tepung maizena, tepung terigu.

Goreng ayam dengan api sedang hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, daun salam, kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, kayu manis hingga tidak berbau langu.

Tuangkan santan encer, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tuangkan santan kental, cabe rawit merah besar, penyedap rasa, garam halus dan masak hingga kuah matang dan mengental.

Sajikan ayam krispi bersama kuah opor kental dan taburan bawang merah goreng!

Ayam krispi dengan kuah opor enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Ayam

Telur

Ayam Krispi Kuah Opor

Rendam asin jambal di air panas selama 10 menit. Lalu tiriskan.

Potong-potong ikan asin, lalu goreng hingga kering.

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai gendot hingga harum.

Masukan ikan asin goreng, kemudian aduk rata.

Masukan kecap manis dan saus tiram, lalu beri secukupnya air. Aduk rata. Lalu masak hingga air sedikit.

Mendung-mendung makan ini nambah nasi deh☺️.

Kecap Asin

Saus Tiram

Tomat

Tumis Jambal Roti

Rebus ayam sampai matang, angkat dan suwir-suwir.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Kemudian tuang air dan masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap dan sedikit kering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bisa dijadikan lauk makan atau bisa juga untuk isian nasi bakar.

Serai

Ayam Suwir Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Haluskan tahu kuning dengan bantuan sendok.

Masukkan tahu pada wajan, lalu aduk rata.

Beri garam, kecap manis, dan saus tiram aduk rata.

Masukkan irisan bawang daun dan cabai rawit utuh, lalu masak hingga tahu agak kering.

Daun Bawang

Garam

Tahu Bejek Saus Tiram Manis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu menggunakan blender. Kemudian, tumis bumbu hingga air menyusut, kemudian tambahkan minyak.

Masukkan daun salam dan gula merah aduk hingga tercampur rata lalu masukkan garam dan kaldu jamur.

Masukkan telur ceplok dan bandeng goreng aduk hingga tercampur rata lalu tuang air.

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam lauk. Tes rasa, matikan api dan sajikan

Masak bandeng dan telur ceplok dibumbuin dengan bumbu Bali dan ini masakan asli orang Jawa Timur hanya saja namanya menggunakan nama Bali padahal orang Bali tidak mengetahui masakan ini. Happy Cooking sobat Yummy 😋

Asam Jawa

Daun Salam

Jahe

Kencur

Lengkuas

Bandeng Telur Bumbu Bali

Kupas bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kunyit dan kencur, haluskan.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.

Masak hingga nasi goreng matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Kunyit

Nasi

Nasi Goreng Kecur Pedas Ayam Bakar

Untuk membuat air gula: campur rata gula pasir dan air dengan perbandingan 1:1 (misal 250 gr gula dengan 250 ml air).

Rebus dengan 1 lembar daun pandan, sampai gula larut. Angkat, saring dan dinginkan.

Kupas dan potong-potong nanas, melon, dan timun suri.

Masak agar-agar sesuai petunjuk di kemasan tanpa penambahan gula, setelah mengeras dipotong dadu. Cincau juga dipotong dadu.

Ambil secukupnya buah-buahan, agar-agar, dan cincau. Beri air gula dan kental manis sesuai selera, tambahkan air dingin/es batu. Aduk rata dan sajikan.

Tepung

Es Campur #JagoMasakMinggu8

Masukkan telur kampung rebus, haluskan bersama kentang.

Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan kental manis, aduk rata.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan dan isi bagian tengah dengan potongan keju, rapatkan.

Aduk rata adonan tepung, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan air secukupnya, celupkan kentang.

Goreng hingga matang, kecokelatan lalu tiriskan.

Cemilan enak dan praktis membuatnya di rumah.

Bahan Adonan Tepung Basah :

Tepung Terigu

Keroket Kentang Isi Keju

Cuci bersih daging ayam, beri air perasan jeruk nipis, aduk rata dan diamkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, aduk rata.

Masukkan daging ayam, aduk rata, masak hingga daging ayam berubah warna.

Lalu masukkan santan, masak hingga daging ayam agak matang, tambahkan telur rebus, garam dan gula pasir, aduk rata.

Masak hingga daging ayam matang, angkat lalu sajikan dengan ditaburi bawang goreng, sajikan.

Menu favorit anak-anak, sengaja kuahnya dibanyakin karena disajikan bersama lontong.

Bahan Taburan

Bumbu Halus :

Ketumbar

Opor Ayam dan Telur

Goreng ikan asin pedas sampai matang, angkat dan tiriskan.

Ulek kasar bahan sambal, lalu tumis sampai matang dan harum.

Masukkan ikan peda goreng, aduk sebentar lalu tuang air.

Bumbu dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bahan sambal

Sambal Goreng Ikan Peda

Potong-potong ikan asin gabus, cuci bersih. Seduh dengan air mendidih. Diamkan selama 30 menit. Tiriskan, bilas kembali, tiriskan lagi.

Panaskan minyak sayur. Goreng ikan asin gabus sampai matang. Angkat, tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak sayur. Tumis duo bawang, salam dan lengkuas sampai harum.

Masukkan irisan duo cabe, aduk rata. Masukkan potongan tomat. Tumis sampai tomat layu.

Masukan ikan asin gabus, aduk rata. Tuang air matang. Beri garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata lagi. Biarkan mendidih. Masukkan potongan petai, aduk rata. Masak sampai petai matang. Koreksi rasa. Angkat, siap disajikan.

Masakan penguras magicom, dijamin nambah-nambah nasi!

Oseng Pedas Gabus Pete #JagoMasakMinggu10

Kemudian kukus ayam selama 30 menit, dinginkan

Aduk rata bahan adonan tepung kering, kemudian baluri ayam dengan tepung

Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak yang banyak dengan api sedang, goreng sampai kecoklatan

Bahan Penyedap

Ayam Goreng Tepung Balado

Siapkan blender, tuangkan es batu dan es krim vanilla.

Tuangkan mangga, sirup mangga, susu evaporasi, dan air soda.

Proses hingga tercampur rata dan memiliki tekstur seperti es serut.

Siapkan gelas saji, tuangkan es mangga, tambahkan es krim vanilla sebagai topping.

Resep Ayam Balado Petai dan Bunga Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Balado Petai dan Bunga Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya