Mixer tape, gula dan garam dengan kecepatan sedang.

Langkah 1

Tambahkan telur, mixer lagi sampai tercampur rata.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan sedikit campuran tepung terigu, maizena dan vanili yang sudah di ayak sebelumnya. Aduk rata menggunakan whisk atau spatula.

Langkah 4

Langkah 5

(optional) Tambahkan kismis ke dalam adonan.

Langkah 6

Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi margarin dan baking paper lalu tambahkan topping (disini aku jadi dua loyang karena suka yang bentuk prol tapenya agak tipis).

Langkah 7

Panggang dengan suhu 180 derajat selama 30-40 menit atau sampai matang (sesuaikan sama suhu oven masing2).

Langkah 8

Ada tape nganggur di kulkas daripada mubadzir mending dibikin sesuatu.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Tape Singkong

Tepung

Prol Tape Panggang

Tofu potong jadi 8 lalu, lumuri dengan terigu.

Recook dari Yummy Official, saya memakai jamur champignon sesuai stok yang ada enak

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Jamur Champignon

Tumis Jamur Tofu

Pisahkan daun kelor dari batangnya, sisihkan sebentar.

Siapkan wajan, masukkan santan, bumbu yang sudah di giling tadi, kemudian masukkan bahan cemplung (daun salam,daun jeruk, daun kunyit) masak sambil di aduk.

Kemudian masukan daun kelor, aduk sebentar.

Kemudian masukkan telur satu persatu, jangan sampai kuningnya pecah, usahakan Telur masih  utuh, dan hati-hati saat mengaduknya.

Masak gulai telur daun kelor hingga matang, dan siap di sajikan.

Resep enak dan bikin ketagihan, boleh di coba dan pastinya daun kelor enak banget.

Bumbu halus

Bahan Cempungan

Bawang Merah

Cabe

Telur

Gulai Telur Daun Kelor

Potong dadu tomat dan sosis lalu goreng hingga matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Tumis bumbu halus lalu masukkan garam, saus, dan lada bubuk.

Masukkan kentang dan sosis, aduk merata dan tunggu hingga meresap.

Balado kentang dipadukan dengan sosis rasanya enak.

Buah

Kentang

Sosis

Tomat

Garam

Lada

Saus

Balado Kentang Sosis

Iris tempe dengan ketebalan sesuai selera.

Tambahkan tepung maizena. Aduk balik supaya tercampur dengan bahan lain.

Goreng tempe sampai setengah matang, masukan bawang putih lalu goreng kembali sampai matang kecokelatan. Siap di hidangkan.

Pelengkap menu sayur dan lauk. Wangi dari bawangnya. Enak.

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Kunyit

Tempe

Tepung Maizena

Tempe Goreng Bawang Putih

Letakkan di atas loyang lalu oven di suhu 180 derajat selama 25 menit.

Sajikan atau masukkan ke dalam toples kedap udara.

Kebetulan abis bikin kue dari labu parang daripada bijinya dibuang mending dibikin kwaci aja lumayan buat temen nonton tv...

Kwaci Biji Labu Parang

Campur jadi satu dalam wadah tepung tapioka, terigu, bawang putih halus, daun bawang rajang, ketumbar bubuk lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Lalu tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk menggunakan spatula.

Uleni pelan-pelan pakai tangan, hati-hati karena masih panas.

Uleni sampai adonan bisa dipulung, tidak terlalu lembek dan tidak terlalu kering.

Tuang sedikit minyak di tangan, lalu ambil secukupnya adonan kemudian bulatkan, langsung masukkan ke dalam panci berisi air yang sebelumnya sudah dipanaskan pakai api kecil.

Masak cilok sampai matang atau sudah terlihat terapung. Angkat cilok dan sajikan dengan saus kacang atau sesuai selera.

Kenyal-kenyal, enak buat cemilan dicocol dengan saus kacang atau pun kecap yummy.

Kalau denger
Tok.. tok.. tok.. 
Orang rumah pada sibuk cari kerudung buat keluar lalu beli tuh cilok. Kalau yang deket rumah gak pakai bumbu kacang, pakai kecap sama cabai bubuk aja. Dulu gak tau kalau bikin cilok ternyata segampang ini. Karena corona ini jadi sangsi buat jajan keluar. Makasih ya mbak resepnya, takaran aci sama tepungnya aku ganti 1:1 makasih mbak..

#JagoMasakFebruari

Hello chef,, izin  setor recook ya,,
Resepnya beneran anti gagal,mudah dan simpel membuat nya. Terima kasih resepnya mantul👍👍
#JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Kacang Tanah

Tepung Tapioka

Cilok Aci Anti Gagal

Marinasi ayam dengan garam, lada, dan bawang putih bubuk lalu taburi dengan tepung terigu dan maizena.

Kocok lepas telur, rendam ayam pada telur lalu guling-gulingkan di dalam tepung panir hingga terbalut rata.

Tambahkan susu cair, masak hingga susu setengah berkurang. Matikan api dan masukkan parsley kering. Sajikan dengan ayam.

Fillet ayam renyah dengan kondimen creamy carrot.

Ayam

Maizena

Terigu

Roti

Wortel

Butter

Susu

Parsley

Minyak

Chicken Vichy Carrot #RabuEkstraPoin

Ungkep ayam dengan bumbu dan air. Gunakan api kecil dan aduk sesekali. Setelah airnya menyusut, matikan api.

Panaskan minyak, celup ayam ke dalam kocokan telur lalu goreng sampai warnanya keemasan.

Potong-potong bahan sambal, lalu tuang ke dalam wajan berisi minyak panas.
Masukkan terasi.

Ulek sambal sampai halus, tambahkan garam dan gula.

Masukkan irisan kecombrang, penyet-penyet.

Goreng kembali sebentar saja lalu angkat dan sajikan.

Enak banget. Sambalnya saya bikin sedikit karena di rumah ada yang nggak suka sambal.

Bahan Sambal Kecombrang

Terasi

Ayam Goreng Sambal Kecombrang

Rebus telur puyuh hingga matang, redam di air dingin lalu kupas kulitnya.

Potong-potong tahu, goreng hingga berkulit. Angkat lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, masukkan saus tiram dan kecap ikan serta telur puyuh.

Masukkan sawi dan seasoning  dengan garam, gula, lada bubuk serta kaldu bubuk.

Masak hingga sawi layu. Koreksi rasa dan sajikan.

Saus Tiram

Sawi

Tahu

Telur Puyuh

Tumis Sawi Tahu Telur Puyuh

Kupas singkong, potong-potong dan cuci sampai bersih.

Setelah singkong matang potong-potong seukuran jari telunjuk.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng singkong hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan, biarkan hingga suhu ruang.

Taburi singkong dengan bumbu tabur dan siap disajikan.

setor recook mbk .. terimakasih ya resepnya enak banget ternyata singkong dibikin gini nyesel tadi cuma bikin sedikit 😀
oh ya aku modif dikit aku taburi tepung maizena sebelum digoreng hasilnya makin kres diluar lembut didalem ca ditabur boncabe aja udah enak 😍
#RecookYummy

Cabe Bubuk

Minyak Sayur

Singkong

Tela-Tela Singkong

Masukkan dalam panci air gula merah dan gula putih.

Masukkan santan kental lalu aduk-aduk masak sampai mendidih.

Masukkan di gelas saji cincau dan es batu.

Siram dengan kuah santan gula merah, siap disajikan.

Cincau

Gula Merah

Santan

Es Cincau Santan Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode2

Haluskan oncom, masukkan daun bawang, telur dan bumbu.

Bentangkan selembar kulit lumpia, taruh secukupnya isian oncom.

Lipat seperti amplop, lakukan hingga habis.

Goreng sampai matang, tiriskan dan sajikan.

Lumpia isi oncom enak, cepat dan ekonomis buat camilan di rumah aja.

Kembang Tahu

lumpia oncom goreng

Kulit : campurkan terigu, garam dan margarin, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan dapat dibentuk. Bulatkan adonan dan masukkan ke dalam plastik, istirahatkan 30 menit.

Rendam soun selama 1 jam hingga mengembang, tiriskan dan potong ukuran 5 cm. Iris tipis kol dan seledri, potong korek api wortel, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum, masukkan sayuran, masak hingga layu.

Masukkan soun, garam, gula, merica, kecap manis, kaldu, dan saos tiram, aduk rata. Masak hingga matang.

Bagi adonan kulit menjadi 24 buah dan bulatkan. Pipihkan adonan dan isi dengan tumisan soun dan telur, rekatkan pinggirnya.

Goreng dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Enak disajikan dengan cabe hijau dan saos.

Pastel renyah dengan isian tumis soun dan telur.

Bahan Isian :

Bihun

Pastel Soun

Masukkan udang kupas ke dalam wadah, tambahkan kecap ikan, bawang putih, garam, dan lada. Kemudian aduk merata dan marinasi selama 30 menit.

Campurkan air hangat dan gula, aduk dengan sendok hingga larut. Kemudian masukkan air lemon, kecap ikan, cabai rawit, dan bawang putih cincang, aduk merata dan sisihkan.

Whisker

Piring Saji

Loyang Takoyaki

Street food yang berasal dari Vietnam dengan bahan utama udang cocok disajikan sebagai camilan maupun makanan pembuka.

Bahan Udang

Bahan Adonan

Bahan Saus

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Tepung Beras

Udang

Banh Khot (Mini Pancake Vietnam)

Masukkan wortel aduk rata. Masak hingga wortel setengah matang.

Beri garam, gula, kaldu jamur, aduk rata.

Koreksi rasa, masak hingga sayuran matang. Sajikan.

Pilihan isian sayur untuk nasi kotak, selain tumis buncis wortel, lebih ekonomis.

Bumbu Iris :

Jagung

Tumis Sayur Pelangi

Hangatkan ayam saus lada hitam selama lima menit.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan nasi yang sudah dicampur dengan ayam saus lada hitam.

Tambahkan saus lada hitam dan garam. Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Pindahkan ke piring saji, tambahkan selada, irisan tomat, mentimun dan juga telur ceplok sebagai pelengkap.

Punya sisa ayam lada hitam masakan semalam, paginya lebih. Jadi dibuat nasi goreng aja. Praktis

Pelengkap :

Nasi

Nasi Goreng Ayam Lada Hitam

Dalam wajan, masukkan bawang merah, daun bawang, saledri & air.

Masukkan wortel, masak hingga wortel lunak

Tambahkan sawi putih. Aduk & masak hingga sayur matang

Tambahkan garam, kaldu bubuk & bumbu sop bubuk. Aduk & koreksi rasa

Simple, enak & cocok untuk anak-anak atau menu akhir bulan

Sop Bening Sawi Putih

Kukus labu kuning hingga empuk, lalu haluskan selagi panas.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang lembek.

Ambil adonan dengan sendok dan goreng hingga matang serta keemasan.

Angkat dan tiriskan, kemudian sajikan selagi hangat.

Kelapa

Tepung Terigu

Gaguduh Waluh Kelapa

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, kecuali kunyit bubuk dan garam masala.

Setelah uap panas berkurang, masukkan bumbu ke dalam blender.

Haluskan dengan blender hingga benar-benar halus.

Ini adalah bumbu bubuk kebuli yang rasanya otentik khas masakan Arab, bisa dikatakan ini adalah bumbu utamanya.

Resep Ayam Batokok Lado Mudo

Bahan Utama

Bahan sambal

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Batokok Lado Mudo

Bahan Utama

Bahan sambal

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan