Langkah 1

Celupkan pisang kedalam adonan tepung beras dan tepung terigu yang di beri air secukupnya

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Goreng adonan sampai berwarna kecoklatan lalu tiriskan

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Pisang

Tepung

Terigu

Beras

Roti

Pisang Goreng Crispy

tumis bumbu tambahan yang sudah di haluskan sampai harum

masukkan sosis, mie instan yang sudah di rebus dan telur, aduk

Langkah 7

masukkan bumbu mie instan dan daun bawang lalu aduk rata, koreksi rasa lalu tambahkan garam dan kecap manis jika dirasa kurang

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Penyedap

Bumbu Tambahan

Halal

Mie Instan

Sosis

Telur

Mie Instan Goreng Nyemek

Rebus gula merah dan pandan sampai mendidih, saring dan tiriskan.

Di panci lain, rebus air dan pandan sampai mendidih.

Masukkan beras dan ketan, masak sampai agak matang.

Masak sampai meletup-letup, ambil bubuk 2 centong, sisihkan.

Tetap di panci yang sama, tuang gula merah yang sudah cair, aduk rata.

Kuah santan : rebus semua bahan kuah sampai mendidih.

Biasanya untuk acara banca'an di rumah si mbah.

Kuah Santan :

Daun Pandan

Gula

Kacang

Santan

Bubur Merah Putih

Siapkan buncis, daun bawang dan bumbu iris.

Masukkan buncis, tumis hingga setengah matang.

Masukkan tempe, bumbui gula, garam dan kecap manis, tuang sedikit air.

Setelah hampir matang, masukkan daun bawang, tumis sebentar saja.

Bumbu Iris

Buncis

Daun Bawang

Tempe

Tumis Buncis Tempe

Rebus makaroni dan tambahkan sedikit minyak goreng agar tidak lengket.

Tiriskan lalu siram air biasa, tiriskan lagi.

Campur makaroni dengan tepung, garam dan kaldu bubuk sampai rata.

Garam

Pasta

Tepung Maizena

Makaroni Renyah Keju

Kupas wortel, cuci bersih, potong-potong.

Masukkan wortel, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa.

Masukkan oyong, masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bawang Merah

Bawang Putih

Labu

Wortel

Sayur Bening Oyong Wortel

Buat adonan crumble : campur dan aduk semua bahan sampai membentuk butiran kecil dan berkemah, kemudian sisihkan.

Masukkan gula dan telur ke dalam wadah. Kemudian kocok sampai gula larut.

Masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk sambil diayak.

Masukkan cokelat leleh dan aduk balik sampai tercampur rata.

Tuang adonan brownies ke dalam loyang yang sudah di olesi margarin dan di taburi tepung terigu tipis.

Panggang selama 30 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari oven, lalu potong-potong dan siap disajikan.

Bahan Brownies 

Bahan Crumble :

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Brownies Crumble

Kupas buah rambutan. Buang isi buah rambutan.

Didihkan air. Haluskan cabai rawit dan cabai keriting. Kemudian masukkan ke dalam panci.

Tambahkan gula aren, gula pasir, asam jawa, dan garam. Masak sampai mendidih beberapa saat.

Apabila sudah tidak panas, tuang kuah ke dalam wadah yang berisi rambutan.

Tambahkan jeruk nipis dan simpan di kulkas.

Asinan buah rambutan ini tidak terlalu pedas. Dinikmatin ketika dingin lebih segar.

Cabe

Jeruk Nipis

Rambutan

Asinan Buah Rambutan

Panaskan minyak goreng agak banyak, goreng bahan bumbu halus sampai layu dan tercium wangi rempahnya. Haluskan semua bahan bumbu tadi bersama minyaknya menggunakan blender. Jangan tambah air, cukup pakai minyak saja.

Panaskan wajan bekas menghoreng tadi tanpa minyak, tuang bumbu halus ke wajan. Masukkan juga lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan kayu manis. Tumis sampai benar-benar matang dan keluar minyak cabainya.

Masukkan irisan daging, masak sampai daging kaku dan berubah warna. Matikan api.

Masukkan tumisan daging ke dalam panci presto bersama rempahnya, tuang air. Bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk. Tutup panci dan nyalakan api besar. Masak selama 15 menit sejak awal mendesis. Matikan api dan biarkan berproses selama 10 menit. Kalau diwarung-warung kare daging biasanya daging ditiriskan lalu digoreng, tapi saya tidak melakukannya

Buka tutup panci dan nyalakan api sedang. Masukkan santan instan dan masak sampai santan cukup mendidih dan matang. Koreksi rasa.

PENYAJIAN: ambil nasi secukupnya beri potongan daging,  tuang kuah, dan taburi orisan daun bawang kecil serta perasan jeruk nipis.

Beda kare/kari Surabaya dengan daerah lain ada di kuah santannya yang encer

Di sini saya tambah telur biar ada variasinya.

Cengkeh

Daging Sapi

Jahe

Jinten

Kayu Manis

Kemiri

Ketumbar

Pala

Serai

Kare Daging Sapi Surabaya

Pecahkan telur dalam mangkuk lalu tambahkan bawang putih, garam, kaldu jamur dan ketumbar lalu kocok telur.

Masukkan potongan tahu ke dalam mangkuk berisi kocokan telur dan diamkan selama 15 menit.

Siapkan bahan tepung, campurkan ke dalam mangkuk tepung terigu dan tepung beras. Bumbui dengan bawang putih, garam, kaldu jamur dan ketumbar lalu aduk-aduk sampai tercampur.

Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu baluri tahu dengan bahan tepung. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan lalu angkat dan sajikan.

Cemilan sore hari, nikmat dicocol saus cabe.

Bahan Bumbu Telur

Bahan Bumbu Tepung

Tahu

Tahu Popcorn

Smoothie yang paling mudah banget nih buatnya🥰

Mangga

Oatmeal

Strawberry

Strawberry Mango Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Cuci bersih daging, potong kecil-kecil, pilih sandung lamur atau sengkel agar cepat empuk.

Siapkan sayuran, cuci bersih, potong sesuai selera.

Geprek bawang putih, bunga lawang, dan biji pala.

Rebus air, setelah mendidih rebus daging sampai matang kemudian masukan sayuran, bawang putih geprek, rempah dan penyedap lainnya.

Daging

Kentang

Seledri

Lada

Penyedap

Sup Daging Praktis #INDONESIAKAYA

Es Batu

Fresh Banana Milk

Keringkan airnya, tambahkan dengan bumbu halus yaitu bawang putih, jahe, kunyit, merica, buah pala.

Tumis daun bawang hingga layu, campurkan dengan tahu dan bumbu halus, lalu di aduk hingga rata.

Baluri adonan dengan telur lalu goreng hingga kecoklatan dan siap untuk disajikan menu buka puasa.

pregedel tahu enak #JagoMasakMinggu9

Masukan tepung terigu, margarin, telor, kaldu bubuk, garam ke dalam wadah

Aduk-aduk bahan menggunakan wisked / spatula hingga berbulir-bulir

Kemudian masukan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk menggunakan tangan hingga kalis. Tangan sudah bersih ya.

Apabila adonan masih agak keras jangan ditambahkan air, tuang minyak sedikit ke jari tangan kemudian uleni adonan hingga terasa lembek/lemas. Setelah itu bulatkan adonan. Kemudian diamkan adonan hingga 30 menit, wadah adonan tutup dengan kain

Selagi menunggu adonan, Buat bahan isiannya. Potong wortel dan kentang ukuran dadu, sisihkan. Geprek bawang putih trus iris tipis-tipis, iris daun bawang. Sisihkan. Siapkan penggorengan, masukan minyak goreng sedikit, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum. Masukan potongan kentang dan wortel, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, saos tiram, aduk rata. Masukan air, masak hingga mendidih. Tambahkan gula pasir, masak hingga matang.

Untuk mengentalkan masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk hingga mengental. tes rasa, kalau sudah cukup, matikan kompor. Angkat.

Isian sudah siap. kemudian timbang adonan seberat 22 gr atau sesuai selera.

Pipihkan adonan dengan rolling pan, isi adonan dengan isian. Lipat 2 adonan hingga rapat sambil ditekan-tekan.

Kemudian bentuk lipatan sisi adonan membentuk pastel. Lakukan hingga adonan habis. Adonan siap digoreng.

Siapkan wajan, panaskan dengan api kecil, masukan minyak goreng. Goreng pastel dengan suhu minyak yang belum begitu panas agar kulitnya tidak meletup-letup hasilnya halus. Jangan lupa pastel dibalik agar tidak gosong ya. Angkat pastel setelah warna keemasan dan matang.

Langkah 10

Berawal dari susah banget kalo nyari jajanan pastel dekat rumah yang renyah, akhirnya saya beranikan diri buat sendiri dan ternyata anak-anak suka..jadilah ini salah satu cemilan favorit di rumah

Bahan Isi

Margarin

Pastel Renyah

<p>Setiap negara memiliki makanan andalan yang mampu berkompetisi memenangkan hati masyarakat dunia. Hal ini tentu saja berkat cita rasanya yang sangat memuaskan dan bisa diterima semua kalangan. Apalagi jika kita bicara soal <em>dessert</em>, sudah pasti punya tempat sendiri bagi para penggemarnya.</p>
<p><em>Dessert </em>biasanya disantap sebagai hidangan penutup dengan cita rasa manis, gurih, dan cenderung ringan, sehingga cocok dinikmati setelah menyantap hidangan utama. Kamu juga mungkin tidak ingin melewatkan kenikmatan kuliner penutup dari berbagai belahan dunia berikut.</p>
<p>Penasaran dengan makanan penutup atau <em>dessert </em>unggulan dari berbagai negara? Berikut macam-macam <em>dessert </em>paling terkenal di dunia yang bikin kamu enggan berhenti saat menyantapnya!</p><h2>1. Brownies - Amerika Serikat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/3bacfadece8392c79f6173b21655d7a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dessert paling terkenal di dunia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brownies (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Salah satu <em>dessert</em> paling populer di dunia ini berasal dari Amerika Serikat. Siapa, sih, yang tidak kenal brownis? rasa manisnya yang unik karena bercampur dengan cokelat, menjadikannya favorit semua kalangan, dari yang muda sampai dewasa.</p>
<p>Kehadiran brownies sebagai salah satu&nbsp;<em>dessert&nbsp;</em>paling enak diawali pada akhir abad ke-19. Namun, kepopulerannya mulai dapat diraih pada awal abad ke-20 setelah dikenalkan pada publik dan ditulis dalam beberapa buku resep mulai tahun 1896 sampai 1906.</p>
<p>Brownies hadir dalam beberapa tekstur, yakni&nbsp;<em>fudgy, chewy, </em>dan&nbsp;<em>cakey. Fudgy</em> brownies memiliki tekstur yang lembut dan padat dengan penampakan pendek. Untuk <em>chewy</em> brownies, teksturnya lebih kenyal dan lembab dengan tampilan yang mirip dengan&nbsp;<em>fudgy&nbsp;</em>brownies.</p>
<p>Sementara&nbsp;<em>cakey&nbsp;</em>brownies memiliki tekstur yang lebih ringan karena adonannya dibuat mengembang dengan penggunaan <em>baking soda</em>.&nbsp;<em>Cakey&nbsp;</em>brownies sedikit mirip dengan kue cokelat, sehingga digunakan tambahan mentega leleh dan gula merah untuk menjadikannya berbeda.</p><h2>2. Gelato - Italia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/2ccfc0d5001384844c3e6aa05629c1b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dessert paling terkenal di dunia" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/dessert-delicious-ice-cream-table_9935427.htm#query=gelato&position=14&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi gelato (freepik.com/racool_studio)</a></span></div><p>Bicara soal yang dingin dan manis, siapa, sih, yang tidak suka dengan gelato? Berasal dari Italia, gelato atau <em>congelati</em> yang berarti beku, merujuk pada <em>dessert</em> es krim. Namun, sebetulnya, dua produk ini merupakan jenis <em>dessert</em> yang berbeda. Kamu bisa melihat perbedaannya dari segi bahan baku, proses pembuatan, hingga rasa dan tekstur.</p>
<p>Gelato terbuat dari susu <em>whole milk,</em> menggunakan lebih sedikit gula, dan di beberapa resep gelato tidak menggunakan kuning telur yang wajib dipakai dalam pembuatan es krim. Pemilihan bahan ini menjadikan gelato lebih rendah lemak dan rendah kalori.</p>
<p>Proses pembuatannya dilakukan dengan mengaduk bahan menggunakan kecepatan rendah, sehingga adonan tidak mengembang dan memiliki tekstur yang padat. Gelato kemudian dibekukan di suhu -10℃, lebih tinggi dibanding es krim yang beku pada suhu -20℃. Hal ini karena gelato memiliki kandungan lemak yang lebih rendah, sehingga teksturnya akan sangat padat dan beku jika berada pada suhu yang lebih rendah seperti es krim.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-gelato-es-krim-dan-sorbet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Gelato, Es Krim, dan Sorbet, Serupa Namun Tak Sama</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Mochi - Jepang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/aa8a3aa3d2669e2f8b841e90cd4e219a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dessert paling terkenal di dunia" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/colorful-dessert-mochi_1247535.htm#query=mochi&position=1&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi mochi ice cream (freepik.com/topntp26)</a></span></div><p>Meski terkenal dengan kemajuan teknologinya, Jepang tentunya juga tidak ingin menutup mata soal mengenalkan kuliner otentik mereka ke penjuru dunia. Salah satu <em>dessert </em>paling terkenal di dunia ditempati oleh mochi atau kue beras asal Jepang ini.</p>
<p>Memiliki tekstur kenyal dan lengket, mochi ternyata dibuat dari beras ketan yang ditumbuk hingga membentuk pasta. Adonan tepung beras kemudian dibulatkan dan diberi isian berupa kacang merah atau cokelat.&nbsp;</p>
<p>Di Jepang, mochi memiliki sejarah tersendiri yang lekat dengan kekuatan spritual. Mochi juga umumnya dibuat secara tradisional dalam sebuah upacara yang disebut <em>mochitshuki. </em>Mochi juga biasanya sering dimakan untuk merayakan tahun baru Jepang&nbsp;</p><h2>4. Baklava - Turki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/68bb589e9100defea95dc1e2d9c06418.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dessert paling terkenal di dunia" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/traditional-eastern-desserts-wooden-background_21064326.htm#query=baklava&position=0&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi baklava (freepik.com/fabrikasimf)</a></span></div><p>Tidak berlebihan rasanya jika menobatkan baklava sebagai manisan yang memanjakan. Bayangkan saja kenikmatan dari potongan kacang walnut atau pistasio dipadu dengan rempah, dan dibungkus di dalam <em>filo pastry&nbsp;</em>yang tipis dan renyah. Tidak lupa dengan siraman sirup gula atau madu yang dibiarkan meresap sampai ke dalam lapisan <em>pastry.</em> Sepertinya tidak akan ada yang menyalahkanmu jika mengambil lebih dari satu.</p>
<p>Resep tertua baklava ditemukan ditulis pada abad ke-15 pada masa kejayaan Kesultanan Utsmaniyah atau <em>Ottoman Empire</em> yang daerah kekuasaannya cukup luas hingga mencapai Eropa. Di masa modern, baklava lebih dikenal sebagai <em>dessert&nbsp;</em>yang berasal dari Turki. Namun, jika kamu jalan-jalan ke Yunani, kamu juga dapat menemui dan membawa pulang baklava sebagai oleh-oleh.</p>
<p>Di negara asalnya, kamu dapat menemukan baklava dalam berbagai varian berbeda dari segi tampilan, tekstur, dan isian. Kamu bisa memilih baklava yang diberi siraman air jeruk dan lemon, air mawar dan susu, hingga baklava yang memiliki isian krim.</p><h2>5. Waffle - Belgia &amp; Perancis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/2ae226773a7a23ef35a60225240aa7d4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dessert paling enak di dunia" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/top-view-composition-tasty-waffles_12150842.htm#query=waffle&position=1&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi waffle (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Waffle merupakan salah satu&nbsp;<em>dessert&nbsp;</em>paling populer di Belgia dan Perancis. Biasanya waffle dimakan dalam keadaan hangat dengan <em>topping&nbsp;</em>cokelat nutella, es krim, sirup maple, atau buah-buahan.</p>
<p>Bentuk waffle yang unik didapat adonan yang dimasak di dalam cetakan lempeng khusus sehingga memberikan pola dan ciri yang khas pada waffle.</p>
<p>Selain disantap sebagai&nbsp;<em>dessert,&nbsp;</em>waffle juga umum dimakan untuk sarapan terutama bagi kamu yang terbiasa sarapan dengan makanan manis.</p>
<p>Teksturnya yang renyah dan lembut bisa dirasakan dalam waktu bersamaan saat masuk ke mulut. Komposisinya cukup ringan sehingga akan terasa lengkap jika dimakan bersamaan dengan <em>topping-</em>nya.</p><h2>6. Pavlova - Australia &amp; Selandia Baru</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/e7061e62376bb79101fc25047534b7cc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="desset paling terkenal di dunia" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/delicious-pavlova-cake-with-meringue-topped-fresh-berries_20099734.htm#query=pavlova&position=2&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi pavlova (freepik.com/chandlervid85)</a></span></div><p>Pavlova merupakan&nbsp;<em>dessert&nbsp;</em>yang dikenal berasal dari Australia dan Selandia Baru. Terbuat dari campuran putih telur, tepung, gula, dan cuka yang memberikan tekstur kue yang rapuh namun lembut.</p>
<p>Hidangan ini merupakan salah satu yang spesial karena seringkali hadir menemani berbagai momen penting keluarga seperti perayaan natal dan paskah.</p>
<p>Pavlova biasanya disajikan dengan dilapisi <em>meringue&nbsp;</em>dan diberi <em>topping&nbsp;</em>buah-buahan seperti beri-berian, mangga, kiwi, dan daun mint yang bercita rasa asam nan segar. Perpaduan tersebut membuat pavlova menjadi hidangan penutup dan pencuci mulut yang banyak digemari.&nbsp;</p><h2>7. Black forest cake - Jerman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/7f8091c2f5e5dc2849d666d801cfe6ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dessert paling enak di dunia" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/slice-tasty-chocolate-brownie-with-cream-wooden-plate_17051780.htm#query=black%20forest%20cake&position=2&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi black forest cake (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Kue <em>black forest</em> merupakan salah satu jenis kue yang paling dikenal di dunia yang berasal dari Jerman.</p>
<p>Dibuat dari bolu berlapis dengan rasa cokelat yang pekat dan dilapisi krim pada setiap tumpukannya. Di setiap sisinya, biasanya dilapisi lagi dengan cokelat leleh dan taburan cokelat parut, tidak lupa tambahan buah ceri merah di bagian atas yang semakin mempercantik penampilannya.</p>
<p>Penampilan menggiurkannya menjadikan <em>black forest</em> sebagai salah satu <em>dessert </em>dengan pengalaman makan paling menyenangkan yang mampu memanjakan penikmatnya<em>.&nbsp;</em>Kue ini juga sangat cocok dimakan pada acara apa pun, terutama menjadi <a title="Resep Kue Ulang Tahun" href="https://www.yummy.co.id/resep/kue-ulang-tahun-1" target="_blank" rel="noopener">kue ulang tahun</a> pada perayaan tersebut.</p>
<p>Kepopuleran <em>black forest</em> seperti tidak lekang oleh waktu. Selain karena kenikmatannya,&nbsp; hal juga tidak lepas dari cerita sejarahnya. Terdapat banyak perbedaan pendapat soal siapa yang pertama kali menemukan dan lokasi awal kue ini pertama kali dikembangkan.</p>
<p>Sebagian ahli menyatakan bahwa kue black forest berasal dari daerah <em>Der Schwarzwald </em>(Black Forest) di Jerman dan ditemukan antara tahun 1915-1930. Tokoh penemunya pun masih menjadi kontroversi dan memiliki banyak teori lain terkait asal-usul kue yang satu ini.&nbsp;</p><p>Informasi mengenai <em>dessert </em>paling terkenal di dunia di atas dapat menambah pengetahuanmu mengenai beragam rasa manis dari seluruh penjuru dunia yang selama ini jadi favoritmu. Jadi, <em>dessert</em> mana saja yang sudah pernah kamu coba?</p>
<p>Jangan lupa juga simak berbagai <a title="​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/25-resep-masakan-rumahan-sehari-hari-yang-sederhana-enak-dan-murah" target="_blank" rel="noopener">resep masakan</a> dan minuman lainnya hanya di Yummy App ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/dessert-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Dessert Sehat yang Mudah, Nikmat, dan Murah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dessert memang punya banyak penggemar yang membuatnya jadi terkenal. Sudah tahu jenis dessert apa saja yang paling banyak dikenal di dunia?

7 Dessert Paling Terkenal di Dunia, Pernah Coba yang Mana?

7 Dessert Paling Terkenal di Dunia, Sudah Coba Semua?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan bumbu halus kemudian ulek, masukkan irisan tomat.

Setelah kuah mendidih masukkan mie, tambahkan kecap manis lalu aduk hingga rata.

Aduk rata tambahkan daun sawi, garam, gula, dan penyedap.

Sawi

butir

Tomat

Minyak

Kecap

mie goreng praktis

<p>Walaupun menu makan kamu sudah melimpah dengan banyak lauk pauk, rasanya pasti belum lengkap jika tidak didampingi dengan kerupuk.</p>
<p>Kerupuk memang menjadi makanan ringan yang paling tepat dijadikan sebagai pendamping makanan berat. Bukan hanya menjadi makanan pendamping, sebagian kerupuk juga bisa diolah menjadi seblak yang nikmat.</p>
<p>Ternyata kerupuk juga mempunyai berbagai macam jenis yang mungkin sebagian sudah kamu tahu. Ada banyak macam-macam kerupuk yang bisa menjadi teman makan dan juga dibuat menjadi seblak dengan rasa pedas dan gurih yang menggoda. Yuk, ketahui macam-macam kerupuk yang lezat untuk disantap!</p><h2>1. Kerupuk Udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/a79cd8c628c2e71295647438c4d75165.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk udang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk udang (instagram.com/noviefebelumampouw)</a></span></div><p>Kerupuk pertama yang menurut Yummy App enak banget untuk jadi teman makan adalah kerupuk udang. Kerupuk asal Sidoarjo ini bikin makanan jadi terasa lebih maknyus. Terbuat dari tepung yang dicampur dengan udang-udang yang sudah dihaluskan terlebih dahulu.</p>
<p>Rasanya yang gurih dan kriuk membuat kerupuk udang ini bisa kamu jadikan juga sebagai cemilan. Bagi kamu yang punya alergi terhadap udang jangan coba-coba untuk makan kerupuk udang, ya. Masih banyak macam-macam kerupuk lainnya yang tak kalah enak dan bisa kamu konsumsi.</p><h2>2. Emping</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/7deb6f5f240a78a417792216ab4b8fc1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="emping" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi emping (instagram.com/a_elisacha)</a></span></div><p>Emping jadi salah satu kerupuk yang banyak digemari juga oleh banyak masyarakat Indonesia. Kerupuk emping ini berbahan dasar dari biji melinjo yang sering digunakan sebagai bahan pada sayur asem.</p>
<p>Biasanya kamu harus berupaya membuka biji melinjo ketika hendak memakannya. Tapi dengan adanya emping, kamu bisa menikmati rasa melinjo dalam bentuk kerupuk yang lebih mudah dikonsumsi.</p>
<p>Kamu bisa menggoreng emping menggunakan mentega supaya rasanya menjadi lebih gurih. Emping bisa kamu jadikan cemilan ataupun teman saat makan soto ayam dan ketupat.</p><h2>3. Kerupuk Kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/e7f7172af0c9ad35d2c631a1511bc7f5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk kulit sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk kulit pedas (instagram.com/cemilannusantara17)</a></span></div><p>Kerupuk yang satu ini agak berbeda, nih, karena dibuat dari kulit kerbau atau kulit sapi. Kerupuk yang sering kali disebut kerupuk rambak di beberapa daerah ini mempunyai rasa yang gurih karena diberikan penambah rasa.</p>
<p>Kerupuk ini cukup banyak digemari dan sangat enak jika dijadikan cemilan. Biasanya, kerupuk kulit melalui proses perebusan dan pengeringan selama kurang lebih 3 hari sebelum akhirnya bisa digoreng untuk dinikmati.</p><h2>4. Kerupuk Putih atau Kerupuk Mawar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/bf45a201d33e6ad5441e2764ade81cb5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk putih atau kerupuk mawar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk putih atau kerupuk mawar (instagram.com/subur.meatballs)</a></span></div><p>Sobat Yummy pasti sudah akrab banget dengan kerupuk putih ini. Kerupuk ini paling sering dijadikan pendamping untuk banyak makanan, dari mulai bubur, makan soto, hingga nasi goreng. Walaupun terbuat dari bahan utama yang sederhana, seperti tepung tapioka dan tepung terigu, kerupuk ini mempunyai rasa yang enak dan cocok hampir di semua lidah orang Indonesia.&nbsp;</p>
<p>Berbeda dari ketiga kerupuk di atas, kerupuk putih yang masih mentah sering kali digunakan untuk bahan membuat seblak, seperti seblak cobek ala Rafael yang sempat viral. Kalau kamu mau mencoba buat seblak, bisa langsung cek <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-seblak-cobek-viral-ala-rafael-tan">cara membuat seblak cobek ala Rafael</a> di Yummy App, ya!</p><h2>5. Kerupuk Oranye</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/a6bb5d262308f2b35144afd8cf37fd98.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk oranye" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk oranye (instagram.com/lidilidianbdg)</a></span></div><p>Tak hanya kerupuk putih, kerupuk oranye yang sering dimakan bersama dengan bubur ini juga bisa dibuat menjadi seblak. Kerupuk oranye ini rasanya terbilang hambar jika dibandingkan dengan kerupuk lain, jadi kurang tepat apabila dijadikan sebagai cemilan. Tapi kerupuk oranye akan sangat nikmat jika dijadikan seblak dengan rasa yang gurih, asin, dan juga pedas.</p><h2>6. Kerupuk Palembang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/0ded80dca56e05eee497ad750956ca42.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk palembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk palembang (instagram.com/camilandaridira)</a></span></div><p>Selain pempek, kerupuk Palembang juga berbahan dasar dari ikan tenggiri. Rasanya yang gurih, membuat kerupuk Palembang ini cocok jika ingin kamu makan berdua bersama nasi saja. Satu kerupuk tapi multifungsi karena bisa dijadikan cemilan, makanan pendamping, ataupun dijadikan lauk utama bersama nasi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-palembang-wajib-diborong-semua target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Oleh-oleh Khas Palembang, Wajib Diborong Semua!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Kerupuk Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/c5327da5b04e7b9a4f44810a2e527262.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk tempe (instagram.com/pastelayamlegend)</a></span></div><p>Seperti namanya, kerupuk tempe ini merupakan kerupuk yang berbahan dasar dari tempe yang diiris setipis mungkin. Kemudian dicampur dengan bumbu dan rempah-rempah untuk rasa yang gurih seperti kerupuk lainnya. Kerupuk tempe ini memiliki tekstur yang renyah karena tempe dibuat tipis.</p><h2>8. Kerupuk Bawang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/521b58859003514eb60cc36e6d383110.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk bawang warna-warni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk bawang warna-warni (instagram.com/balishopuk)</a></span></div><p>Kerupuk bawang merupakan kerupuk yang wajib selalu tersedia di rumah. Kerupuk yang berwarna putih dengan pinggiran warna-warni ini sering menjadi teman makan untuk ketoprak, nasi goreng, gado-gado, nasi uduk, dan juga ketupat sayur.</p>
<p>Kerupuk bawang mempunyai wangi khas tersendiri yang mampu menggugah selera makan. Kerupuk warna-warni ini juga bisa diolah menjadi seblak yang enaknya bukan main.</p><h2>9. Kerupuk Kemplang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/482a0b664c859c9b463cadb92d676c1e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk kemplang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kemplang (instagram.com/lisa_cha2)</a></span></div><p>Terbuat dari tepung kanji dan ikan tenggiri, kerupuk kemplang juga merupakan kerupuk yang berasal dari Palembang. Tentu saja kemplang dan kerupuk Palembang berbeda, ya, dari mulai tekstur dan juga rasanya.</p>
<p>Kerupuk kemplang biasa dinikmati dengan sambal terasi khas Bangka, hal ini yang membuatnya berbeda dari kerupuk Palembang. Kerupuk kemplang bisa dikonsumsi langsung ataupun dijadikan pendamping makanan berat.</p><h2>10. Kerupuk Gendar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/2fada40f9d41df511b4706a1ed23c7ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk gendar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk gendar (instagram.com/mrs.viriya)</a></span></div><p>Bahan utama dari kerupuk gendar adalah nasi yang ditumbuk dalam proses pembuatannya. Kerupuk gendar memiliki rasa yang hampir mirip dengan rengginang, namun berwarna kuning kecokelatan.</p><h2>11. Kerupuk Mie Kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/170762df6669e1f391b5f6de98214bb4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk mie kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk mie kuning (instagram.com/irnautama)</a></span></div><p>Bentuk dari kerupuk mie kuning sama dengan kerupuk mawar, hanya saja berwarna kuning. Berbeda dengan kerupuk biasanya, kerupuk kuning cocok dimakan bersama asinan.</p>
<p>Kerupuk ini terbuat dari tepung terigu, kunyit, dan juga pewarna makanan kuning. Rasanya renyah dan gurih mirip dengan mie kuning.</p><h2>12. Kerupuk Orong-orong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/e2cfef7c64f07bc0e30c7ff0b6db0b5a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk orong-orong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk orong-orong (instagram.com/ratu_store.co)</a></span></div><p>Kerupuk orong-orong adalah kerupuk yang dibuat dengan menggunakan tepung terigu dan tepung beras. Rasanya gurih dan sedikit ada rasa pedas yang bersarang di lidah, serta memiliki tekstur bulat kecil sehingga renyah saat digoreng.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menggoreng-kerupuk-agar-mengembang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips dan Cara Menggoreng Kerupuk Agar Mengembang dan Tidak Bantat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>13. Kerupuk Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/9c3a8dc090f47de0e147580b9b254572.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk tahu (instagram.com/sibolgakeripiksambal)</a></span></div><p>Kerupuk tahu dibuat menggunakan tahu yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung tapioka. Kerupuk tahu memiliki rasa yang netral, sehingga pas sekali dijadikan teman saat makan-makanan berat.</p>
<p>Pembuatan seblak juga bisa menggunakan kerupuk tahu. Karena rasanya yang netral membuatnya lebih mudah untuk dicampur bumbu untuk menghasilkan rasa seblak yang gurih dan pedas.</p><h2>14. Kerupuk Jengkol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/dde3a540c56b4b29438314f0867edc3f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk jengkol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk jengkol (instagram.com/cemilansimson)</a></span></div><p>Untuk kamu yang menyukai jengkol, rasa dari kerupuk jengkol ini sangat tepat untuk kamu konsumsi. Rasanya seperti memakan jengkol versi <em>crispy. </em>Jika kamu mengkhawatirkan soal bau khas jengkol yang kurang sedap, tenang saja, tidak menempel di mulut, kok. Kerupuk jengkol bisa dijadikan camilan ataupun makanan pendamping.</p><h2>15. Kerupuk Amplang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/ef26905330738286e6a9cfd67e82d63d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk amplang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk amplang (instagram.com/tan_fong)</a></span></div><p>Kerupuk amplang merupakan kerupuk yang berasal dari Kalimantan, yang terbuat dari ikan dan tepung yang digoreng hingga renyah dan garing. Biasanya kerupuk ini mempunyai bentuk yang bulat, dengan rasa ikan yang melekat. Kamu bisa makan amplang dengan nasi saja, bisa dijadikan cemilan, serta dijadikan teman makanan berat.</p><h2>16. Kerupuk Ikan Gabus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/091f5326e511eb954e225fdd95dc1a9a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk ikan gabus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk ikan gabus (instagram.com/rincha.arrahim)</a></span></div><p>Selanjutnya ada kerupuk ikan gabus yang dibuat dengan ikan gabus yang sudah dipisahkan dengan durinya, lalu campurkan dengan tepung. Karena berbahan dasar ikan gabus, kamu bisa menikmatinya walaupun hanya dengan nasi, seperti kerupuk amplang.</p><h2>17. Kerupuk Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/f1300d70cec6a74b3a30a0dd6fa2e916.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk bayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk bayam (instagram.com/impianira)</a></span></div><p>Jika macam-macam kerupuk yang sudah disebutkan tadi banyaknya terbuat dari hewani, kerupuk yang satu ini terbuat dari sayuran yakni bayam. Karena terbuat dari bayam, kandungan nutrisi dalam kerupuknya lebih bagus untuk tubuh. Kerupuk bayam bisa kamu pilih untuk dijadikan cemilan yang lumayan sehat, jika dibandingkan dengan kerupuk lain.</p><h2>18. Kerupuk Opak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/486f5ce52967ab77e235dc477d80a1b4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="opak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi opak (instagram.com/resepuniminda)</a></span></div><p>Kerupuk opak dibuat dari ketan atau tepung beras yang diberi garam dan penyedap rasa untuk menghasilkan kerupuk yang gurih dan sedikit asin. Opak sering kali dijadikan cemilan untuk menahan lapar.</p><h2>19. Kerupuk Pangsit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/370403cd052756d22d57b6a954122729.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk pangsit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk pangsit (instagram.com/merrytan_tuwendi)</a></span></div><p>Penggemar bakso Malang pasti sudah tidak asing lagi dengan kerupuk pangsit, ya. Kerupuk yang terbuat dari terigu dan tepung tapioka ini, banyak digemari berbagai kalangan.</p>
<p>Biasanya kerupuk pangsit ini dijadikan teman makan bakso Malang bersama dengan cuanki. Selain itu, kerupuk pangsit juga sering disajikan untuk menjadi cemilan ketika ada tamu yang datang ke rumah.</p><h2>20. Kerupuk Melarat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/103d3fd50bf3737df6eb63181f1659d2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk melarat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk melarat (instagram.com/ellyhandojo)</a></span></div><p>Kerupuk melarat menjadi oleh-oleh khas Cirebon yang banyak diburu wisatawan yang berkunjung. Dinamakan melarat, karena proses pembuatannya yang disangrai menggunakan pasir.</p>
<p>Tapi jangan khawatir karena pasir yang digunakan sudah dipastikan kebersihannya. Rasa kerupuk ini gurih dengan warna-warni yang beragam, membuat kerupuk ini terlihat menarik.</p>
<p>Banyak sekali, kan, macam-macam kerupuk di Indonesia yang bisa dijadikan teman makan, cemilan, maupun dibuat menjadi seblak. Dari banyaknya kerupuk di atas, mana, nih, kerupuk yang jadi favorit kamu?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-ringan-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Makanan Ringan yang Mudah Dibuat di Rumah, Pas untuk Camilan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Gak afdal rasanya kalau makan berat tanpa didampingi kerupuk sebagai pelengkap. Ini dia macam-macam kerupuk yang perlu kamu jadikan teman makan!

Resep Ayam Betutu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Betutu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya