Ayam Bumbu Bekakak

Resep Ayam Bumbu Bekakak

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Recook resep chef yummy. Tapi ini ndak saya bakar.

Bahan Utama

500 gr paha ayam

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah kemiri

1 ruas jari jahe

1 ruas jari lengkuas

3 buah cabai merah besar

1/2 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt terasi

1 sdm gula merah

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

Pelengkap :

Secukupnya minyak goreng

Secukupnya air

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan ayam. Kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Siapkan ayam. Kemudian cuci bersih.

Blender bumbu sampai halus.

Langkah 2

Blender bumbu sampai halus.

Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Langkah 3

Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan ayam. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan ayam. Aduk rata.

Tambahkan air. Aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan air. Aduk rata.

Masak ayam sampai empuk dan air menyusut. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Masak ayam sampai empuk dan air menyusut. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait