Masukkan 200 gr tepung ketan, 150 ml susu cair, 30 gr gula pasir, 56 gr telur, dan 30 gr minyak kacang ke dalam satu mangkuk besar. Aduk rata

Langkah 1

Cincang 40 gr strawberry kering, lalu tambahkan ke dalam adonan yang sudah tercampur. Aduk hingga tercampur rata

Langkah 2

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga

Langkah 3

Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 195°C. Semprotkan adonan ke atas loyang yang telah dialasi baking paper, bentuk memanjang menyerupai jari

Langkah 4

Panggang dalam oven dengan suhu 190°C selama 17 menit hingga permukaannya mulai mengering dan sedikit kecoklatan

Langkah 5

Resep cemilan ini diajarkan oleh nenek buyut dari suami ku, rasanya enak dan sedikit kenyal di dalam

Bahan Utama

Halal

Strawberry

Susu

Telur

Strawberry Cloud Fingers

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula, dan kecap.

Masukkan mie dan tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula pasir, kecap. Lalu aduk hingga bumbu meresap dan tambahkan cabai rawit dan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Dalam Bahasa Jawa, gacoan berarti jagoan atau andalan. Dengan kata lain, bisa dikatakan nama tersebut mengemban harapan agar mie yang disajikan menjadi terbaik di antara yang pernah ada.

Bumbu Ayam Tabur: 

Bumbu Mie:

Hay mbak Rufaida, setor recook ya. Anakku suka banget sama mie gacoan. Jadi aku coba recook resepnya mbak. Tapi aku bikinnya yang nggak pedas-pedas amat ya 😁😁. Dan alhamdulillah semua pada suka. Enak banget 👍👍👍 Makasih inspirasi resepnya 😍
#JagoMasakMaret

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Spaghetti

Mie Gacoan

Rebus air sampai mendidih, beri garam dan minyak sedikit agar tidak saling menempel. Masukkan makaroni fusilli rebus hingga matang.

Baluri fusilli dengan tepung terigu hingga rata.

Lalu panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Sambil di aduk-aduk.

Kemudian angkat dan tiriskan. Siapkan wadah, taburi kaldu jamur dan boncabe atau sesuai selera bisa cabe bubuk, bumbu balado, keju dan lainnya.

Makaroni

Fusilli

Tepung

Terigu

Minyak

Sayur

Kaldu

Jamur

Makaroni Fusilli Goreng Pedas

Sangrai kelapa parut sampai kering, dinginkan.

Blender kelapa yang telah disangrai, sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang, masukkan daun salam masak sampai layu. Diamkan bumbu yang sudah matang sampai dingin.

Setelah bumbu dingin, masukkan daging sapi dan telur aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air secukupnya bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur masak sampai bumbu meresap dan daging empuk, jangan lupa tes rasa.

Langkah 6

Terakhir masukkan kelapa sangrai yang telah diblender, masak hingga meresap.

Langkah 7

Salah satu menu yang biasanya dibuat untuk acara spesial.

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Serai

Daging Sapi Bumbu Age #JagoMasakMinggu11

Campur ayam, telur dan kecap manis, kemudian aduk rata.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan ayam menjadi kaku.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakan khas Surabaya ini biasanya menggunakan daging sapi, kali ini saya coba kreasikan menggunakan ayam kampung.

Bumbu Halus :

Kemiri

Ayam Kampung Bumbu Lapis #JagoMasak2022

Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu beserta daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan santan encer dan tunggu sampai mendidih, lalu masukkan terong.

Setelah terong layu, masukkan oyong dan aduk rata.

Masukkan santan kental, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk perlahan hingga mendidih dan sayuran matang. Cicipi rasanya dan sajikan.

Buah

Terong

Santan

Salam

butir

Cabai

Kunyit

Ketumbar

Jahe

Pala

Gulai Terong dan Oyong

Kocok gula , margarin dan telur secara bersamaan hingga lembut, kemudian masukkan Dancow bubuk, aduk rata dengan spatula.

Masukkan kacang mete sekaligus, lalu aduk secara merata, hingga menjadi adonan yang bisa di bentuk.

Ambil adonan satu sendok teh, bentuk bulat pipih dan taruh dalam loyang pemanggang kue. Bakar dengan suhu 160°C selama 15 menit, keluarkan dan dinginkan dengan suhu ruangan, lalu simpan dalam wadah atau toples dan siap di sajikan di hari lebaran nanti.

Kue kering yang gurih special untuk di sajikan hari lebaran.

Cokelat Bubuk

Kacang

Margarin

Kue Kacang Mete Coklat #JagoMasakMinggu11

Rebus daging hingga matang. Angkat dan biarkan sampai dingin lalu potong dadu 2×2 cm. Sisihkan.

Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum.

Masukkan daging lalu aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan santan, masak sampai santan menyusut dan mengental. Angkat lalu biarkan sampai dingin.

Setelah dingin, tusuk potongan daging menggunakan tusuk sate.

Panggang sate di atas teflon grill yang sudah dioles sedikit minyak. Bolak-balik sate sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu. Panggang sampai matang. Angkat lalu sajikan.

Sate daging sapi berbumbu rempah khas Jawa Timur.

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Sate Komoh #JagoMasakMinggu7Periode2

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam kacang hijau kupas dengan air selama kurang lebih 2 jam.

Kemudian kukus kacang hijau kupas yang telah direndam selama 15 menit. Angkat dan blender bersama dengan gula pasir dan santan. Tambahkan daun pandan, lalu masak hingga air santan menyusut

Untuk membuat adonannya :  siapkan wadah, masukkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, vanili bubuk dan ragi instan. Aduk rata, uleni sambil ditambahkan dengan susu cair, uleni hingga setengah kalis.

Kemudian tambahkan mentega putih, uleni kembali hingga kalis elastis.

Kemudian bagi adonan sesuai dengan kebutuhan dan beri pewarna masing-masing warna. Tutup dengan kain bersih. Diamkan selama 30 menit. Adonan siap dihias

Saya timbang sekitar 35 sampai 40 gram, isi kacang hijau kupas kedalam adonan. Hias sesuai karakter imlek. Panaskan kukusan. Kukus bakpao selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan sajikan segera

Mini Pao ini cocok dijadikan hampers di kala perayaan Imlek bagi kerabat yang merayakannya.

Isian

No Pork

Baking Powder

Daun Pandan

Kacang Hijau

Mentega

Pewarna Makanan

Ragi

Tepung Terigu

Mini Pao Karakter Imlek #YummyXtraPoint

Rebus daging sapi dengan air secukupnya hingga empuk. Lalu potong panjang.

Potong tahu kotak panjang, lalu goreng hingga berkulit.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan tahu, daging sapi, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Balado Tahu Daging Sapi

Cuci bersih ikan ,beri garam dan perasan jeruk nipis

Giling agak kasar cabe merah dan garam tambahkan bawang merah giling sampai halus

Masukan cabe giling dan kaldu bubuk,masak sampai bau langu hilang ,tambahkan ikan dan tempe aduk sampai tercampur rata

Balado Ikan Pinag-Pinang Tempe

Panaskan minyak sayur. Tumis cabai merah, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Lalu masukkan air, kaldu jamur dan garam. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan sawi putih, aduk rata.

Kemudian masukkan kangkung, aduk rata. Tumis hingga sayuran setengah layu.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Kangkung

Lengkuas

Sawi

Cah Kangkung Sawi Putih

Tambahkan santan, garam, gula, kaldu bubuk dan penyedap.

Terakhir masukan ikan asap, masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.

Menu yang selalu ada tiap hajatan di desaku, Salah satu menu favorit di saat acara hajatan, selain mie goreng dan sambal kentang..

No Alcohol

Tempe Santan Lombok Ijo

Rendam kedelai malam sebelum di olah untuk esok hari. keesokan paginya bilas dengan air mengalir. tiriskan.

Tumis hingga wangi bersama daun salam dan lengkuas.

Masukkan air dan kedelai. masak hingga mendidih.

Jika sudah mendidih, tambahkan garam, gula pasir, gula merah, kaldu bubuk dan kelapa. aduk2 sampai air menyusut. koreksi rasa nya. matikan kompor.

Panaskan kukusan. bungkus sayur pelas dengan daun pisang. kemudian kukus 20 menit. angkat. sajikan.

Resep masakan sederhana yang enak banget.

Bumbu halus

Bahan tambahan

Kedelai

Kelapa

Kencur

Pisang

Pelas Kedelai Anti Langu

Kalau Sobat Yummy lagi cari minuman yang cantik, menyegarkan, dan gampang dibuat di rumah, wajib banget cobain Butterfly Tea Lychee Yakult ini! Minuman satu ini bukan cuma estetik dengan warna ungu alami dari bunga telang, tapi juga punya rasa unik dari perpaduan manis, asam, dan segar. Butterfly pea tea memberi warna cantik dan manfaat antioksidan, sementara leci dan yakult memberikan sentuhan tropis yang menyegarkan serta baik untuk pencernaan. Cocok banget jadi teman saat cuaca panas atau sajian spesial waktu kumpul bareng orang terdekat.
Selain rasanya yang enak, tampilannya juga Instagram-worthy banget! Warna ungunya yang cantik berpadu dengan putihnya yakult dan potongan leci bikin minuman ini nggak cuma enak diminum tapi juga memanjakan mata. Bahan-bahannya mudah ditemukan dan proses pembuatannya simpel, jadi Sobat Yummy bisa langsung praktik di rumah tanpa ribet.
Bahan-bahan:
<ul>
<li>10 bunga telang</li>
<li>150ml air panas</li>
<li>30ml madu</li>
<li>30g nata de coco</li>
<li>2 buah leci</li>
<li>1 botol yakult</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
Cara membuat:
<ul>
<li>Seduh bunga telang dengan air panas sampai warnanya keluar dan menjadi biru keunguan</li>
<li>Siapkan gelas, lalu masukkan madu, nata de coco, es batu, dan buah leci.</li>
<li>Tuang yakult dan air bunga telang secara perlahan agar gradasi warnanya terlihat cantik.</li>
<li>Aduk perlahan sebelum diminum, dan sajikan dalam keadaan dingin.</li>
</ul>
Itu dia resep mudah dan super segar untuk Butterfly Tea Lychee Yakult yang bisa Sobat Yummy coba sendiri di rumah. Selain tampilannya yang memikat, rasa dan manfaatnya juga nggak kalah juara. Jangan ragu untuk berkreasi dengan tambahan topping atau twist versi Sobat Yummy sendiri, ya!
Yuk, Sobat Yummy cobain sendiri kesegaran Butterfly Tea Lychee Yakult di rumah dan jangan lupa share hasil kreasi Sobat Yummy di Instagram dengan tag @Yummy, ya!&nbsp; Siapa tahu hasil kreasi Sobat Yummy bisa direpost dan jadi inspirasi untuk yang lain.

Bersihkan stroberi, buang bagian daunnya.

Siapkan bahan saus dengan menghaluskan semua bahan.

Masak jus stroberi hingga air susut dan mengental. Kemudian, sisihkan.

Kocok bahan marengue hingga kaku, lalu sisihkan. Kemudian campurkan bahan pancake, lalu aduk rata. Setelah itu, gabung semua bahan dan aduk rata.

Siapkan wajan anti lengket, tuangkan adonan secukupnya, masak hingga matang kecoklatan. Sajikan bersama sausnya!

Resep pancake yang super fluffy, bebas gluten, dan tanpa gula pasir. Cocok disajikan untuk keluarga tercinta, baik untuk sarapan, pencuci mulut, maupun momen-momen spesial kumpul keluarga. Selamat mencoba!

Resep Ayam Bumbu Oriental

Bahan Utama

Bahan Saus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Bumbu Oriental

Bahan Utama

Bahan Saus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba