Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas pisang, kemudian lumatkan. Sisihkan.

Langkah 1

Campur tepung terigu, gula pasir dan susu cokelat bubuk, aduk rata. Ayak.

Langkah 2

Campur dengan pisang, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng adonan pisang sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Langkah 4

Potong-potong pisang susu cokelat, taburi dengan keju parut. Sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Cokelat Bubuk

Gula

Keju

Pisang

Susu

Tepung

Pisang Susu Cokelat

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan ubi kukus selagi panas hingga lembut, sisihkan.

Mixer margarin dan gula pasir serta vanilli bubuk sampai mengembang, kemudian masukkan telur satu per satu sambil terus di mix rata. Matikan mixer.

Masukkan ubi kukus halus dan susu cair, mixer sebentar asal rata, matikan mixer.

Terakhir tambahkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk balik perlahan sampai rata. Jangan terlalu lama mengaduk nanti adonan menjadi bantat.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah bersemir margarin tipis dan tabur terigu, hentakkan loyang pelan saja lalu taburi dengan keju parut dan chocochips.

Panggang cake sampai matang, panas oven sesuaikan oven masing-masing, oven dipanaskan sebelumnya.

Langkah 6

Dinginkan kue dan siap dipotong-potong untuk disajikan.

Langkah 7

Cake ini tanpa bahan pengembang tapi tetap enak dan empuk.

Alat & Perlengkapan

Terigu

Margarine

butir

Garam

Vanili

Cake Ubi Jalar #RabuEkstraPoin

Campur tepung terigu, cokelat bubuk, baking soda, baking powder, dan vanili bubuk lalu ayak.

Aduk gula pasir dan telur hingga putih pucat.

Larutkan kental manis dengan air kemudian masukkan campuran bahan kering ke gula pasir yang sudah putih pucat. Lalu masukkan larutan kental manis dan garam, aduk rata.

Olesi cetakan dengan minyak/margarin kemudian masukkan adonan ke cetakan. Kukus selama 20-30 menit / sampai matang. Gunakan tes tusuk untuk cek kematangannya. Biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan.

Taburi dengan meses dan hias dengan toping lainnya. Sajikan.

Bikin brownies kukus tanpa mixer dengan bahan yang ada di rumah...

Ingin tahu bagaimana cara membuat brownies kukus tanpa mixer dengan mudah? Yuk simak resep brownies kuku tanpa mixer dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Brownies Kukus Tanpa Mixer dengan Mudah

Baking Powder

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Meses

Tepung Terigu

Vanilla

Brownies Kukus Tanpa Mixer

Haluskan bumbu dengan cara di blender hingga halus.

Kemudian masak bumbu dengan ditambahkan serai dan daun jeruk sampai bumbu matang/tanak lalu masukan daun salam dan daun kunyit aduk rata pakai api kecil.

Lalu tambahkan air masak sampai daging matang, bumbui dengan gula, garam dan kecap manis, lalu aduk hingga rata jangan lupa ditutup agar daging cepat empuk.

Setelah air agak menyusut tambahkan santan aduk rata, lalu tambahkan kelapa parut yang sudah disangrai aduk-aduk hingga rata.

Masak sampai kuah menyusut, matikan api dan siap untuk disajikan jangan lupa beri bawang goreng agar rasanya semakin nikmat. Selamat mencoba

Langkah 8

Menu yang selalu ada saat hari Raya Idul Fitri 🤗

Bumbu halus

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Pala

Santan

Serai

Rendang Sapi Ala Sunda

Sifa Fatimah

Bala-Bala

Tumis Cabai Hijau

Tumis Tahu Saos Tiram

Pepes Tahu Kerupuk #MENUTANGGALTUA

Tempe Mendoan

Pepes Tahu Kerupuk

Tumis Wortel Kol Labu Siam #MENUTANGGALTUA

Sop Sayur Bening

Bubur Sumsum

Tumis Kangkung

Mie Glosor Goreng

Bola-Bola Tahu Bayam (Tanpa Telur)

Campur semua bahan dawet di dalam panci, aduk rata.

Campur air dengan pasta pandan, aduk rata.

Tuang ke dalam panci, aduk rata sebelum dimasak agar tidak ada yang bergumpal.

Masak di atas api kecil sampai kental dan meletup.

Cetak menggunakan cetakan khusus cendol, kalo saya pakai saringan nasi di magic com.

Cetak di atas wadah yang berisi air dan es batu.

Panaskan semua bahan gula sampai semua larut dan kental. Sisihkan.

Masak kuah santan sampai mendidih sembari terus diaduk.

Siapkan gelas, isi dengan kuah gula, es batu kemudian dawet dan kuah santan. Sajikan, aduk terlebih dahulu sebelum disantap.

Langkah 9

Seger diminum saat cuaca panas gini, tambahan nangka membuat semakin harumm..

Bahan Dawet:

Bahan Kuah Gula:

Kuah Santan:

Bahan Tambahan:

Agar-Agar

Daun Pandan

Gula Merah

Nangka

Es Dawet Nangka

Rebus telur puyuh hingga matang, kemudian kupas.

Siapkan bahan membuat adonan tepung pelapis.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan kental.

Masukkan telur puyuh yang berbalur tepung maizena ke dalam adonan sampai tercampur rata.

Goreng dalam minyak yang sudah panas hingga matang. 
Tiriskan.

Masukkan semua bahan saus, aduk rata.
Sajikan kwek-kwek egg bersama saus cocolan.

Kwek-Kwek adalah jajanan pinggir jalan berupa telur puyuh goreng yang berwarna orange, rasanya renyah di luar dan lembut di dalam. 
Warna orange didapat dari bubuk annatto atau kesumba. 
Jika tidak ada bubuk annatto bisa diganti pakai pewarna orange, walaupun tidak memberikan rasa yang sama dengan bubuk annatto tetapi menghasilkan warna yang sama.
Kwek-Kwek Egg ini biasanya disajikan dengan cocolan saus asam manis.

Bahan Pelapis

Bahan Saos 

Pewarna Makanan

Saus Sambal

Telur Puyuh

Tepung Maizena

Kwek-Kwek Egg khas Filipina #JagoMasakPeriode4Week7

Campurkan tepung ketan dengan gula pasir dan susu kental manis yang sudah ditambahkan air 180 ml, aduk hingga rata tidak ada yang menggumpal.

Tambahkan adonan biang dengan perisa atau pewarna makanan secukupnya, lalu olesi wadah dengan minyak goreng secukupnya, tuangkan adonan biang ke dalam wadah yang sudah diolesi minyak.

Kukus adonan dengan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus kurang lebih 5 menit, hingga tidak lengket jika di tusuk dengan garpu. Sambil nunggu adonan matang, buat bahan isian, hancurkan biskuit coklat sesuai selera masing-masing, tambahkan susu kental manis lalu aduk hingga rata.

Untuk lapisan luar mochinya, sangrai tepung ketan 5 sdm hingga matang.

Setelah adonan matang, uleni sebentar, taruh di dekat tepung ketan yang sudah di sangari agar tidak lengket.

Potong adonan sesuai selera, pipihkan dan tambahkan isian biskuit coklat secukupnya, bulatkan dan lumuri lagi dengan tepung yang sudah di sangrai, lakukan hingga adonan habis.

Perpaduan mochi yang kenyal ditambah dengan isian biskuit coklat yang manis, menjadi perpaduan yang cocok dan nikmat.

Mochi Coklat

Proses hingga semuanya halus. Taruh di gelas dan siap disajikan.

Es Batu

Tomat

Jus Tomat

Cuci bersih dan serut wortel serta iris kol.

Masukkan sayur wortel dan kol. Aduk hingga tercampur biarkan layu.

Tambahkan lada bubuk dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semua tercampur (tes rasa sesuai selera).

Masukkan telur kocok lalu orak-arik. Biarkan hingga matang.

Orak-arik wortel kol telur siap disajikan.

Menu yang kaya akan nutrisi ada sayur dan juga telur. Cocok untuk anak-anak.

Bumbu :

Kubis

Wortel

Orak-Arik Wortel Kol Telur

Bersihkan labu kuning, kukus. Hancurkan dengan garpu saat masih panas.

Campurkan semua bahan puding telor kuning. Rebus sampai mendidih sambil diaduk rata. Tes rasa. Matikan kompor.

Tuang secukupnya ke dalam cetakan kue lumpang atau kue talam satu per satu sampai adonan habis. Biarkan dingin suhu ruang.

Setalah keras suhu ruang, keluarkan dari cetakan dan taruh di plastik mika bulat satu per satu.

Campurkan bahan puding putih telor dan masak sampai mendidih sambil diaduk rata. Tes rasa. Matikan kompor.

Tuang puding putih telor ke dalam cetakan  mika bulat yang sudah diisi puding kuning telor, sampai adonan habis. Biarkan dingin suhu ruang.

Rasanya enak banget. Kamu harus nyoba deh.

Labu

Puding Telor Ceplok Labu Kuning #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis bawang bombay & bawang putih dengan minyak hingga harum & berkaramel. Angkat dan biarkan dingin.

Campur daging, tumisan bawang, telur, garam, merica, oregano & tepung panir. Aduk rata.

Bulat-bulatkan adonan & pipihkan. Ukuran sesuaikan dengan selera.

Kukus daging dengan api sedang hingga matang atau selama 30 menit.

Biarkan hingga dingin. Bungkus dengan plastik & simpan dalam freezer. Jika ingin di makan bisa langsung dipanggang atau digoreng.

Hemat & enak. Hasilnya banyak dan bisa dipanggang ataupun digoreng.

Bawang Bombay

Daging Giling

Oregano

Daging Burger

Tuang cappuccino ke dalam gelas, beri kopi rebus.

Beri kental manis, aduk. Lalu beri crispy choco melt.

Buat cappuccino tapi ditambah kopi lagi jadi lebih berasa kopinya.

Resep Ayam Bumbu Rampa #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Bumbu Rampa #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B