Vhita Hani
5.0
(1 Rating)
Ayam crispy dengan saus lada hitam yang pasti akan disukai anak-anak. Bisa jadi ide bekal juga ya. Saus bisa disajikan terpisah.
Langkah 1
Marinasi ayam dengan lada hitam bubuk dan garam selama 30 menit.
Langkah 2
Campur rata semua bahan pelapis. Ambil 2 sdm, masukkan ke rendaman ayam, aduk rata. Pindahkan ayam ke tepung kering.
Langkah 3
Goreng hingga matang.
Langkah 4
Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Langkah 5
Masukkan cabe merah dan ½ bagian daun bawang prei. Tumis hingga layu.
Langkah 6
Tuang air, masukkan saus tomat, saus lada hitam, garam dan gula pasir. Tuang larutan tepung maizena, aduk hingga saus mengental dan meletup-letup. Angkat dan tuang di atas ayam crispy.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua