Ayam Goreng Balado

Resep Ayam Goreng Balado

Aura Shareen

Aura Shareen

5.0

(2 Rating)

Simple, praktis dan masakan favorit banget di rumah

Bahan Utama

1 ekor ayam potong

4 siung bawang putih geprek

Garam kasar secukupnya

Air rebusan secukupnya

1 buah kentang

20 biji cabe merah

5 siung bawang merah

1 buah tomat

Secukupnya kaldu ayam

Secukupnya minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ayam lalu tambahkan air,  bawang putih geprek, garam dan kaldu ayam

Langkah 1

Bersihkan ayam lalu tambahkan air, bawang putih geprek, garam dan kaldu ayam

Rebus sampai ayam empuk dan air menyusut

Langkah 2

Rebus sampai ayam empuk dan air menyusut

Ulek kasar cabe, bawang merah dan tomat tambahkan garam kasar

Langkah 3

Ulek kasar cabe, bawang merah dan tomat tambahkan garam kasar

Kupas kentang, potong sesuai selera dan goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

Langkah 4

Kupas kentang, potong sesuai selera dan goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

Goreng ayam yang sudah direbus tadi, goreng hingga kecoklatan angkat dan tiriskan

Langkah 5

Goreng ayam yang sudah direbus tadi, goreng hingga kecoklatan angkat dan tiriskan

Goreng cabe yg sudah diulek lalu tambahkan kaldu ayam dan air kaldu ayam masak sampai bau langu hilang dan aroma cabe udah harum

Langkah 6

Goreng cabe yg sudah diulek lalu tambahkan kaldu ayam dan air kaldu ayam masak sampai bau langu hilang dan aroma cabe udah harum

Masukan kentang dan ayam, aduk hingga rata. Matikan kompor

Langkah 7

Masukan kentang dan ayam, aduk hingga rata. Matikan kompor

Ayam goreng balado siap disajikan

Langkah 8

Ayam goreng balado siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait