Ayam Goreng Khas Sunda #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Ayam Goreng Khas Sunda #JagoMasakMinggu8Periode3

dapurtehnia

dapurtehnia

5.0

(6 Rating)

Enak & gurih.

Bahan Utama

500 gr daging ayam

2 btng serai,geprek

1 jempol lengkuas,geprek

300 ml air

secukupnya minyak goreng

Bumbu halus :

2 siung bawang putih

1 sdt ketumbar sangrai

4 butir kemiri sangrai

1 ruas jari jahe

1 ruas jari lengkuas

secukupnya garam

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Potong² ayam & cuci bersih.

Langkah 1

Potong² ayam & cuci bersih.

Tumis bumbu halus sampai matang & harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai matang & harum.

Tambahkan lengkuas & serai,aduk².

Langkah 3

Tambahkan lengkuas & serai,aduk².

Masukkan ayam,aduk sampai merata.

Langkah 4

Masukkan ayam,aduk sampai merata.

Tuang air,didihkan.

Langkah 5

Tuang air,didihkan.

Ungkep sampai kuahnya menyusut,aduk sesekali.

Langkah 6

Ungkep sampai kuahnya menyusut,aduk sesekali.

Angkat.

Langkah 7

Angkat.

Panaskan minyak,goreng ayam sampai kecoklatan,angkat & tiriskan minyaknya.

Langkah 8

Panaskan minyak,goreng ayam sampai kecoklatan,angkat & tiriskan minyaknya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait