Langkah 1

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Langkah 2

Kemudian tambahkan saus cabai, saus tomat, saus tiram dan gula pasir, aduk.

Langkah 3

Langkah 4

Selanjutnya tambahkan larutan tepung maizena, aduk kembali, masak sampai mengental, sisihkan.

Langkah 5

Dalam wadah masukkan garam, lada bubuk dan telur, lalu kocok.

Langkah 6

Masukkan bawang putih, daun bawang, kol, wortel dan udang cincang cincang. Aduk.

Langkah 7

Kemudian tambahkan tepung tapioka, aduk kembali sampai tercampur rata.

Langkah 8

Panaskan margarin, kemudian tuang adonan telur, masak sampai matang kedua sisinya.

Langkah 9

Setelah matang, angkat, letakkan diatas piring saji, beri saus, siap disajikan.

Langkah 10

Fuyunghai adalah kuliner peranakan Tionghoa yang cukup populer, tidak hanya tersedia dirumah makan seafood dan warung-warung tenda, namun juga dirumah-rumah. Fuyunghai atau Puyunghai merupakan hidangan telur dadar dengan campuran sayuran, daging, atau makanan laut. Hari ini saya mencoba membuat fuyunghai dengan campuran udang yang diiris kasar, rasanya enak dan lezat. Selamat mencoba.

Bahan Utama

Bahan Saus

Alat & Perlengkapan

Ayam Cincang

Bawang Putih

Saus Tiram

Telur

Tepung

Udang

Wortel

Fuyunghai #ImlekanDiYummy

Kupas, cuci bersih, lalu potong-potong singkong

Rebus singkong sampai empuk tapi tidak lembek

Rendam singkong dengan air es, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan baking powder. Rendam sampai mengembang minimal 1 jam

Goreng singkong sampai keemasan, angkat dan sajikan

Rasanya mirip loh sama yang dijual abang-abang

alhamdulillah percobaan kedua berhasil walaupun ga terlalu mekar. kata mamah mungkin singkongnya yg kurang bagus. percobaan pertama kurang mantap soalnya cuma direndam 1 jam. ini yg kedua direndamnya seharian lebih. makasih chef!

Assalamu'alaikum teh Wina..
Setor recook ya ..enak banget nih buat nemenin ngopi atau ngeteh. 
Terimakasih resepnya. Izin reshare ya teh🙏🏻🤗
#recookYummy

Singkong

Margarin

Garam

Kaldu

Ketumbar

Singkong Melepuh

Cuci bersih kacang kedelai hitam, rendam selama 1 malam, angkat, cuci bersih, masukkan ke dalam panci, tambahkan air, rebus sampai matang dan merekah.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum, angkat dan sisihkan.

Masukkan kacang kedelai hitam yang sudah di rebus.

Tambahkan kaldu jamur, gula pasir, garam, daun salam, daun katel, tomat, (bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah di goreng).

Masak dan aduk-aduk sebentar angkat dan sajikan.

Kacang

Kacang Kedelai Hitam Katel #JagoMasakMinggu7Periode3

Tumis bumbu halus hingga layu dan harum pinggirkan lalu masukan telur orak arik hingga matang campurkan dengan bumbu halus.

Beri 25 ml air, bumbu garam, gula, lada, dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata.

Masukan kwetiau yang sudah dicuci bersih, aduk rata tambahkan kecap manis masak hingga  bumbu meresap, koreksi rasa

Terakhir masukan daun bawang aduk rata, matikan api.

Daun Bawang

Sosis

Kwetiau Sosis Goreng #JagoMasakMinggu6Periode2

Lalu kucuri dengan krimer kental manis cokelat.

Tangkupkan roti, lalu kukus roti sekitar 5 menit.

Penyajian, potong roti dan tata di piring, lalu beri topping meses dan krimer kental manis, sajikan.

Meses

Roti Tawar

Susu

Roti Kukus Cokelat

Goreng tahu sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.

Tuang air, masukkan potongan kacang panjang, lalu tambahkan garam, gula pasir, kecap asin, dan saus tiram, aduk rata.

Tambahkan kecap manis dan aduk kembali, kemudian masak hingga matang dan cicipi rasanya.

Bumbu Iris :

Kacang Panjang

Kecap Manis

Tahu

Tahu Telur Kacang Panjang

Blender nasi hingga halus, boleh dikasih sedikit air biar gampang blendernya.

Lalu masak nasi dengan ebi yang sudah di blender tadi sampai jadi adonan.

Kalau sudah, diamkan hingga dingin. Campur dengan tepung kanji, dan terigu. Masukkan juga kaldu ayam, garam dan penyedap.

Bentuk sesuai selera, boleh diisi telur juga.

Bingung nasi sisa mau diapain? Di bikin pempek lebih nikmat.

Nasi

Pempek Nasi

Campurkan gula, garam, margarin dan air. Rebus hingga mendidih. Matikan api.

Aduk rata. Nyalakan api kecil. Aduk kurang lebih 2 menit.

Matikan api dan biarkan dingin sambil diratakan adonannya.

Jika adonan sudah dingin. Tambahkan telur kemudian aduk kembali hingga tercampur rata

Masukan adonan ke dalam plastik segitiga berserta spuit. Panaskan minyak. Goreng churros hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan kemudian cocol dengan coklat. Siap disajikan.

Gula

Tepung Terigu

Churros with Chocolate Dipping

Bersihkan ikan, kemudian baluri bumbu instan ikan goreng, aduk merata.

Goreng ikan di minyak panas setengah matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu, kemudian tumis menggunakan margarin.

Tambahkan kecap manis dan kaldu bubuk, aduk merata.

Panggang di teflon sambil di olesi bumbu kecap, bolak balik panggang hingga matang.

Ikan bakar praktis, mudah dan simple banget..

Bumbu Yang Dihaluskan

Bawang Merah

Ikan

Ikan Nila Panggang Teflon

Blender jagung manis pipil, bawang merah, bawang putih, gula, dan garam hingga halus.

Tambahkan telur ayam, tepung terigu, dan merica bubuk. Blender hingga tercampur rata.

Pindahkan ke mangkuk, lalu beri irisan daun bawang dan aduk rata.

Panaskan cetakan takoyaki, kemudian olesi dengan minyak goreng. Tuang adonan sampai ¾ tinggi cetakan.

Ketika bagian bawah mulai berkulit, putar dengan bantuan 2 sendok. Putar bolak-balik sampai adonan matang supaya menghasilkan bulatan sempurna. Jika kelihatan kering bisa ditambahkan minyak goreng.

Sajikan bola-bola jagung manis dengan saus favorit.

Untuk adonan sama seperti dadar jagung, cuma cara memasak dipanggang di cetakan takoyaki. Jadi lebih irit minyak.

Jagung

Bola Bola Jagung Manis #MENUTANGGALTUA

Iris tempe dan lalapan. 
Siapkan bahan sambal. 
Selanjutnya rendam tempe ke dalam larutan bumbu.

Goreng tempe dan ikan asin sampai matang.

Goreng sambal, lalu haluskan bersama gula merah dan tambahkan garam.

Siapkan piring, taruh nasi hangat, sambal, telur, ikan asin dan lalapan. 
Sajikan.

Masakan yang sederhana tapi rasanya enak banget.

Bahan Sambal

Bahan Lalapan

Larutan Bumbu Tempe

Cabe

Gula Merah

Tempe

Terasi

Timun

Sego Sambel Khas Surabaya #JagoMasak2022

Haluskan bumbu taoge, kemudian tumis bumbu sampai harum.

Masukkan taoge, aduk merata dan bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk.
Setelah taoge mulai layu, matikan api lalu sisihkan dahulu.

Campurkan tepung terigu, garam, merica, ketumbar, kaldu bubuk dan irisan daun bawang.
Tuang air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.

Iris sebagian tahu, masukkan taoge, lakukan sampai semua tahu terisi dengan taoge pedas.

Panaskan minyak goreng, sambil menunggu minyak panas celupkan tahu taoge ke dalam adonan tepung.

Goreng di minyak panas sampai kering kecoklatan, angkat lalu sajikan dengan cabe rawit.

Sesuai namany, Jeletot artinya taoge tahu dengan pedas yang tidak biasa.

Bumbu Taoge

Lada

Tauge

Gehu Jeletot #JagoMasakApril

Cuci bersih ikan sembilang yang sudah dibuang isi perutnya.

Siapkan semua bahan bumbu halus dan cuci dengan air mengalir.

Masukkan cabe hijau, tomat hijau dan blimbing wuluh kedalam bumbu halus.

Masukkan santan kental dan aduk hingga rata.

Masukkan ikan dan bumbu halus kedalam daun pisang. Bungkus sesuai selera dan kukus selama 1 jam.

Botok Ikan Sembilang Blimbing Wuluh #JagoMasakMinggu10

Bulatkan adonan sebesar kelereng, lakukan hingga habis

Rebus air, gula dan daun pandan hingga mendidih

Tambahkan larutan tepung, masak hingga mengental

Masak bahan kuah, sajikan bubur Candil dengan kuah santan

Enak juga ternyata Ubi ungu dibikin candil

Bahan Candil

Bahan Kuah:

Halal

Bubur Candil Ubi Ungu

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Buncis Lada Garam

Yummy Official

Ceker Krispy

Smoked Beef and Cheese

Rice Cooker Bubur Ayam

Pizza Roti

Resep cake dengan bahan utama labu, sangat enak dan lembut

Pumpkin Cloud Cake

Wahida

Kari ayam Malaysia enak favorite keluarga.

Kari Ayam Malaysia

Rinna Ramadhayanty Panjaitan

Masakan seafood penggugah selera favorit suami.

Cumi Lada Hitam #INDONESIAKAYA

Dapoer Yenda

Recook: Lina Dwi S. Enak banget. Rujak jambu kristal ini sedang viral banget. Biasanya seporsi 10rb isinya terdiri dari 1 bh jambu. Kalau kita beli per kg harga nya 12rb isinya 5. Bumbu² nya simple. Lebih baik kita buat sendiri agar lebih hemat

Rujak Jambu Crystal

Whenie Beckham

Cara sehat, hemat, dan enak nikmati froyo ala jajanan di mall.

Strawberry Froyo Frozen Yoghurt

@v3_vthree

Inspirasi Hari Ini

Simple Tomato Bruschetta

Italian Pasta Salad

French Toast Isi Ragout

Dan Dan Noodles

Roti Bakar

Banana Peanut Butter Smoothie Bowl

Kulit Risol #YummyResepDasar

Getas Ketan Berani dan Suci

Teh Susu Kedelai Cincau

Lemon Grass and Red Dates Tea

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Resep Ayam Goreng Saus Inggris #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Bumbu Saus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Saus Inggris #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Bumbu Saus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol