Ayam Goreng Saus Thailand

Resep Ayam Goreng Saus Thailand

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Enak dan mudah

Bahan Utama

500 gr paha ayam

1/2 siung bawang bombai, iris

1 buah cabai hijau besar, iris

Bumbu Marinasi :

2 sdm kecap manis

1 sdm saos tiram

1 sdt kecap ikan

1 sdm kecap asin

1/2 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

Saos Thailand :

2 sdm saos tomat

2 sdm saos sambal

1 sdm saos tiram

1 sdt gula pasir

1 sdt biji wijen, sangrai

Pelengkap :

1/2 sdt garam/Secukupnya

Secukupnya lada bubuk

Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Campur bumbu marinasi. Aduk rata. Masukkan ayam. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Langkah 1

Campur bumbu marinasi. Aduk rata. Masukkan ayam. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Campur saos Thailand. Aduk rata.

Langkah 3

Campur saos Thailand. Aduk rata.

Tumis bawang bombai dan cabai hijau sampai harum dan layu.

Langkah 4

Tumis bawang bombai dan cabai hijau sampai harum dan layu.

Masukan saos Thailand. Tambahkan air, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Langkah 5

Masukan saos Thailand. Tambahkan air, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukan ayam. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan bersama taburan biji wijen.

Langkah 6

Masukan ayam. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan bersama taburan biji wijen.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait