Ayam Goreng Ungkep #LiburandiRumahAja

Resep Ayam Goreng Ungkep #LiburandiRumahAja

Atik Rusmiyati

Atik Rusmiyati

5.0

(1 Rating)

Resep ini bisa dijadikan stok frozzen juga ya

Bahan Utama

1/2 ekor ayam

1 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan

3 siung bawang putih

1/2 ruas jahe

1 ruas kunyit

1 sdm ketumbar

1/2 sdm garam

1/4 sdt penyedap

200 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu cuci hingga bersih.

Langkah 1

Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu cuci hingga bersih.

Uleg bawang putih, jahe, kunyit, dan ketumbar hingga halus.

Langkah 2

Uleg bawang putih, jahe, kunyit, dan ketumbar hingga halus.

Uleni ayam dengan bumbu, lalu diamkan 10 menit agar bumbu merasap.

Langkah 3

Uleni ayam dengan bumbu, lalu diamkan 10 menit agar bumbu merasap.

Tambahkan air, garam, penyedap, serai dan daun salam, aduk merata.

Langkah 4

Tambahkan air, garam, penyedap, serai dan daun salam, aduk merata.

Rebus ayam hingga mendidih dan matang.

Langkah 5

Rebus ayam hingga mendidih dan matang.

Goreng ayam hingga kecoklatan.

Langkah 6

Goreng ayam hingga kecoklatan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait