Ayam Goreng Ungkep #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Ayam Goreng Ungkep #JagoMasakMinggu8Periode3

Vida

Vida

5.0

(1 Rating)

Resep ini lezat banget baik digoreng maupun dibakar.

Bahan Utama

250 gr ayam

500 ml air kelapa

1 ruas lengkuas

2 lembar daun salam

Bumbu Halus:

6 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 sdm ketumbar

1/2 sdt garam

3/4 butir kecil gula merah

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan.

Haluskan bumbu.

Langkah 2

Haluskan bumbu.

Potong-potong ayam dan bersihkan.

Langkah 3

Potong-potong ayam dan bersihkan.

Panaskan air kelapa hingga mendidih, masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan ayam, masak dengan api kecil selama 30 menit dan air menyusut, lalu angkat dan biarkan dingin.

Langkah 4

Panaskan air kelapa hingga mendidih, masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan ayam, masak dengan api kecil selama 30 menit dan air menyusut, lalu angkat dan biarkan dingin.

Goreng ayam dengan sedikit aja minyak panas hingga kecoklatan, bolak balik agar tidak gosong, angkat, tiriskan dan sajikan bersama sambal kesukaan.

Langkah 5

Goreng ayam dengan sedikit aja minyak panas hingga kecoklatan, bolak balik agar tidak gosong, angkat, tiriskan dan sajikan bersama sambal kesukaan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait