Ayam Goreng Upin Ipin

Resep Ayam Goreng Upin Ipin

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Kesukaan anak-anak yang terinspirasi dari film kartun Malaysia, Upin-Ipin.

Bahan Utama

500 gr paha ayam

½ buah jeruk nipis

500 ml air

4 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

1 batang serai

Bahan Bumbu Halus

5 siung bawang merah

½ sdt kaldu bubuk

Bahan Bumbu Halus

3 siung bawang putih

2 cm kunyit

1 cm jahe

½ sdm ketumbar

1 sdt garam

Cara Membuat

Kucuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit lalu bilas.

Langkah 1

Kucuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit lalu bilas.

Haluskan bumbu halus.

Langkah 2

Haluskan bumbu halus.

Baluri ayam dengan bumbu lalu masukkan juga serai, daun jeruk dan daun salam. Tuang air dan rebus ayam dengan api kecil.

Langkah 3

Baluri ayam dengan bumbu lalu masukkan juga serai, daun jeruk dan daun salam. Tuang air dan rebus ayam dengan api kecil.

Tutup, sesekali balik ayam supaya bumbu meresap merata.

Langkah 4

Tutup, sesekali balik ayam supaya bumbu meresap merata.

Setelah air menyusut, matikan apinya.

Langkah 5

Setelah air menyusut, matikan apinya.

Goreng hingga golden brown, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Goreng hingga golden brown, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: