Ayam Kecap #MISIHARIANAKNASIONAL

Resep Ayam Kecap #MISIHARIANAKNASIONAL

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(2 Rating)

Lauk untuk menu bekal anak. Ini enak.

Bahan Utama

½ kg ayam, potong sesuai selera

1 buah bawang bombay

10 buah cabe rawit hijau

3 siung bawang putih, iris

2 buah jeruk limo

7 sdm kecap manis

½ sdt merica

Kaldu bubuk secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus Ungkep Ayam:

4 siung bawang putih

1 ruas jari jahe

2 ruas jari lengkuas

1 ruas jari kunyit

1 sdt ketumbar

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Cara Membuat

Ungkep ayam hingga matang, kemudian sisihkan.

Langkah 1

Ungkep ayam hingga matang, kemudian sisihkan.

Goreng ayam hingga golden brown, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng ayam hingga golden brown, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sisa minyak menggoreng ayam. Tumis hingga wangi.

Langkah 3

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sisa minyak menggoreng ayam. Tumis hingga wangi.

Kemudian masukkan cabe rawit, dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 4

Kemudian masukkan cabe rawit, dan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan merica, kaldu bubuk, serta air perasan jeruk limo. Aduk ratan masak hingga meletup.

Langkah 5

Tambahkan merica, kaldu bubuk, serta air perasan jeruk limo. Aduk ratan masak hingga meletup.

Kemudian masukkan ayam goreng, aduk rata. Matikan api.

Langkah 6

Kemudian masukkan ayam goreng, aduk rata. Matikan api.

Pindahkan ke piring saji atau ke dalam lunch box sebagai lauk menu bekal sekolah anak.

Langkah 7

Pindahkan ke piring saji atau ke dalam lunch box sebagai lauk menu bekal sekolah anak.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: