Ayam Kecap Bumbu

Resep Ayam Kecap Bumbu

Susie Mm Gia

Susie Mm Gia

4.0

(2 Rating)

Ayam kecap dengan bumbu yang banyak dan meresap

Bahan Utama

1 kg ayam

Bumbu halus :

6 buah bawang putih

7 buah bawang merah

3 buah cabai merah besar

1/2 genggam kemiri (sangrai)

2 cm lengkuas

2 cm jahe

Secukupnya kecap

Secukupnya garam, gula dan merica

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan

Rebus sebentar ayam bersama garam.

Langkah 2

Rebus sebentar ayam bersama garam.

Tumis bumbu halus sampai wangi.

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai wangi.

Masukkan ayam, daun jeruk dan daun salam, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan ayam, daun jeruk dan daun salam, aduk rata.

Tambahkan air, kecap, garam, gula dan merica.

Langkah 5

Tambahkan air, kecap, garam, gula dan merica.

Koreksi rasa dan masak sampai mengental.

Langkah 6

Koreksi rasa dan masak sampai mengental.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: