Ayam Kentucky

Resep Ayam Kentucky

Eni Ainie

Eni Ainie

4.0

(8 Rating)

Salah satu sajian yang paling disukai anakku dan yang pastinya siapa si yang tidak suka kentucky.

Bahan Utama

1/2 kg ayam

100 gram tepung terigu

1 sdm kaldu ayam bubuk

1 sdt merica bubuk

Bumbu Marinasi:

3 butir kemiri

1/2 sdm ketumbar bubuk

3 siung bawang putih

1 siung bawang merah

1 sdt garam

1/2 sdt penyedap rasa

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Pertama siapkan ayam yang sudah dipotong dan cuci bersih.

Langkah 1

Pertama siapkan ayam yang sudah dipotong dan cuci bersih.

Blender semua bumbu marinasi, aduk hingga tercampur rata, lalu beri sedikit baking powder dan soda kue diamkan selama 15 menit.

Langkah 2

Blender semua bumbu marinasi, aduk hingga tercampur rata, lalu beri sedikit baking powder dan soda kue diamkan selama 15 menit.

Siapkan tepung terigu, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Langkah 3

Siapkan tepung terigu, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan ayam yang sudah direndam ke dalam tepung.

Langkah 4

Masukkan ayam yang sudah direndam ke dalam tepung.

Lalu celupkan ke bekas rendaman marinasi ayam lalu celup ke dalam tepung kering.

Langkah 5

Lalu celupkan ke bekas rendaman marinasi ayam lalu celup ke dalam tepung kering.

Siapkan minyak yang banyak lalu goreng ayam hingga benar-benar terendam minyak, masak hingga coklat keemasan.

Langkah 6

Siapkan minyak yang banyak lalu goreng ayam hingga benar-benar terendam minyak, masak hingga coklat keemasan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: