Ayam Krispi Saos Inggris

Resep Ayam Krispi Saos Inggris

Enggar Nugraheni Putri

Enggar Nugraheni Putri

5.0

(1 Rating)

Kesukaan anak-anak.

Bahan Utama

350 gram fillet paha ayam

Minyak goreng secukupnya

Bahan Tepung Pelapis

100 gram tepung terigu

20 gram tepung beras

1-2 sdt kaldu bubuk

Garam secukupnya

1 butir telur ayam

100-150 ml air es

Bahan Saos Inggris

1/4 buah bawang bombay, potong memanjang

1 sdm saus tiram

1 sdm saus inggris

1 sdm kecap asin

Gula pasir secukupnya

Merica secukupnya

150-200 ml air

Larutan tepung maizena secukupnya

1 sdm minyak wijen

Cara Membuat

Siapkan fillet paha ayam, tiriskan.

Langkah 1

Siapkan fillet paha ayam, tiriskan.

Campurkan semua bahan adonan pelapis, sisihkan sebagian untuk pelapis kering, tambahkan telur, aduk rata.

Langkah 2

Campurkan semua bahan adonan pelapis, sisihkan sebagian untuk pelapis kering, tambahkan telur, aduk rata.

Marinasi ayam dengan adonan basah selama 15 menit.

Langkah 3

Marinasi ayam dengan adonan basah selama 15 menit.

Baluri ayam dengan tepung pelapis kering, hingga semua tetutup tepung.

Langkah 4

Baluri ayam dengan tepung pelapis kering, hingga semua tetutup tepung.

Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang.

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang.

Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Potong sesuai selera.

Langkah 6

Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Potong sesuai selera.

Tumis bawang bombay hingga harum.

Langkah 7

Tumis bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air, masukkan bumbu-bumbu, cicipi rasanya.

Langkah 8

Tambahkan air, masukkan bumbu-bumbu, cicipi rasanya.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga kuah mengental. Sajikan bersama ayam goreng.

Langkah 9

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga kuah mengental. Sajikan bersama ayam goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait