Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Setelah dipotong masak sebentar daging ayam di atas teflon agar kandungan air berkurang.

Langkah 1

Kemudian masukkan bumbu halus dan maizena.

Langkah 2

Langkah 3

Lalu goreng dalam minyak panas sampai matang. Gunakan api sedang cenderung kecil, agar matang merata.

Langkah 4

Setelah matang, tiriskan. Siap dihidangkan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Ketumbar

Kunyit

Ayam Goreng Kering

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan kelapa parut, masukkan ke dalam wadah.

Campurkan kelapa parut dengan tepung ketan, santan bubuk, tepung beras, vanili serta garam.

Tuang air sedikit demu sedikit sambil diaduk.

Jika sudah kalis dan bisa di bentuk, lalu sisihkan.

Ambil sedikit adonan, kemudian cetak sesuai selera.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng gemblong hingga matang, laku tiriskan.

Langkah 7

Masukkan daun pandan dan guka pasir ke dalam wajan anti lengket, beru sedikit garam, tambahkan 1 sdm air. Lalu masak hingga gula meletup-letup dan mengental.

Langkah 8

Langkah 9

Aduk hingga rata, biarkan dingin sehingga lapisan gula terlihat memutih. Kemudian sajikan diatas piring saji.

Langkah 10

Gemblong merupakan kue tradisional khas daerah betawi. Akan tetapi di daerah lain juga ada kudapan mirip gemblong dengan nama yang berbeda. Biasanya gemblong dibuat dengan campuran gula merah. Kali ini saya kreasikan dengan di beri pewarna merah dan lapisan gula putih.

Daun Pandan

Garam

Gula

Kelapa

Pewarna Makanan

Santan

Tepung

Tepung Beras

Vanilla

Gemblong Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan semua bahan kulit pie ke dalam wadah.

Bagi adonan masing-masing 25 gram kemudian cetak dalam cetakan pie.

Campurkan semua bahan isian dan aduk hingga rata.

Panggang dalam oven selama 35 menit dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Pie Susu Mini #JagoMasakMinggu2Periode3

Campur tepung tapioka, tepung terigu, kaldu jamur, dan garam.

Tuang air panas sambil diaduk. Tuang hingga bisa di pulung (punya saya tidak sampai 20 sdm air panas).

Ambil sebagian adonan, letakkan pada stik ice cream. Didihkan air, lalu rebus hingga terapung.

Angkat dan tiriskan. Langsung beri tepung panir. Panaskan minyak, goreng hingga berubah warna.

Beri mayonaise dan saus sambal, kemudian sajikan.

Resep ini recook dari chef jerry mci 7. Enak banget dan mudah sekali membuatnya

Lada

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Nugget Aci #JagoMasak2022

Krupuk

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi Rasa Bawang

Seblak Coet Viral

Seblak Coeg

Keripik Bayam Jumbo

Keripik Stik Daun Bawang

Keripik Talas

Cireng Kerupuk

Kerupuk Goreng Gurih Pedas

Seblak Kering Daun Jeruk

Rempeyek Kacang Hijau

Kerupuk nasi

panaskan minyak, orak arik telur lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai matang beraroma.

Masukkan nasi merah dan telur orak arik. Aduk rata.

Tambahkan gula, kaldu dan garam. Aduk rata.

Tambahkan saus raja rasa, minyak ikan. Goreng dengan api besar agar ada rasa smokey nya.Terakhir beri minyak wijen, aduk sebentar dan sajikan.

Nasi goreng nasi merah ,butiran nasinya yang pera sangat enak dibuat nasi goreng

Bumbu Halus :

Bumbu Saus:

Cabe

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Merah

Masukkan terigu, tepung beras, lada, garam dan daun bawang.

Biasanya roti tawar diolah dengan hasil sajian yang manis, namun kali ini saya olah jadi kudapan asin. Ternyata enak lho, cocok dicocol dengan saus sambal. Lalu minyaknya ternyata juga tidak menyerap ke dalam roti tawar.

Bahan Penyedap

Daun Bawang

Roti

Roti Tawar Mendoan

Cincang bawang merah, bawang putih dan iris tipis daun jeruk.

Setelah itu tumus bawang merah, bawang putih dan daun jeruk sampai wangi.

Letakkan nasi pada tepi wajan lalu pecahkan telur ayam, orak-arik telur sampai matang.

Campur merata, tambahkan kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Setelah matang, matikan api, lalu sajikan nasi goreng di piring saji.

Nasi goreng daun rejuk recook dari mbak sinta, suka banget sama aroma daun jeruk bikin nafsu makan meningkat.

Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Tambahkan air, garam dan kaldu jamur. Ungkep hingga meresap dan air habis.

Setelah uap panasnya hilang, simpan ditoples dan tutup rapat, siap digoreng.

Bumbu Cemplung :

tadi aku cuma bikin tahu aja.. 
makasi yaa mba henny

lagi rajin nyetok bahan makanan siap saji


biar nantik tinggal di goreng dadakan pas mau makan. 

#RecookYummy



Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Haluskan kacang tanah, cabai merah, bawang putih, bawang merah, kentang dan garam.

Masukkan daun jeruk, gula jawa, aduk sampai gula larut.

Terakhir masukkan kecap manis, aduk sampai air menyusut dan mengeluarkan minyak.
Angkat dan siap disajikan.

Bagaimana cara membuat sambal kacang siomay sederhana yang enak dan mudah dibuat? Simak resep sambal kacang siomay dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Kacang Siomay Sederhana, Enak dan Mudah Dibuat

Gula Merah

Kacang

Kecap Manis

Sambal Kacang Siomay Enak dan Mudah Dibuat

Dalam sebuah wadah masukkan tepung ketan, lalu tambahkan garam. Kemudian masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni, sampai dirasa pas yaitu adonan tidak keras ataupun kelembutan.

Tambahkan pasta pandan, lalu uleni lagi sampai warnanya tercampur rata.

Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat kemudian buat lubang dan beri isian gula aren yang telah disisir. Tutup lubang dan bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.

Dididihan air didalam panci, masukkan daun pandan. Lalu rebus adonan klepon sampai mengapung, itu menandakan klepon telah matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan klepon bersama kelapa parut yang telah dikukus tadi.

Gurih pandan berpadu manisnya gula aren, bikin gak bisa berhenti makan. Kue tradisional yang selalu enak dinikmati dalam segala suasana.

Klepon Pandan

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan bumbu dasar kuning.

Masukkan garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk merata dan koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Inspirasi menu praktris dari mba Rani, masak jadi sat set saat sahur.

#RecookRamadhanMinggu1

Bahan Seasoning :

Nasi Goreng Praktis

Panaskan mentega, lalu tumis bawang bombai sampai harum.

Masukkan potongan udang dan masak sampai berubah warna.

Sisihkan tumisan tadi ke pinggir wajan, tuang telur buat orak-arik, campur rata.

Masukkan nasi dan saus tomat. Kalo saus tomat kurang bisa tambah.

Setelah diaduk rata, berikan garam, kaldu bubuk, lada, dan daun bawang. Aduk rata dan sajikan.

19.11.23
Menu sat set sarapan, anak-anak suka, gampang banget, happy nemu resep simpel.

Bawang Bombay

Mentega

Timun

Tomat

Udang

Nasi Goreng Saus Tomat

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukkan air dan kecap manis, biarkan hingga mendidih.

Masukkan telur ceplok dan masak hingga bumbu meresap dan kuah berkurang.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan irisan seledri dan icip rasanya, siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Semur Telur Ceplok

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, lalu tambahkan sekalian garam, penyedap rasa, gula pasir, dan terasi, aduk-aduk sampai harum.

Masukkan kangkung yang sudah dipotong, aduk-aduk sampai sedikit layu.

Lalu tambahkan tomat, aduk-aduk sebentar lalu siap untuk disajikan.

Perpaduan pedas, gurih terasi, dan crunchy dari Kangkungnya mantap banget.

Kangkung

Tumis Pedas Kangkung Terasi

Pecahkan telur di dalam mangkuk, lalu kocok lepas.

Masukkan daun bawang prei, merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk rata.

Panaskan sedikit minyak di teflon. Lalu masukkan kulit lumpia.

Kemudian masukkan 3 sdm adonan telur,lalu ratakan. Masak hingga setengah matang.

Lalu lipat menjadi 2 bagian dan masak hingga matang kecokelatan di kedua sisinya. Angkat.

Tata martabak di piring dan sajikan hangat.

Rasanya enak, mudah dibuat dan praktis. Cocok untuk ngemil bersama keluarga.

Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Tumis bawang merah,bawang putih dan cabai merah besar sampai harum dan layu.

Masukkan kubis,kecipir dan air. Aduk rata. Masak sampai layu.

Masukkan mie. Aduk rata. Masak sampai empuk.

Resep Ayam Kuah Bening

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Kuah Bening

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan