Resep Ayam Pongteh
Siti Khumairah Aisyah
5.0
(1 Rating)
Olahan ayam ini mirip sperti semur, bedanya yang ini pakai tauco & tambahan jamur shitake.
Bahan Utama
3 siung bawang merah, parut
1 siung bawang putih, parut
1 sdm tauco
2 sdm kecap manis
250 gr fillet paha ayam
2 buah kentang, potong dadu
3 jamur shitake, potong-potong
250 ml air
Secukupnya gula
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu jamur
3 buah cabe ijo, iris
Secukupnya merica bubuk
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum.
Langkah 2
Tambahkan tauco, kecap manis, aduk rata.
Langkah 3
Masukkan ayam, kentang & jamur shitake, masak sampe ayam berubah warna.
Langkah 4
Masukkan air, masak sampe matang.
Langkah 5
Terakhir masukkan gula, garam, kaldu jamur, cabe ijo, merica. Aduk rata, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
