Langkah 1

Masukkan 1 bungkus Nutrijell dan gula pasir kedalam panci lalu aduk rata.

Langkah 2

Lalu tambahkan 2 gelas air putih, aduk sampai Larut dan panaskan sampai mendidih dengan api sedang.

Langkah 3

Sambil menunggu adonan mendidih, masukkan 2 bungkus Goriorio yang sudah dihancurkan kedalam wadah atau cetakan. Sebaiknya wadah di kasih air bawahnya agar  nanti adonan cepat dingin dan mengental.

Langkah 4

Setelah adonan mendidih, diamkan sebentar lalu tuangkan kedalam cetakan. Setelah dingin bisa dimasukkan kedalam kulkas agar pudding lebih enak dan nikmat.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Coklat

Gula

Panci

Pudding Nutrijell Goriorio

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Lalu tuang air secukupnya. Setelah mendidih, masukkan brokoli. Masak hingga brokoli setengah matang.

Beri garam, kaldu jamur dan saos tiram. Tes rasa, sesuaikan selera.

Brokoli

Buah

Cabe

Rawit

Garam

Kaldu

Jamur

Tiram

Minyak

Brokoli Kuah Tahu #JagoMasakMinggu7

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding! 

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan kulit pangsit lalu masukkan isian crab.

Goreng crab rangoon dalam minyak panas dan sajikan.

Langkah 6

Bawang Putih

Crab Stick

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Crab Rangoon

Iris semua bumbu kemudian tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Tambahkan air, masukkan jagung dan masak sampai jagung matang.

Masukan santan dan bumbu pelengkap, aduk rata dan koreksi rasa.

Santan

Sawi

Sawi Tahu Santan #MENUTANGGALTUA

Putu Belanda

Kroket Belanda

Pisang Belanda

Jus Terong Belanda

Smoothies Terong Belanda

Putu Belanda Kenari

Smootie Terong Belanda

Cecah Terong Belanda

Sanggara Belanda #JagoMasakMinggu9Periode3

Dominikaefi

Kepala Ayam Pedas Manis

Potong dadu tempe, lalu goreng sampai sedikit berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Lalu, goreng ebi hingga kering. Angkat dan sisihkan.

Kemudian, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan cabe, aduk-aduk.

Masukkan air, tempe, dan tomat. Biarkan sampai mendidih. Tambahkan santan, kaldu jamur, lada bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata.

Lalu, masukkan ebi goreng. Masak hingga bumbu meresap, kemudian tes rasa. Setelah matang, siap disajikan!

Ada sisa tempe di dalam kulkas. Bosan digoreng atau dibikin mendoan? Yuk, bisa coba resep ini! 🤗

Halal

No Alcohol

No Pork

Tempe Kuah Santan

Siapkan usus ikan, bersihkan, potong-potong, lalu tiriskan.

Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Siapkan daun pisang, bungkus 3 sdm bahan pepes, bungkus dan semat dengan hekter, masukkan ke dalam langseng.

Kukus sampai matang, selama 40 menit, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Pepes nasi campur usus ikan, dengan bumbu pedas, enak rasanya,  gurih dan empuk.

Bumbu Halus  :

Ikan

Nasi

Pepes Nasi Usus Ikan

Potong tempe sesuai ketebalan yang diinginkan.

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, garam, dengan menggunakan ulekan/blender.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, penyedap rasa, bumbu halus, beserta potongan daun bawang menjadi satu, beri sedikit air, aduk rata. Kemudian masukkan tempe yang telah dipotong-potong.

Panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng tempe hingga matang/berwarna kecoklatan.

Tempe kemul kunyit siap disajikan dengan cabe rawit.

Tempe goreng kriuk dengan aroma kunyit yang enak.

Tepung

Terigu

Beras

butir

Kunyit

Penyedap

Ketumbar

Tempe Kemul Kunyit

Campur tepung beras, tepung tapioka, garam dan gula pasir lalu aduk rata. Tuang air panas aduk cepat dengan sendok, setelah agak dingin uleni hingga kalis.

Bagi menjadi 3 bagian beri pasta pandan, strawberry dan mangga. Bentuk bulat-bulat kecil kemudian pipihkan.

Didihkan air lalu rebus adonan hingga mengapung, tiriskan.

Masak semua bahan kuah hingga mendidih lalu dinginkan. Simpan dalam kulkas.

Taruh gempol dalam gelas lalu tuang santan dingin, bisa juga ditambah es batu. Siap disajikan.

Bisa ditambah es batu jika kurang dingin.

Es Batu

Tepung Beras

Es Gempol Pleret #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus ikan tongkol bersama dengan air, garam, dan  perasan 1 buah jeruk nipis. Rebus 10 menit. Kemudian matikan api. Biarkan dingin.

Ulek kasar cabe merah, bawang merah beserta garam, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, goreng ikan tongkol hingga agak kuning keemasan (jangan goreng terlalu lama nanti alot ). Angkat, kemudian tiriskan minyak.

Tumis cabe ulek dengan sisa minyak, jika minyak kurang, boleh tambahkan sedikit lagi. Aduk-aduk.

Lalu beri perasan air jeruk nipis. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika garamnya kurang, boleh ditambahkan. Masak hingga cabe agak berubah warna dan bau langunya hilang. Matikan api.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata. Kemudian salin ke piring saji.

Simple dan enak. Serasa makan ikan tongkol balado di warung nasi padang 👌😁

Bahan Ulek Kasar

Assalamu'alaikum Mba, salam kenal yaa.. Setor recooknya yaa Mba, aku pakai 4 potong ikan, air jeruk nipis aku ganti cuka sedikit dan ditambah tomat. Terimakasih resepnya izin reshare yaa Mba 🙏

#RecookYummy

Salam kenal..
trimakasih resepnya,asli ini enak banget jadi inget balado di Rm. padang 🤭

#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Tongkol Balado Ala RM Padang

Rebus bihun jagung sampai lunak,angkat & tiriskan

Masukkan wortel,tuang air. Bumbui garam,kaldu bubuk,lada bubuk & gula pasir. Masak sampai wortel empuk

Masukkan bihun,aduk rata & koreksi rasanya,tambahkan apa yg kurang

Setelah pas semuanya,masukkan irisan daun bawang & seledri,aduk rata & masak sebentar,lalu angkat & sajikan

Rasanya yg sederhana,cocok utk sarapan. Bisa juga dijadikan isian risol kampung

Bumbu Halus :

Bihun

Seledri

Wortel

Bihun Goreng Putih

Kupas pisang dari kulitnya lalu potong kecil-kecil.

Masukkan ke dalam adonan basah, aduk rata.

Kemudian goreng di minyak panas, api sedang, bila sudah menguning angkat dan tiriskan.

Bila sudah dingin, siram pisang dengan skm coklat.

Lalu taburi dengan parutan keju. 
Siap disajikan.

Kudapan faforit anak-anak. Rasanya manis.

Adonan Basah

Cokelat

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Pisang Coklat Keju

Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender, lalu tumis bumbu halus di dalam panci atau wajan besar. Set4elah wangi, masukkan potongan dada ayam fillet. Tuangkan air hingga semua ayam terendam air. Rebus selama 10 menit, sisihkan air rebusan untuk kremesan.

Goreng ayam pada minyak panas hingga bewarna kecoklatan, angkat tiriskan.

Untuk kremesan, campurkan tepung sagu dengan sedikit cairan sisa kaldu. Kemudian tuangkan ke dalam sisa air air rebusan kaldu. Tambahkan baking powder. Panaskan minyak hingga benar benar panas. Kemudian tuangkan adonan keremesan diatas minyak panas, kemudian kecilkan api, balikkan kremesan ketika sudah mulai kokoh. Ketika berubah warna menjadi golden brown, angkat. Tiriskan menggunakan kertas minyak atau tissue dapur.

Panaskan lembaran tortila diatas teflon. Balik lembaran tortila. Kemudian masukkan irisan selada, tomat, timun dan potongan ayam yang sudah di goreng. Jika suka pedas bisa tambahkan sambal terasi atau sambal lainnya. Terakhir taburi kremesan.

Lipat lembaran tortilla. Bungkus dengan kertas roti di bagian bawah tortilla agar mudah di pegang.

Setor #RecookYummy untuk extra point untuk menyambut hari kasih sayang ya chef semoga berkenan dan trimakasih ya resepnya, mantap serta pas banget seleraku nih kremesnya 👍. 

Ayam Kremes Wrap

Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawanh putih. Bila suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera ya bund.

Setelah bumbu mulai harum dan tidak bau langu, masukkan udang dan masak sebentar.

Tambahkan air sedikit demi sedikit agar bumbu tidak mengering.

Kemudian campurkan telur. Aduk-aduk hingga merata. Lalu diamkan hingga airnya sedikit berkurang. Setelah itu, angkat dan hidangkan.

Udang

Udang Telur Mata Sapi

Siapkan cabe rawit, bawang putih dan kencur.

Uleg tapi tidak perlu terlalu halus. Bubuhkan secukupnya garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Panaskan minyak sampai benar-benar panas kemudian tuang secukupnya ke dalam sambal.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan kerupuk. Beri minyak supaya kerupuk tidak lengket. Rebus sampai empuk.

Tiriskan kerupuk. Campur dengan sambal, aduk rata. Sajikan selagi panas.

Enak dan mudah. Penyuka seblak harus coba nih.

Kencur

Seblak Ala Rafael

Campur kelapa parut, gula dan garam. Aduk rata.

Kukus kelapa parut selama 10 menit. Sishkan.

Rebus jagung sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Pipil jagung. Tambahkan margarin. Aduk rata.

Taruh jagung di wadah. Taburi dengan kelapa parut diatasnya. Kemudian sajikan.

Snack sehat nusantara yang mudah bikinnya dan enak rasanya.

Pelengkap :

Jagung

Kelapa

Grontol Jagung #IMYEkstraPoin

Cuci bersih jamur dan rendam dengan air garam.

Iris-iris cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum secara bergantian.

Masukkan jamur yang sudah dicuci aduk-aduk hingga merata.

Tambahkan garam, gula dan penyedap. Aduk-aduk hingga rata. Masak sampai airnya menyusut lalu hidangkan.

Saus Tiram

Tumis Jamur Tiram

Resep asli pakai pisang lilin, saya adanya kepok, haluskan pisangnya.

Masukkan seluruh bahan. Resep asli gulanya 2 sdm, saya pakai 3 sdt.

Gunakan sendok, masukkan ke minyak panas.

Minggu, 19.02.24
Gorengan pisang asal Palembang, cuma memang banyak versi, yang ini versi minimalis dan simpel. Uenak banget, sedikit renyah bagian luar, dalamnya lembut, gurih karena pakai kelapa. Dapursesma's recipe.

Godo Godo Pisang

Panaskan air dalam wajan lalu rebus mie sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan sayuran bahan untuk campuran yaitu wortel, kol dan daun bawang.

Mie adalah makanan kesukaan semua umat ya. Mau dibikin apa saja pasti enak. Kali ini saya buat dengan campuran sayuran. Cocok untuk anak yang kurang suka sayur, jadi kalau diselip dalam mie anak pasti tetap suka ya dan tidak berasa makan sayur.

Resep Ayam Rambutan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Rambutan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen