Ayam Rica Rica

Resep Ayam Rica Rica

Retno Lisiawati

Retno Lisiawati

5.0

(1 Rating)

Anak-anak suka sekali olahan ayam.. apalagi kalau dibuat pedas. Jadi lahap makannya

Bahan Utama

8 potong ayam

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula jawa

Air secukupnya

1 buah jeruk nipis

Bumbu halus

30 buah cabe rawit

5 buah cabe merah keriting

2 buah tomat kecil

3 butir kemiri

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam yang sudah di potong, lumuri dengan jeruk nipis lalu bilas

Langkah 1

Cuci bersih ayam yang sudah di potong, lumuri dengan jeruk nipis lalu bilas

Blender bumbu halus, lalu tumis hingga wangi dan tanek

Langkah 2

Blender bumbu halus, lalu tumis hingga wangi dan tanek

Masukkan ayam, aduk-aduk sebentar selama kurang lebih 10 menit.

Langkah 3

Masukkan ayam, aduk-aduk sebentar selama kurang lebih 10 menit.

Tambahkan air, gula jawa, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk

Langkah 4

Tambahkan air, gula jawa, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk

Setelah air menyusut dan ayam empuk, sajikan

Langkah 5

Setelah air menyusut dan ayam empuk, sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait