Ayam Semur

Resep Ayam Semur

ibund ghaza

ibund ghaza

5.0

(1 Rating)

Semur ala aku.

Bahan Utama

200 gram ayam

3 buah kentang

Kecap manis secukupnya

1 sdm saus tiram

1 sdt kecap asin

1 sdt kecap ikan

3 siung bawang putih

1 sdt garam

1/4 bagian pala

1 butir kemiri

1 ruas lengkuas

1 lembar daun salam

500 ml air putih

7 siung bawang merah

1 batang daun bawang

1 sdt gula merah

1 sdt penyedap rasa

Cara Membuat

Potong kentang, cuci bersih lalu goreng.

Langkah 1

Potong kentang, cuci bersih lalu goreng.

Rebus ayam sampai setengah lunak lalu potong dan sisihkan.

Langkah 2

Rebus ayam sampai setengah lunak lalu potong dan sisihkan.

Potong bawang merah lalu goreng kering untuk taburan.

Langkah 3

Potong bawang merah lalu goreng kering untuk taburan.

Ulek bawang putih, lada, pala dan garam.

Langkah 4

Ulek bawang putih, lada, pala dan garam.

Tumis beserta dengan lengkuas dan daun salam.

Langkah 5

Tumis beserta dengan lengkuas dan daun salam.

Tuang air lalu masukkan kentang dan ayam, aduk rata.

Langkah 6

Tuang air lalu masukkan kentang dan ayam, aduk rata.

Tambahkan kecap manis lalu bumbui, koreksi rasa.

Langkah 7

Tambahkan kecap manis lalu bumbui, koreksi rasa.

Sajikan.

Langkah 8

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: