Langkah 1

Lalu tambahkan bawang putih halus, daun bawang, wortel, tepung terigu, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, gula pasir, dan telur lalu aduk rata.

Langkah 2

Lalu oles loyang dengan minyak goreng lalu tuang adonan keloyang, ratakan, kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah panas lalu kukus sekitar 20 menit. Angkat diamkan hingga dingin.

Langkah 3

Setelah dingin, potong tempe sesuai selera.

Langkah 4

Lalu celupkan nugget tempe ke dalam telur, angkat lalu balur dengan tepung roti, lakukan hingga selesai, simpan nugget tempe dalam wadah tertutup, simpan di kulkas.

Langkah 5

Jika akan dimakan, goreng nugget tempe hingga matang, angkat lalu sajikan.

Langkah 6

Enak untuk lauk makan atau dicemilin gitu aja.

Bahan Utama

Bahan Pelapis :

Alat & Perlengkapan

Telur

Tempe

Wortel

Nugget Tempe

Tumis bawang dan cabai hingga layu dan harum.

Masukkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih. lalu masukan sawi dan tomat.

Masukkan garam, bumbu mie, dan kecap kemudian aduk rata. Setelah itu masukan telur dan mie, tunggu hingga +- 3 menit.

Setelah +- 3 menit, angkat mie lalu sajikan dan siap dinikmati. 😆💖

Langkah 7

Sering masak mie pedes buat keluarga di rumah alhasil jadi ketagihan. 

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sawi

Mie Pedes 🌶

Langkah yang pertama siapkan es batu dan tuang susu kental manis.

Kemudian potong buah kiwi dan masukkan ke dalam minuman.

Air Soda

Es Batu

Kiwi

Susu

Kiwi Squash

Panaskan minyak, masukkan jagung popcorn. Diamkan hingga jagung mulai mengembang.

Tutup wajan, tunggu hingga jagung popcorn mengembang ke seluruhan lalu angkat.

Panaskan gula, air dan kental manis ke dalam teflon. Masak hingga berubah menjadi karamel dan berwarna kecoklatan.

Tambahkan margarin dan garam. Aduk sampai meleleh dan tercampur rata.

Selagi karamel panas, campurkan popcorn dan karamel ke dalam wadah lalu aduk cepat sampai tercampur rata. Sajikan.

Berkat Yummy, bisa buat Caramel Popcorn seperti yang di bioskop - bioskop. Rasanya manis legit dengan tekstur renyah crunchy. So Yummy! Cocok untuk teman santai. #RecookYummy

Bahan Karamel:

Gula

Jagung

Margarin

Caramel Popcorn XXI ala Yummy

Masukkan bumbu halus dalam wajan,lalu beri daun salam dan serai.

Lalu masukkan ayam, kemudian tambahkan air, garam dan kaldu jamur aduk rata.

Ungkep ayam hingga empuk dan Bumbu meresap,lalu angkat dan tiriskan.

Goreng ayam, jangan terlalu lama cukup goreng sebentar hingga agak kecoklatan.

Iris bawang putih, lalu goreng hingga kering.

Haluskan bawang putih yang sudah di goreng tadi, bersama kacang tanah,cabai rawit merah tumbuk kasar

Pindahkan ke mangkuk, tambahkan kecap manis,cabai rawit hijau dan perasaan jeruk kunci aduk rata.

Susun ayam yang sudah di goreng tadi kedalam piring,siram dengan bumbu kecap tadi dan siap di sajikan.

Langkah 8

" Ayam kecap salah satu menu masakan yang biasa ada di setiap acara undangan di Palembang. menu yang simple tapi nikmat 😋

Bumbu Halus :

BAHAN BUMBU KECAP :

Ayam

Daun Salam

Garam

Jahe

Kacang Tanah

Kecap Manis

Kunyit

Lengkuas

Ayam Kecap Khas Palembang

Siapkan semua bahan, haluskan bawang putih dan iris halus daun bawang.

Masukkan semua bahan ke dalam panci, aduk hingga merata.

Masak dengan api sedang sambil terus di aduk.

Hingga berat dan kental seperti ini, kemudian angkat.

Cetak adonan cucur dengan bantuan 2 buah sendok seperti ini.

Panaskan minyak, goreng cucur bawang sampai kekuningan.

Setelah matang, angkat tiriskan, siap di hidangkan .

Sambal : campur semua bahan, aduk hingga merata

Saus Sambal

Tepung

Cucur Bawang

Cincang bawang putih lalu iris memanjang bawang bombay.

Tumis bawang putih hingga wangi kemudian masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.

Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.

Tambahkan air, saos tiram, saos tomat, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Terakhir masukkan  larutan maizena, aduk dan masak hingga mengental dan bumbu meresap.

Udang

Mentega

Buah

Tiram

Kaldu

Tomat

Maizena

Udang Saos Mentega

Haluskan bawang putih dan campurkan dengan kunyit bubuk juga ketumbar bubuk

Masukan potongan tahu dan diamkan 5 menit

Halal

No Alcohol

Tahu

Tahu Goreng

Siapkan blender, tuangkan strawberry dan es batu.

Tuangkan susu cair dan krim kental manis.

Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Tuangkan pada gelas saji yang sudah diberi selai, kemudian tambahkan topping remahan biskuit. Strawberry Cheese Milkshake siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan pelengkap

Cream Cheese

Es Krim

Indomilk Kental Manis

Strawberry

Strawberry Cheese Milkshake

Siapkan gelas 1, letakkan teh celup, dan tambahkan air panas. Celup-celupkan kantong teh sampai air berubah warna cokelat pekat. Angkat kantong teh.

Tuang teh di gelas 1 ke gelas 2 dari tangan ke tangan. Ini karena tangan satunya buat ambil foto, jadi aku taro dulu gelasnya. Setelah itu, aku tuangnya dari tangan ke tangan kok! :)

Lalu, tuang teh di gelas 2 ke gelas 1. Lakukan secara berulang-ulang.

Lakukan hingga teh menghasilkan busa-busa halus dan suhu tehnya sudah tidak panas lagi yaa.

Di gelas saji, masukkan es batu lalu tambahkan susu dan jelly.

Tuangkan teh tarik di atasnya. Boleh diaduk atau langsung diminum dengan sedotan! 👍

Campuran rasa yang benar-benar enakk! 👌👌👌
Walaupun narik-narik tehnya bikin meja banjir dan penuh perjuangan 🤭🤭👌😇

Note: ini narik-narik tehnya itu dari tangan ke tangan yaa, bukan dari gelas di tangan ke gelas yang ditaro meja. 
Sebenernya aku juga dari tangan ke tangan kok, cuma karena gak ada yang motoin jadi kutaro dulu gelasnya buat cekreekk ....
Ngerti, yaa!

No Pork

Bubuk Jelly

Es Teh Tarik Jelly

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum lalu masukkan cabai hijau, cabai rawit hijau, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan Manisa aduk sebentar, lalu tuang air untuk kuah. Rebus hingga Manisa mulai matang masukkan kerang, tempe dan udang.

Setelah semua isian sayur sudah mulai matang masukkan santan. Aduk rata dan masak dengan api kecil.

Masukkan tahu dan daun bawang. Tes rasa, matikan api dan siap disajikan. Yummy.

Jangan lombok ini enak sekali favorit suami saya, disini saya tambahkan Manisa/Jepang/Labu siam dan saya masukkan aneka isian didalam jangan lombok ini. Jadi makin Yummy!!!

Labu Siam

Jangan Lombok Manisa

Buatlah adonan water roux dengan mencampurkan tepung terigu dan 100ml air, kemudian masaklah dengan api kecil sampai mengental. Sisihkan.

Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk ke dalam wadah.

Masukkan 2 butir telur yang telah dikocok, kemudian aduk dan adon sampai setengah kalis.

Tuangkan air sedikit demi sedikit sampai tekstur adonan padat dan tidak lembek, lalu uleni lagi.

Tambahkan margarin, kemudian uleni lagi sekitar 10-20 menit hingga kalis.

Tutupi adonan yang sudah kalis dengan kain dan diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang 2 kali lipat.

Bagilah adonan menjadi 16 bagian bula, kemudian diamkan lagi selama 10 menit.

Pipihkan dan isi adonan masing-masing dengan coklat yang telah dipotong kecil-kecil, lalu bulatkan lagi. Olesi bagian atas adonan dengan kuning telur dan madu.

Langkah 9

Panaskan oven selama 10 menit, lalu panggang roti dengan api atas bawah dengan suhu 180°C.

Langkah 10

Resep roti sobek empuk, lembut, dan anti gagal.

Terigu

butir

Ragi

Coklat

Madu

Roti Sobek Coklat

Potong tahu menjadi kotak-kotak. Kemudian goreng sampai berkulit.

Masukkan juga udang kupas. Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.

Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sampai udang berubah warna. Kemudian angkat.

Tahu Udang Tumis

Rebus limpa sapi dengan air. Tambahkan serai, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, irisan jahe dan sedikit potongan jeruk nipis. (Ps; ini dilakukan agar limpa tidak amis).

Potong limpa yang tadi telah direbus dengan bumbu menjadi beberapa bagian.

Ulek garam, bawang putih dan kunyit. Serta tambahkan sedikit air putih kurang lebih 5 sdm air.

Goreng limpa yang tadi telah dipotong dengan menggunnakan minyak goreng secukupnya.

Masukkan bumbu yang tadi telah diulek dan cepat aduk sampai rata agar bumbu tidak gosong. (Ps; bumbu ulek di masukkan waktu penggorengan agar bumbu lebih meresap pada gorengan limpa. Sehingga limpa goreng akan terasa enak).

Daging Sapi

Serai

Limpa Sapi Goreng

Bersihkan dan rebus ayam lalu potong - potong dadu.

Siapkan bahan - bahan dan ulek bumbu halus.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan gula merah, garam dan kaldu bubuk secukupnya dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan potongan ayam, aduk rata. Masak hingga air menyusut bumbu meresap. Jangan lupa untuk koreksi rasa.

Resep ini rasanya enak banget karena banyak rempah - rempah yang dipakai.

Bumbu Halus:

Tumis Ayam Bumbu Kuning

Bumbu halus : siapkan semua bahan. Ulek/ blender bawang putih, bawang merah, serai, lengkuas, kunyit dan ketumbar bubuk (saya blender dengan sedikit air).

Masukkan bumbu halus ke dalam ayam. Remas-remas agar bumbu terserap ke dalam ayam. Biarkan 15 menit.

Nyalakan kompor. MasukKan rendaman ayam ke dalam wajan. Aduk-aduk terus sampai ayam berubah warna dan airnya menyusut.

Lalu tambahkan air untuk ungkep ayamnya. masukKan daun salam, gula pasir, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Tutup wajan sampai air ungkepannya menyusut (macak-macak). Aduk sesekali.

Setelah airnya macak-macak, masukKan tepung beras agar ayam gorengnya lebih garing ketika digoreng. Aduk hingga tercampur rata. Matikan kompor, biarkan hingga uap panasnya hilang.

Pindahkan ayam ke dalam wadah kedap udara. Ayam ungkep bisa di simpan di dalam kulkas, atau bisa langsung di goreng.

Panaskan minyak. Goreng ayamnya hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Tata ayam di piring saji. Ayam ungkep bumbu kuning siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sedehana, ekonomis, mudah dan enak.

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Potong-potong sesuai selera kentang dan ati ampela, kemudian goreng.

Tambahkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Kemudian tambahkan sedikit air (kurang lebih 150-200 ml).

Kemudian masukkan kentang dan ati ampela.

Tambahkan santan, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai air asat. Kemudian cicipi rasanya dan sajikan.

Kamu ingin membuat sendiri sambal goreng kentang ati ampela di rumah? Simak resep sambal goreng kentang ati ampela dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sederhana

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Kentang

Sambal goreng kentang ati ampela

Blender halus daun pandan dengan air lalu saring.

Masukkan gula, telur dan tepung terigu. Aduk rata, masukkan santan dan air jus pandan. Aduk rata kemudian saring (bertujuan agar tidak ada adonan yang bergelindir). Panaskan kukusan.

Tuang adonan lumpur hijau ke dalam wadah cup aluminium foil, masukkan ke dalam pengukusan, kukus selama 20 menit.

Aduk rata semua bahan vla santan. Masak dengan api kecil hingga sedang sampai sedikit mengental. Matikan api.

Tuang adonan vla di atas adonan hijau, kemudian kukus sebentar selama 15 menit. Keluarkan dari pengukusan kemudian beri hiasan potongan pandan diatasnya.

Lumpur surga siap dinikmati, aroma pandannya begitu enak dan menggoda.

Resep ini menggunakan daun pandan langsung petikan di pagi hari,aroma menggunakan daun pandan langsung dan pasta sangatlah berbeda, menggunakan jus pandan jauh lebih wangi juga rasanya lebih enak. Boleh dicoba untuk temen-temen yang mau coba dijamin nagih rasanya.

Resep Ayam Serundeng

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Serundeng

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!