Campurkan 1 butir telur, 35gr susu dan 25gr gula merah, lalu aduk hingga gula larut.

Langkah 1

Masukkan 90gr tepung terigu dan 1/4 baking powder, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan mentega cair, aduk rata hingga adonan halus.

Langkah 2

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, cetak dengan tangan menjadi bentuk bola-bola kecil.

Langkah 3

Tambahkan telinga dengan cara menekan adonan sedikit di bagian atas. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170°C selama 35 menit.

Langkah 4

Setelah matang, dinginkan dan hias dengan cokelat leleh untuk membuat mata dan hidung beruang.

Langkah 5

Hallo bun. Aku mau berbagi resep roti yang unik dan rasanya enak. Resep ini diajarkan oleh teman ku di weibo

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Baking Powder

Gula Merah

Susu

Telur

Roti Beruang Gulmer

Didihkan air dengan api sedang dan rebus cabe hijau, tomat, dan bawang hingga layu.

Goreng sosis dan kentang hingga matang. Sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api besar dan tumis bumbu halus hingga layu. Tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata. Tambahkan sosis, kentang, aduk rata. Tambahkan kecombrang, masak sesaat. Matikan kompor.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Kentang

Sosis

Tomat

Sosis Kecombrang Cabe Hijau

Masak air, margarin dan garam sampai mendidih.

Masukkan tepung, aduk pakai wisk sampai kalis.

Masak sambil terus aduk pakai wisk 2 menit. Matikan api biarkan dingin.

Masukkan telur bertahap, aduk hingga benar tercampur rata.

Tambahkan pewarna makanan hijau secukupnya, aduk ratakan.

Masukkan kedalam piping bag dan beri sepuit bintang.

Langkah 6

Oles loyang dengan margarin, semprotkan adonan, uk kecil. Oven 30 menit suhu 180°c,sampai matang kering/buih hilang.

Langkah 7

Angkat dinginkan, lubangi bagian bawah sus kering, isi dengan filling coklat strowbery, sajikan utk cemilan/simpan dalam wadah rapat.

Langkah 8

Kriuk kriuk gurih dan manis rasa coklat strowbery filing.

Alat & Perlengkapan

Gula

Mentega

Strawberry

Tepung

Sus Kering Mini Isi Strawberry #JagoMasakMinggu2Periode3

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan garam. Setelah bumbu halus tambahkan gula merah ulek kembali sampai halus.

Potong tempe agak tebal, 1 bungkus menjadi 4 potong.

Siapkan panci atau penggorengan tata daun salam dibagian bawah lalu tata tempe tambahkan bumbu halus dan lengkuas kemudian tuang air kelapa, rebus sampai mendidih.

Setelah mendidih tambahkan kecap manis aduk sesekali supaya tercampur rata.

Goreng tempe bacem sebentar lalu sajikan.

Memanfaatkan tempe di kulkas yang sudah beberapa hari lalu lumayan bisa untuk cemilan.

Mbak, makasih banyak resepnya ya. Rasanya mantul #RecookYummy

Assalamu'alaikum mbak as, setor recook tempe bacem dengan sedikit modif,, terimakasih resepnya 



#RecookYummy

Tempe

Tempe Bacem

Siapkan pisang, yogurt drink, susu cair dan chia seeds.

Masukkan potongan pisang ke dalam blender.

Tuang smoothies ke dalam gelas saji, taburi dengan chia seeds.

Bikin smoothies yogurt, supaya lebih kental tambahkan pisang, resep terinspirasi dari chef Yummy.

Pisang

Yogurt

Yogurt Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Campur semua bahan utama kecuali garam dan butter uleni sampai setengah kalis. Lalu masukkan butter dan garam uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 1 jam atau sampai mengembang dua kali lipat. Timbang adonan dengan berat 45 gram atau sesuai selera.

Ambil satu bagian adonan, lalu pipihkan. Beri isian selai coklat. Bulatkan kembali.

Letakkan adonan roti ke dalam paper cup, istirahatkan kembali adonan hingga mengembang, kemudian olesi permukaan roti dengan bahan olesan.

Panggang dalam oven suhu 175°C selama 20-25 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang dalam keadaan panas, olesi dengan margarin. Siap disajikan.

Enak dan empuk.
Bisa jadi inspirasi menu bakulan juga.

Bahan Penyedap

Bahan A :

Bahan Isian :

Bahan Olesan :

Bahan Taburan:

Cokelat

Meses

Tepung Terigu

Roti Manis Selai Coklat

Angkat, lalu siram air mendidih, aduk rata. Biarkan hingga air meresap. Lalu kukus kembali sekitar 20 menit atau hingga matang.

Angkat dan dinginkan di atas daun pisang. Setelah benar-benar dingin taburi dengan ragi hingga rata. Lalu taburi gula pasir.

Taruh dalam wadah/panci yang sudah dialasi daun pisang, dengan bagian yang diberi ragi menghadap ke bawah. Taburi atasnya dengan ragi.

Tutup atasnya dengan daun pisang, lalu tutup wadah/panci. Biarkan 3 hari, hingga mengeluarkan aroma khas tape. (Jangan dibuka selama proses permentasi).

Setelah 3 hari. Siap dinikmati bersama uli ketan/lemang.

Warisan leluhur yang dilestarikan turun temurun.

Setuju mb, warisan yang harus dikuasai dan diturunkan lagi., asal mau mencoba ga ada yg sulit ..👍👍

#recookyummy
#jagomasak2022

Selamat siang mbak setor recook tape nya ya enak mantull
#RecookYummy

Beras Ketan

Daun Pisang

Ragi

Tape Ketan Hitam

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai sampai harum.

Beri garam dan kecap ikan lalu aduk rata.

Cabe

Garam

Nasi

Nasi Goreng Cabe Hijau

Blender cabe dan bawang lalu tumis sampai matang. Masukkan kaldu dan garam. Tambahkan juga gula.

Masukkan udang dan terong. Aduk rata semuanya.

Tahu

Terong

Udang

Sambalado Terong Tahu

Campur telur, susu, kecap asin, garam, gula dan merica, aduk rata.

Panaskan sedikit minyak, tuang sepertiga telur, tunggu setengah matang lalu gulung.

Sisihkan ke pinggir gulungan telur lalu masukkan lagi telur lakukan seperti tadi, gulung dan tuang lagi hingga telur habis.

Lalu potong telur sesuai selera besarnya, sisihkan.

Siapkan nasi, lalu campur cuka, air, gula dan garam di mangkuk kecil, aduk hingga gula dan garam larut kemudian masukkan 2 sdt campuran tersebut ke dalam nasi, aduk rata.

Taruh telur diatasnya kemudian sematkan nori, lakukan hingga semua bahan habis, pindahkan ke piring saji.

Kecap Asin

Nori

Tamago Sushi

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, dan kemiri

Kemudian haluskan ketumbar dan lada bulat

Lalu ungkep ayam bersama bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan kaldu bubuk, garam, dan sasa. Tunggu hingga ayam matang

Setelah matang kemudian goreng hingga kuning kecoklatan

Campurkan kelapa yang sudah di parut ke dalam air ungkepan ayam, lalu aduk-aduk terus menerus hingga matang dan kecoklatan

Setelah serundeng matang kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng lalu aduk-aduk hingga tercampur merata

Ayam serundeng menjadi menu masakan favorit keluarga. Tambahan kelapa parut membuat rasanya gurih dan aromanya harum.
Semoga bermanfaat 🤗

Ayam

Ketumbar

Ayam Serundeng

Cuci terong, potong-potong, lalu rendam dalam air.

Ulek bumbu halus, dan siapkan juga bahan yang lain.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan ebi sampai bumbu matang dan harum.

Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan terong. Aduk rata. Masak sampai air mendidih dan terong empuk.

Setelah air mendidih, tambahkan santan. Aduk rata.

Aduk terus perlahan agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Matikan api.

Dududuhh...kaporit saya ini 😁, pedees..guriihh...nikmat bangeett

Santan

Lodeh Terong Ebi Gurih

Cuci beras terlebih dahulu, kemudian masukkan semua bahan nasi kuning menjadi satu kemudian aduk rata. Masak menggunakan magicom sampai mode warm.

Setelah nasi matang aduk nasi dengan margarin, sisihkan.

Kocok lepas semua bahan telur dadar menjadi satu.

Tuang telur kedalam teflon, panggang hingga matang kemudian balik hingga seluruh permukaan telur matang sempurna.

Ambil secukupnya nasi, cetak dengan karakter sesuai selera anak.

Tambahkan bihun dan hati ayam goreng, bentuk dan hias nasi sesuai selera.

Menu nasi kuning simpel untuk si kecil. Cocok juga untuk MPASI batita.

Bahan Nasi Kuning :

Bahan Telur Dadar :

Pelengkap :

Assalamualaikum, setor recooknya chef, enak dan simpel. Terimakasih inspirasinya.

Beras

Bihun

Cengkeh

Daun Jeruk

Daun Pandan

Daun Salam

Jahe

Kayu Manis

Kunyit

Margarin

Nasi Kuning For Kids

Iris tipis kubis kemudian rendam dengan air garam selama 5 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Blender bumbu yang dihaluskan dengan sedikit air. Kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan minyak dan tumis kembali hingga bumbu tanak.

Masukkan irisan kubis, tumis hingga layu.

Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan krimer bubuk, aduk rata. Masak sebentar kemudian matikan kompor, sajikan.

Kemiri

Kubis

Kubis Masak Kuah Pedas

Masak air, minyak dan garam sampai mendidih.

Matikan api, masukkan tepung dan oregano. Aduk cepat hingga menyatu, masak sekitar 3 menit.

Pindahkan adonan ke wadah lain, biarkan dingin.

Tambahkan telur dan aduk hingga rata dan menyatu.

Panggang di suhu 200 derajat selama 20 menit. Lalu turunkan suhu ke 150 panggang sekitar 30 menit.

Oregano

Soes Kering Oregano

Campurkan susu kental manis dan margarin, aduk hingga rata

Tambahkan pewarna makanan, uleni hingga kalis dan dapat dibentuk.

Ambil sejumput adonan, buat agak lonjong. Gunakan bantuan sisir untuk membuat kerutan di bawannya.

Oven dengan api kecil hingga matang dan siap disajikan.

Sebenarnya kue kering ini sudah sempat viral beberapa tahun yang lampau, tapi baru kali ini sempat eksekusi

Tepung Maizena

Kue Kering Ulat Hijau 3 Bahan

Rebus jagung sampai matang. Tiriskan dan sisakan 100 ml air rebusan jagung.

Panaskan margarin dengan api kecil, tumis sebentar daun bawang bagian putihnya lalu masukkan tepung terigu, aduk cepat.

Masukkan jagung, wortel, sosis dan daun bawang bagian hijau, tumis sebentar. Tuang air jagung.

Setelah mendidih, bumbui kaldu ayam bubuk, garam dan lada. Tuang susu cair dan masukkan juga keju parut.

Aduk-aduk sampai mendidih dan mengental. Cek rasa dan matikan api.

Cocol garlic bread makin enak ! Anak-anak pasti juga suka.

Jagung

Lada

Wortel

Sup Cream Jagung

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.

Di wadah lain campur air, tepung beras, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk aduk hingga tercampur rata.

Tuang campuran tepung beras tadi kedalam tumisan bawang aduk hingga tercampur rata dan berbentuk adonan. Sisihkan terlebih dahulu dan diamkan hingga hangat.

Campur adonan biang yang sudah dingin dengan telur dan kecap asin aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan tepung terigu, tapioka, dan daun bawang aduk hingga tercampur rata.

Bentuk bulat adonan pentol kemudian rebus sampai matang dan mengapung.

Saya kukus kembali selama 15 menit supaya saat disajikan selalu dalam keadaan hangat. Sajikan dengan saus kacang.

Bikin cilok atau pentol aci dengan bahan yang lain dari biasanya. Inpirasi resep chef Devina Hermawan.

Serundeng Kelapa