Ayam Suwir Cabai Hijau

Resep Ayam Suwir Cabai Hijau

Mama Alfa

Mama Alfa

5.0

(1 Rating)

Bikin boros nasi, gurih ayam ditambah pedasnya sambal makin lahap makan.

Bahan Utama

½ kg daging ayam

100 gr cabe hijau

50 gr cabe rawit merah

½ sdm terasi bakar

1 buah tomat

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

½ sdt kaldu jamur

1 sdt garam

1 ½ sdt gula pasir

Secukupnya minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Chopper

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ayam hingga matang.

Langkah 1

Rebus ayam hingga matang.

Haluskan bumbu dengan chopper atau uleg an.

Langkah 2

Haluskan bumbu dengan chopper atau uleg an.

Setelah direbus, panggang atau goreng ayam.

Langkah 3

Setelah direbus, panggang atau goreng ayam.

Suwir-suwir ayam, sisihkan.

Langkah 4

Suwir-suwir ayam, sisihkan.

Tumis bumbu hingga matang dan tidak langu. tambahkan gula, garam, kaldu. Koreksi rasa.

Langkah 5

Tumis bumbu hingga matang dan tidak langu. tambahkan gula, garam, kaldu. Koreksi rasa.

Masukkan ayam suwir, aduk hingga rata dan bumbu meresap. Koreksi rasa kembali. Angkat dan sajikan

Langkah 6

Masukkan ayam suwir, aduk hingga rata dan bumbu meresap. Koreksi rasa kembali. Angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait