Resep Ayam Suwir Pedas Daun Jeruk
christin nugrahayu
5.0
(1 Rating)
Resep lauk dengan menggunakan ayam yang disuwir-suwir dipadukan dengan bumbu pedas manis daun jeruk.
Bahan Utama
200 gr dada ayam
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit
½ buah tomat merah
4 lembar daun jeruk
2 siung bawang putih
½ sdt gula pasir
1 sdt garam
¼ sdt penyedap rasa
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus dada ayam hingga matang, kemudian suwir-suwir daging ayam.
Langkah 2
Cuci bersih dan kemudian di blender halus seperti cabai merah keriting, cabai rawit, bawang putih dan tomat dengan menggunakan sedikit minyak.
Langkah 3
Tumis bumbu halus dengan diberi daun jeruk yang telah diremas hingga bumbu mengeluarkan minyak.
Langkah 4
Masukkan bumbu seperti garam, gula, penyedap rasa kemudian aduk hingga rata.
Langkah 5
Masukkan ayam suwir dan aduk hingga seluruh ayam terbalut bumbu.
Langkah 6
Aduk-aduk hingga bumbu mengering lalu angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
