Ayam Telur Asin

Resep Ayam Telur Asin

Yenty

Yenty

5.0

(2 Rating)

Sering masak menu ini karena kesukaan suami

Bahan Utama

250 gram dada ayam

4 butir telur asin

3 buah cabe rawit merah

2 buah bawang putih

1 sdm margarin

1 sdm kecap asin

1 sdm gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt bawang bombay bubuk

1 sdt bawang putih bubuk

2 lembar daun jeruk

Secukupnya daun bawang

Secukupnya tepung bumbu

Secukupnya air putih

Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Potong ayam sesuai selera lalu marinasi dengan kecap asin, tepung bumbu 1 sdm, bawang putih dan bombay bubuk selama 30 menit dalam kulkas.

Langkah 1

Potong ayam sesuai selera lalu marinasi dengan kecap asin, tepung bumbu 1 sdm, bawang putih dan bombay bubuk selama 30 menit dalam kulkas.

Masukkan tepung bumbu secukupnya lalu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Masukkan tepung bumbu secukupnya lalu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Hancurkan kuning telur asin lalu masukkan air secukupnya. Aduk hingga rata.

Langkah 3

Hancurkan kuning telur asin lalu masukkan air secukupnya. Aduk hingga rata.

Panaskan margarin dan minyak secukupnya lalu masukan bawang putih cincang, irisan cabe rawit, daun bawang dan daun jeruk. Setelah harum masukan telur asin, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga rata.

Langkah 4

Panaskan margarin dan minyak secukupnya lalu masukan bawang putih cincang, irisan cabe rawit, daun bawang dan daun jeruk. Setelah harum masukan telur asin, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga rata.

Masukan ayam yang sudah digoreng lalu aduk hingga rata. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Masukan ayam yang sudah digoreng lalu aduk hingga rata. Angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: