Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih goreng lalu sisihkan

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak lalu goreng udang rebon setelah matang, sisihkan.

Langkah 4

Panaskan minyak lalu masukkan cabe dan tomat yang sudah dipotong-potong, beri garam dan penyedap rasa lalu aduk-aduk.

Langkah 5

Masukkan udang rebon yang sudah di goreng, koreksi rasa apakah sudah sesuai dengan keinginan, taruh di piring lalu taburi dengan bawang goreng.

Langkah 6

Masakan yang mudah dibuat dan murah bahannya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Udang

Buah

Tomat

Cabe

Garam

Minyak

Penyedap

udang rebon kering

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng ikan tuna dengan sedikit minyak, gunakan wajan anti lengket.

Giling bumbu halus, cabai gilingnya saya pisah karena 300 gr dibuat tidak pedas.

Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai matang lalu masukkan gula kelapa dan garam secukupnya, aduk rata.

Beri air sedikit saja. Masukkan tunanya, tuang kecap manis, aduk rata sampai bumbu meresap. Koreksi rasanya dan sajikan.

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Ikan Tuna

Kemiri

Serai

Tuna Suwir Pedas

Rebus daging kambing. Buang air rebusan pertama. Kemudian rebus kembali sampai empuk. Atau bisa dipresto.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama bumbu aromatik sampai matang.

Masukkan daging kambing. Aduk rata. Kemudian tambahkan air. Masak sampai mendidih.

Tambahkan kol. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Tambahkan santan dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa.

Tambakan tomat, cabai rawit utuh, cabai merah, cabai hijau dan daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah. Gula dan garamnya sesuai selera ya..

Bumbu Aromatik :

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Daging Kambing

Kubis

Santan

Tongseng Kambing

Rebus bihun hingga mengembang dan matang, lalu angkat.

Bagi bihun menjadi 4 bagian dan beri warna masing-masing, sisihkan.

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, dan vanilli aduk rata, kemudian tuang santan, aduk hingga tercampur merata, sisihkan.

Oles loyang ukuran 20x20 dengan sedikit minyak, susun bihun sesuai selera.

Kemudian tuang perlahan campuran santan, pastikan bihun terendam.

Panaskan kukusan lalu kukus kue bihun hingga matang kurang lebih 25 menit.

Tunggu dingin baru keluarkan dari lotang dan potong sesuai selera.

Bihun

Kue Bihun Pelangi

Masukan semua bahan untuk memasak nasi ke dalam beras yang sudah dicuci dan masak di rice cooker.

Tumis bumbu untuk isian ayam hingga harum.

Kalau bumbu sudah harum masukan pindang yang sudah disuwir jangan lupa koreksi rasa.

Gulung dan sematkan tusuk gigi hingga selesai.

Panggang/bakar nasi di teflon bisa juga di alat pemanggang. Nasi bakar siap disajikan.

Isian

Beras

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Daun Pisang

Ikan

Lengkuas

Petai

Nasi Bakar Pindang

Masukkan daun jeruk, serai. Beri air jeruk nipis, aduk rata.

Masukkan ayam lalu beri gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, cabai bubuk dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan air. Masak hingga mendidih, lalu koreksi rasa.

Tutupi wajan dan masak hingga air susut dan ayam empuk. Angkat dan sajikan.

Masakan rumahan yang sering saya masak sesuai request anak-anak.

Bumbu Halus ( Blender ) :

Bumbu Tambahan :

Gula

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lada

Terasi

Ayam Bumbu Pedas

Potong kotak kecil tempe lalu goreng hingga kering

Untuk bumbu semua bahan iris tipis untuk duo bawang dan untuk cabe gendot potong bulat-bulat

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu iris sampai matang,sambil terus diaduk agar tidak gosong.

Tambahkan sedikit air dan bumbui dengan kecap manis, gula dan garam masak sambil terus diaduk sampai terkaremalisasi

Kemudian masukan tempe aduk hingga tercampur dengan bumbu, masak sebentar sampai bumbu meresap. Matikan api dan sajikan

Manis dan pedas sama nasi hangat aja enak banget 😊

Kecap Manis

Ore Tempe Cabe Gendot

Rebus kacang hijau hingga empuk, blender dengan air secukupnya. Tuang dalam wajan bersama semua bahan isi campur jadi satu, masak hingga set atau kalis, matikan biarkan dingin.

Campur semua bahan adonan kulit onde, tuang air sedikit demi sedikit hingga kalis bisa di pulung (jangan terlalu lembek).

Ambil secukupnya adonan, beri isian kacang hijau lalu bulatkan kembali.

Gulingkan atau balut dengan wijen hingga merata.

Panaskan minyak secukupnya, masukkan onde ke dalam minyak yang belum panas api kecil, biarkan mengembang/ melar terlebih dahulu, balik onde diamkan beberapa saat, kemudian besarkan goreng hingga kecoklatan, angkat.

Kacang Hijau

Tepung

Wijen

Onde - Onde

Pilih ubi yang berukuran sedang dan siapkan bahan lainnya.

Siapkan mangkuk, campurkan terigu dan gula pasir. Tambahkan air, aduk rata.

Camilan simpel untuk menemani minum teh atau kopi.

Ubi Manis Goreng

Campurkan air, fiber cream dan pasta pandan, masak hingga mendidih, dinginkan.

Kukus kelapa selama 10-15 menit, dinginkan.

Setelah dingin, masukkan 1/3 ke dalam cetakan, padatkan.

Kocok telur, gula pasir, sp, dan garam hingga mengembang, kental dan kaku.

Tuang tepung beras yg telah di ayak, kocok sebentar.

Tuang cairan pandan, aduk balik hingga rata.

Kukus selama 15-20 menit, angkat dinginkan sebentar lalu keluaran dari cetakan dan sajikan.

Langkah 8

Lembut banget, cocok untuk teman minum teh.

butir

cream

Pasta

pandan

Kelapa

Putu Ayu Tepung Beras #JagoMasakMinggu6

Masukkan semua bumbu pelengkap. Nyalakan kompor.

Masak hingga air menyusut, bisa koreksi rasa. Angkat dan tiriskan.

Goreng hingga kecoklatan, jangan lupa balik sekali.

Favorit banget ini, cuma minus air kelapa. Kalo pingin legit bisa gunakan air kelapa sebagai pengganti air.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap:

Tempe Tahu Bacem Tanpa Air Kelapa

Larutkan air dengan sedikit garam, masukkan tahu sambil di marinasi sebentar. Tiriskan tahu lalu goreng sampai matang di kedua sisi, kemudian angkat dan sisihkan.

Potong-potong cabe merah, cabe rawit dan bawang putih lalu goreng sebentar asal layu.

Angkat bahan sambal, masukkan ke dalam cobek lalu bumbui kaldu bubuk dan garam secukupnya.

Ulek sampai halus, koreksi rasanya sesuai selera.

Masukkan tahu, penyet tahu di atas sambal kemudian sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Cocok saat menu akhir bulan.

Sambal Bawang :

Tahu Penyet Sambal Bawang

Cuci bersih kulit ayam, potong sesuai selera. Tambahkan bumbu marinasi, aduk rata. Sisihkan. Diamkan 15 menit.

Tambahkan terigu, maizena dan baking powder.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng kulit ayam sampai matang dan crispy. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang putih, cabe dan daun bawang. Bumbui kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan kulit ayam goreng. Aduk rata dengan tumisan. Angkat dan sajikan.

Bumbu Tumis :

Oseng Kulit Ayam Cabe Bawang

Potong-potong kulit ayam, lalu beri perasan air jeruk nipis. Aduk rata diamkan 10 menit. Kemudian bilas sampai bersih.

Bumbui dengan saos teriyaki, kecap manis, shoyu, minyak wijen dan merica bubuk. Aduk sampai merata, diamkan 30 menit supaya meresap bumbunya.

Ambil tusuk sate, beri irisan daun bawang dan kulit ayam berselingan.

Panaskan grillpan yang sudah dioles sedikit minyak, panggang sate sambil dioles sisa bumbu marinasi.

Panggang sampai matang, jangan lupa dibalik biar matang merata. Angkat dan sajikan.

Salah satu jenis sate khas Jepang dari bahan kulit ayam. Banyak dijual di kedai untuk cemilan pendamping minum alkohol. Cara membuatnya mudah dan rasanya manis gurih.

Daun Bawang

Kecap Asin

Kawa Yakitori #JagoMasakPeriode4Week7

Buak bungkus daunnya lalu belah gembus jadi 2.

Campur tepung terigu, tepung beras, irisan daun bawang, garam, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan bawang putih halus ke dalam wadah.

Tuang air, aduk sampai dapat adonan kental tidak encer, cek rasa dan masukan wijen, aduk rata.

Lalu goreng pada minyak panas hingga kering, angkat dan tiriskan.

Gembus Goreng Wijen

Siapkan tahu putih lalu potong dadu kecil.

Masukan potongan tahu sambil agak dipenyet ke dalam tepung tapioka yang sebelumnya sudah ditambahkan kaldu bubuk terlebih dahulu.

Panaskan minyak dan goreng tahu hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Untuk sambel petis ulek bumbu cabai rawit, bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga bumbu matang, masukan petis, aduk rata dan tambahkan air. Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak sampai mendidih dan angkat sambel.

Cemilan sore di kala hujan, mantul banget..

Resep Ayam Tuturuga Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Tuturuga Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025