Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong buah nanas. Cuci bersih, tiriskan.

Langkah 1

Didihkan air, masukkan gula pasir, aduk hingga larut.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan kayu manis, dan cengkeh. Masak hingga mendidih lagi.

Langkah 4

Jika sudah mendidih, masukkan nanas potong. Aduk, dan masak hingga matang.

Langkah 5

Jika sudah matang, dinginkan suhu ruang. Jika sudah dingin, masukkan kedalam botol. Simpan di kulkas. Selamat mencoba.

Langkah 6

Bulan puasa, enak nya bikin sirup sendiri yaa moms, yang hemat dan juga bernutrisi.
Kali ini aku mau bikin sirup Nanas..
Sengaja buah nanas cuma di iris-iris, supaya bisa sekalian untuk campuran es buah. 
Karena simpel sirup nanas ini, bisa di simpan di kulkas, dalam botol, maximal 3 hari ya. Kalau masuk frezzer bisa 1 mingguan.

Bahan Utama

Nanas

Gula

Cengkeh

Simpel Sirup Nanas

Hashifah Naufal ilmi

Campurkan tepung bumbu serba guna dengan air hingga kekentalannya pas. Kemudian masukkan tahu yang telah dipotong. Aduk hingga merata.

Masukkan tahu yang telah dibaluri adonan tepung ke dalam wadah yang telah diisi tepung panir. Campur-campur hingga permukaan tahu, dibaluri tepung panir.

Goreng tahu dengan api sedang. Setelah matang, angkat, lalu tiriskan.

Tambahkan bubuk keju sesuai selera. Siap dihidangkan.

Camilan enak dan gampang banget bikinnya.

Tepung

Roti

Keju

Tahu Crispy Keju

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan air es 200 ml sedikit demi sedikit ke dalam ikan giling dan diulen hingga tercampur rata dan air habis

Tambahkan bawang putih yg sudah dihalusi, garam, dan gula

Bila tercampur rata, masukkan sedikit demi sedikit 350 gram tepung tapioka dan diaduk hingga tercampur merata dengan adonan ikan

Didihkan air dan siapkan minyak goreng untuk melapisi tangan agar tidak lengket

Langkah 7

Cubit adonan dan masukkan ke dalam air yg telah mendidih hingga adonan habis, angkat adonan bila telah mengapung dan tiriskan

Langkah 8

Daging

Ikan

butir

Garam

Tapioka

Tekwan Ikan Kakap

Tumis bawang merah sampai harum, masukkan daun salam dan bumbu halus .

Masukkan daging, aduk rata lalu tuang air ke dalam bumbu-bumbu. Biarkan daging agak lembut.

Masukkan tomat, cabe, daun bawang dan kol. Aduk rata.

Masukan kecap, aduk rata. Koreksi rasa, angkat dan sajikan. Taburi bawang goreng.

Salah satu favorite banget dulu sering banget makan kalau pas lagi ke Semarang.

Cabe

Daging Sapi

Kecap Manis

Kubis

Gongso Daging Sapi

Kocok butter (mentega), margarin, gula halus, dan kuning telur sebentar saja asal rata.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, lalu aduk dengan sendok kayu hingga tercampur rata.

Lalu tambahkan pasta pandan dan aduk dengan sendok kayu kembali hingga rata.

Kemudian ambil adonan, saya pakai sendok takar. Lalu bulatkan isian selai nanas. Kemudian ambil adonan kulit dan bentuk bulat, lalu pipihkan, isi dengan selai nanas, lalu tutup rapat dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

Kemudian baluri ke kelapa kering, lalu susun di loyang.

Oven dengan suhu 140'C hingga matang (sesuaikan dengan oven masing-masing). Saya hanya pakai api bawah saja dan blower oven menyala.
Setelah matang, biarkan hingga dingin benar, baru angkat dan susun dalam toples, kemudian tutup rapat.

Pas di oven wanggi banget perpaduan antara harum butter dan kelapa.

 Bahan Isian

Daun Pandan

Kelapa

Mentega

Susu

Nastar Klepon

Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan kacang dan goreng hingga matang. Gunakan api kecil dan sering diaduk supaya matangnya merata.

Haluskan kacang goreng.
Haluskan cabe merah.
Campur kacang dan bumbu halus.

Encerkan dengan sedikit air, beri kecap manis dan garam.

Panaskan minyak yang agak banyak lalu goreng tahu setengah matang.

Tuang kocokan telur yang sudah dibumbui dengan garam dan merica hingga merata.

Tata nasi, beri tahu telur dan taoge rebus. Siram dengan bumbu kacang, taburi bawang merah goreng dan seledri.

Pelengkap

Bawang Putih

Tauge

Nasi Tahu Telor Simple

Rebus air secukupnya. Masukkan paru dan hati sapi, rebus sekitar 20 menit. Kemudian tiriskan dan iris tipis sesuai selera.

Campur irisan paru dan hati sapi dengan bumbu marinasi instan. Aduk rata sambil diremas.

Tuang air secukupnya, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Nyalakan kompor api sedang.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng paru dan hati sapi sebentar saja.

Haluskan bawang merah, cabe merah dan cabe rawit. Kemudian tumis dengan sedikit minyak dan tambahkan daun jeruk. Tumis sampai harum dan matang.

Masukkan paru dan hati, bumbui garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Kebetulan dapat paru dan hati sapi saat idul adha, jadi sekalian aja dimasak menu balado favorit suami. Enak dan mudah dibuat.

Bumbu Balado :

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Bawang Merah

Paru Sapi

Balado Jeroan Sapi

Panaskan minyak lalu masukkan kacang tanah dan goreng hingga agak kecoklatan.

Kemudian bersihkan teri dengan air bersih lalu di goreng.

Siapkan bahan untuk membuat sambal kemudian di blender.

Goreng sambal, lalu masukkan kacang dan teri, lalu aduk hingga tercampur rata.

Alat & Perlengkapan

Ikan Teri

Kacang

Tomat

Teri Dan Kacang Sambal

Ulek sampai halus bawang merah dan bawang putih.

Campurkan tahu dengan bumbu halus dan semua bahan lainnya.

Panaskan minyak, ambil secukupnya adonan lalu bentuk bulat pipih.

Goreng adonan hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Bahan Bumbu Halus:

Lada

Tepung Terigu

Perkedel Tahu Ayam

Cuci bersih pakcoy dan buang pinggiran keras nya.

Iris halus bawang putih, cabe dan kocok lepas telur dan telur di beri penyedap rasa.

Panaskan secukup nya minyak, orak arik telur hingga matang lalu angkat dan sisihkan.

Dalam minyak bekas telur tadi, tumis bawang putih dan juga cabe.

Tumis hingga pakcoy layu dan beri cairan maizena. Aduk rata dan cek rasa.

Masukan telur yang sudah di orak arik lalu aduk sampai rata.

Pakcoy masak telur

Diamkan adonan sekitar 1 jam sampai mengembang, kemudian bagi menjadi beberapa bagian

Ambil satu bulatan, gilas pipih. Garis samping kanan kiri dengan ujung pisau. Kemudian isi dengan keju dan sosis bentuk kepang

Taburi keju, oven suhu 170°C api atas bawah selama 15 menit

Margarin

Ragi

Roti Kepang Sosis

Umu Fahad

Masukkan sirup stroberi dan sirup jeruk ke dalam cetakan es batu.

Masukkan sirup melon dan sirup blueberry ke dalam cetakan es batu.

Simpan ke dalam freezer selama 8 jam atau sampai beku. 
Setelah beku, keluarkan es batu pelangi dari cetakan es batu.

Tambahkan air soda hingga gelas penuh, sajikan.

Terinspirasi dari Chef Yummy. 
Es ini segar sekali, perpaduan rasa aneka sirup buah dengan kombinasi air soda yang menyegarkan. #JagoMasakMaret

Bahan Tambahan:

Air Soda

Es Soda Pelangi Ala Yummy

Rendam ayam dengan bawang putih geprek, jahe, garam, ketumbar dan penyedap rasa.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, soda kue, lada dan garam.

Goreng sampai kuning keemasan lalu tiriskan.

Minyak Sayur

Ayam Goreng KFC Ala Rumahan

Cuci bersih ikan, kemudian kerat-kerat dan perasi jeruk nipis, marinasi selama 5 menit.

Haluskan ketumbar, kunyit, dan bawang putih, tambahkan air.

Siram bumbu ke dalam ikan, diamkan selama 5 menit agar bumbu meresap.

Goreng ikan dengan api sedang hingga kematangan yang diinginkan, sisihkan.

Tumis kembali sambal, beri gula dan garam, koreksi rasa. Sajikan bersama ikan kuniran.

Yuk yang suka makan penyetan, segera merapat, bikin boros nasi 🤭

Sambel Penyetan

Ketumbar

Kunyit

Terasi

Ikan Kuniran Goreng Ketumbar

Campurkan air, tepung hunkwe dan gula pasir.

Masak dengan api sedang cenderung kecil, sambil terus diaduk hingga mengental dan berubah warna menjadi bening.

Cetak di cetakan berbentuk kotak atau persegi panjang, diamkan hingga dingin dan set.

Campurkan santan, air, garam dan gula pasir, masak dengan api kecil hingga mendidih, diamkan hingga dingin.

Setelah adonan set, beri pewarna dengan mengoleskan pewarna hijau.

Simpan di mangkuk saji, siram dengan kuah santan beri es dan beri syrup coco pandan.

Es khas Betawi ini udah mulai langka, seger nih.

Pewarna

Santan

pandan

Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Goreng irisan bawang merah dan bawang putih

Sangrai ebi yang telah dicuci bersih hingga kadar air menyusut

Goreng ebi hingga kering, bila minyak berlebih bisa kurangi

Sisihkan minyak pada ebi lalu masukkan bawang goreng dan potongan cabai rawit aduk hingga tercampur merata

Masukkan bumbu penyedap dan koreksi rasa bila kurang bisa ditambahkan

Bumbu Penyedap

Serundeng Ebi

Masukkan susu cair UHT full cream, gula pasir, vanili bubuk dan agar-agar plain ke dalam panci lalu diaduk-aduk hingga matang (terkecuali bubuk oreo)

Simpan bubuk oreo di dasar wadah cetakan lalu tuang puding putih yang sudah matang tadi secara perlahan lalu diamkan hingga dingin dan padat

Setelah itu masak kembali, tuang susu cair coklat, gula pasir dan agar-agar plain ke dalam panci dan aduk-aduk hingga matang

Ambil puding putih yang sudah dingin dan padat tadi lalu tuang puding coklat di atasnya perlahan-lahan hingga habis

Di cuaca yang panas seperti ini cocoknya menikmati yang dingin dan manis seperti puding oreo yang bikin hari-hari kita makin yummy.

Tuturuga

Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga #JelajahTengah

Ayam Tuturuga Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Ayam Tuturuga #JagoMasakMinggu10Periode3

Ayam Tuturuga #JagoMasakMinggu9Periode3

Ayam Tuturuga Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Ayam Tuturuga #JagoMasakMinggu3

Seafood Tuturuga Rice Bowl #JagoMasakMinggu1