Ayam Tuturuga #JagoMasakMinggu10Periode3

Resep Ayam Tuturuga #JagoMasakMinggu10Periode3

Mamayaya

Mamayaya

5.0

(1 Rating)

Jika suka pedas boleh tambahkan cabe rawit.

Bahan Utama

250 gram ayam

3 buah kemiri

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

Garam secukupnya

1,5 sdm gula pasir

Penyedap rasa secukupnya

3 lembar daun jeruk

½ buah jeruk nipis

3 cm jahe

1 batang serai, geprek

2 buah cabe merah besar

250 ml air

3 sdm minyak, untuk menumis bumbu

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah.

Tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan daun jeruk, serai geprek dan jahe geprek. Tumis hingga harum.

Langkah 3

Masukkan daun jeruk, serai geprek dan jahe geprek. Tumis hingga harum.

Tambahkan air, gula, garam, penyedap rasa dan ayam.

Langkah 4

Tambahkan air, gula, garam, penyedap rasa dan ayam.

Tambahkan perasan jeruk nipis. Masak sampai air surut. Siap disajikan.

Langkah 5

Tambahkan perasan jeruk nipis. Masak sampai air surut. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: