​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Halo, Sobat Yummy! Apakah anda pernah mencoba makanan khas Indonesia, yaitu tempe bacem? Rasanya yang manis dan sedikit gurih menjadi ciri khas masakan ini.
Tempe adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Dibuat dari fermentasi kedelai, tempe memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang khas. Salah satu olahan tempe yang paling terkenal adalah tempe bacem.
Tempe bacem juga adalah tempe yang dimasak dengan cara dibacem, yaitu proses memasak dengan bumbu khusus sehingga rasa tempe menjadi lebih lezat dan meresap.
Kali ini Yummy App punya resep tempe bacem yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia karena proses pembuatannya relatif mudah dan hasilnya selalu enak. Bahkan, bagi sebagian orang, tempe bacem bisa menjadi alternatif pengganti daging karena rasanya yang gurih dan lezat.
Suudah siap mencoba resep tempe bacem yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah? Mari mulailah petualangan kuliner kamu dengan resep berikut ini<h2>Resep Tempe Bacam</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 papan tempe</li>
<li>250 ml air kelapa</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>100 gr gula merah</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>5 butir bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>1/2 sdt ketumbar</li>
</ol><h2>Cara Membuat Resep Tempe Bacem yang Enak</h2>Cara membuat:
<ol>
<li>Potong tempe sesuai selera.</li>
<li>Blender semua bahan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar.</li>
<li>Tuang air kelapa dalam wajan, tambahkan bumbu halus, daun salam, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis dan gula merah. Didihkan.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan tempe. Kecilkan api kompor.</li>
<li>Ungkep hingga air habis.</li>
<li>Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tata diwadah saji lalu hidangkan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-tempe-untuk-lauk-makan target="_blank">
 
 Baca Juga: 12 Resep Olahan Tempe Terlezat untuk Lauk Makan 
 
 </a>
 Cukup mudah bukan, Sobat Yummy! Itulah <a title="Resep Tempe Bacem" href="https://www.yummy.co.id/resep/tempe-bacem-air-kelapa" target="_blank" rel="noopener">resep tempe bacem</a> yang lezat dan meresap. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan proses pembuatan yang sederhana, kamu bisa mencoba membuat tempe bacem ini di rumah sebagai variasi menu makanan sehari-hari.
Selain itu, tempe bacem juga bisa menjadi alternatif lauk pendamping nasi yang lezat dan mengenyangkan. Jadi, tunggu apalagi, yuk coba buat tempe bacem sekarang juga! Selamat berkreasi!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-tempe target="_blank">
 
 Baca Juga: ​5 Cara Menyimpan Tempe Agar Awet, Wajib Tahu
 
 </a>

Resep tempe bacem yang mudah, cepat, dan enak dengan bumbu meresap dijamin membuat selera makan kamu makin bertambah. Yuk, coba sekarang!

Resep Tempe Bacem Khas Indonesia, Sederhana dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Langkah 1

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih terlebih dahulu. Setelah kecoklatan masukkan bawang merah.

Langkah 2

Lalu masukkan bahan bahan lainnya seperti cabai, lengkuas dan daun salam.

Langkah 3

Setelah keluar aroma harum masukkan towel dan aduk.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Tambahkan garam, lalu aduk dan diamkan hingga air menyusut.

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Salam

Garam

Gula

Minyak Sayur

Towel saus tiram

Siapkan ikan tuna fillet, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Lalu tuang saus bulgogi dan kecap asin. Kemudian ratakan dan diamkan sebentar.

Panaskan alat untuk memanggang. Panggang ikan tuna dengan api kecil sampai matang.

Sajikan ikan tuna panggang bersama saus bulgogi dan mix vegetables.

Ikan tuna panggang bumbu saus bulgogi. Dilengkapi dengan saus bulgogi pedas. Disajikan bersama mix vegetables.

Bahan Saus Bulgogi Pedas

Buncis

Ikan Tuna

Jagung

Lada

Mentega

Wortel

Ikan Tuna Panggang Saus Bulgogi

Haluskan bawang putih, bawang merah, jinten & ketumbar

Masak hingga daging empuk & air mengental

Daging empuk dengan rasa manis asin gurih

Gula Merah

Jinten

Ketumbar

Babi Bumbu Dendeng

Siapkan wadah masukkan gula & telur, aduk sampai gula larut

Masukkan tape yang sudah dihaluskan, aduk sampai rata

Masukkan ragi, tepung, susu cair & mentega cair. Aduk sampai rata

Tutup dengan kain bersih. Diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam, aduk & tambahkan soda kue, aduk rata (adonan kental)

Panaskan cetakan, oles dengan minyak. Tuang ½ sdm adonan ke cetakan, lalu beri isian coklat / keju oles di atasnya. Timpa lg dengan 1 sdm adonan diatasnya. Tutup. Setelah bawahnya kecoklatan, balik & masak sisi lainnya hingga matang. Angkat

makanan khas pemalan, jawa tengah yang enak. cocok untuk cemilan di sore hari

Isian :

Halal

Singkong

Susu

Telur

Kue Khamir

Tuangkan 5 butir telur dalam satu wadah lalu kocok dengan garpu hingga benar-benar tercampur rata.

Tambahkan garam, lada dan susu ke dalamnya lalu kocok kembali dengan garpu hingga tercampur rata. Sisihkan.

Siapkan teflon lalu cairkan mentega diatasnya kemudian tuangkan telur ke dalamnya secara perlahan.

Masak dengan api sangat kecil hingga bagian bawahnya memadat lalu aduk aduk telur hingga terlihat lipatan di bawahnya.

Kemudian secara perlahan lipat bagian sisinya sehingga berbentuk seperti perahu. Setelah bagian permukaannya terlihat padat angkat dan sajikan dengan bahan lainnya (masak sebentar agar dalamnya tidak matang).

Bahan

No Diet

Lava Egg

panaskan minyak ,tumis bawang merah sampai harum.masukan bumbu yang telah dihaluskan ,salam dan tomat.aduk rata dan masak sampai bumbu matang

aduk rata koreksi rasa.masak sampai air menyusut

source:Susie agung .resepnya enak banget.mantul.yuk dicoba😋

Salam

Kecap

Minyak

Rawit

Merica

Pala

Semur Jengkol Pedas

Giling ayam dan bawang putih. Parut wortel, dan iris bawang daun.

Tuangkan ayam giling ke dalam wadah, masukan wortel, bawang daun, maizena, dan bumbu-bumbu. Aduk rata.

Bagi dua cabe, kemudian bersihkan tengahnya.

Masukan adonan ke dalam cabe. Lakukan hingga semua cabe terisi.

Balurkan cabe di adonan basah, kemudian goreng hingga matang. Siap disajikan.

Rasanya tidak pedas meskipun berbahan cabe.

Adonan Basah

Cabe Goreng Ala Korea

Tambahkan air secukupnya, lalu didihkan. Tambahkan gula jawa.

Masukkan potongan tahu dan tempe sampai agak terendam air.

Saat sudah mulai mengering, tambahkan 2 sdm santan kental untuk membuat rasa menjadi gurih. Koreksi rasa.

Tiap hari juga aku suka makan ini moms haha..padahal bukan orang Jawa

Tahu

Tempe

Baceman Tempe Tahu

Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, serai & daun jeruk sampai harum.

Masukan sedikit air, masak hingga mendidih.

Tambahkan santan, garam, merica, & kaldu jamur aduk - aduk dan masak hingga mendidih.

Masukan udang, masak sebentar hingga matang.

Terakhir masukkan tomat, aduk sebentar. Sajikan!

Daun Bawang

Kunyit

Santan

Udang

Udang Kuah Kuning

Dalam wadah campur bahan bacil, tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan air matang secukupnya, uleni hingga adonan bisa dibentuk

Didihkan air, bentuk bulatan bakso kecil lakukan hingga habis dan rebus bacil hingga matang, tiriskan

Siapkan bumbu halus, haluskan cabe merah keriting dan bawang putih

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk hingga harum, masukan bawang bombay dan irisan sosis, aduk rata

Tambahkan air biarkan mendidih, beri garam dan kaldu jamur

Masukan bakso aci kecil, aduk rata masak hingga menyusut, terakhir masukan irisan bawang daun dan seledri aduk rata

Salin dalam mangkuk saji, beri irisan cabe rawit, sajikan

Nggak usah ngantri beli di luar, bikin sendiri di rumah lebih memuaskan..

Bakso

Daun Jeruk

Sosis

Bacil (Bakso Aci Kecil) Sosis Pedas

Campur kuning telur, gula pasir, dan vanilla essence.

Mixer bahan A hingga kental berjejak selama ±8 menit. Masukkan bahan B ke dalam bahan A, kemudian aduk rata.

Campur bahan C (butter dan krim kental manis) ke dalam bowl.

Mixer bahan C hingga mengembang putih berjejak.

Masukkan bahan C ke dalam campuran bahan B. Aduk balik hingga tercampur rata.

Tuang adonan di dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti (adonan pertama timbang 120 gr). Kemudian, panggang selama 8 menit menggunakan api bawah. Matikan api bawah dan ganti menggunakan api atas dengan suhu 180-190°C selama 5 menit.

Setelah matang, tekan lapis legit perlahan supaya permukaannya rata.

Tuang adonan seterusnya dengan timbangan adonan 90 gr. Panggang tiap lapis selama 6 menit. Tiap akan menuang adonan untuk lapisan selanjutnya, adonan wajib diaduk terlebih dahulu supaya butter bisa merata dengan adonan.

Terakhir, jika sudah selesai dan adonan habis, panggang menggunakan api atas selama 6 menit sampai kecoklatan. Setelah itu, matikan api atas dan pindah ke api bawah selama 8 menit.

Diamkan lapis semalaman, potong sesuai selera dan siap dinikmati!

Langkah 10

Saya menggunakan tiga butter kualitas terbaik dijadikan satu dalam satu sentuhan rasa, dijamin enak sekali ....
Lembut, buttery, dan yummy! 🤤

Bahan A :

Bahan B :

Bahan C  :

No Alcohol

No Pork

Tepung Terigu

Lapis Legit Almond Premium

Masukkan sirup strawberry dalam cup ukuran 18 OZ. Lalu masukkan es batu dan daun mint yang sudah diremas-remas.

Tambahkan Jelly Bubble. Bisa di ganti nata decoco.

Iris jeruk lemon, dan masukkan ke dalam cup.

Sajikan. Jangan lupa di aduk dulu yaaa.. Selamat mencoba.

Air Soda

Bubuk Jelly

Daun Mint

Lemon

Strawberry Squash

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata.

Aduk dan uleni adonan hingga bisa dipulung.

Cetak adonan menyerupai kelereng, masukkan pada panci rebusan, lakukan hingga adonan habis, lalu beri minyak goreng dan masak bakso kecil hingga matang, tiriskan.

Membuat bakso aci kecil, enak kenyal-kenyal.

Tepung Tapioka

Bacil (Bakso Aci) Polos

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.

Lalu masukkan daging. Aduk hingga daging berubah warna. Lalu tuang air secukupnya.

Beri garam, gula, kaldu jamur, kecap asin, kecap manis dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Daging Ham (Sapi)

Kecap Manis

Babi Kecap Bawang Bombay

Siapkan bahan bacil aduk sampai tercampur rata.

Masukan air panas secukupnya, lalu aduk menggunakan spatula. Setelah agak dingin, lanjut adon dengan tangan sampai kalis dan bisa dipulung.

Panaskan air sampai mendidih lalu masukan bacil rebus sampai matang dan mengambang.

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Lalu masukan bacil, aduk hingga rata. Beri sedikit air, garam dan kaldu bubuk masak sampai mengering. Sajikan.

Kencur

Tepung

Bacil Mercon

Potong-potong tahu, goreng hingga matang. Angkat & tiriskan

Cuci bersih sancam, potong-potong. Goreng sampai agak kering sedikit. Angkat & tiriskan

Cincang bawang putih, iris tipis cabai & tomat. Bagi 2 jahe & geprek

Masukan semua bahan ke dalam panci. Masak dengan api sedang

Jahe

Kecap Asin

Tomat

Babi Kecap Tahu

Goreng tahu hingga berkulit, kupas kentang lalu potong dadu.

Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan bawang putih giling dan daun salam aduk hingga rata.

Masukan bakso ikan, tahu, dan kentang aduk rata.

Tambahkan santan masak hingga mendidih sambil di aduk terus.

Beri garam, kaldu bubuk,, dan lada bubuk koreksi rasa.

Bakso Ikan

Kentang

Bakso Tahu Kentang Santan

Potong-potong kulit kambing kemudian cuci hingga bersih

Rebus kulit kambing dengan daun salam hingga empuk, tiriskan dan sisihkan

Goreng semua bumbu halus (kecuali terasi, gula dan garam) hingga matang

Haluskan bumbu yang sudah digoreng dengan gula, garam, lada bubuk dan pala bubuk

Ada kulit kambing qurban kemarin, kalau kulit kambing memang cocoknya dibikin ber kecap kecap, simple enak dan lezat banget disajikan diatas nasi hangat

Resep Ayam Woku Belanga

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Woku Belanga

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet