Ayam Woku Woku #JagoMasakMinggu10Periode2

Resep Ayam Woku Woku #JagoMasakMinggu10Periode2

Mommy Renny

Mommy Renny

5.0

(9 Rating)

Ayam pejantan yang dimasak dengan rempah khas indonesia yang istimewa.

Bahan Utama

1/2 kg ayam pejantan

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabe merah

2 cm kunyit

1 butir kemiri

1/2 sdt ketumbar

2 cm jahe

3 cm lengkuas

1 batang serai

3 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

Daun kemangi secukupnya

Daun bawang secukupnya

Rawit merah secukupnya

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula putih

Penyedap rasa secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Kuas

Cara Membuat

Cuci ayam pejantan sampai bersih.

Langkah 1

Cuci ayam pejantan sampai bersih.

Uleg atau blender bumbu halus.

Langkah 2

Uleg atau blender bumbu halus.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus.

Masukan sedikit air putih, daun jeruk,daun salam,serai,jahe dan lengkuas.

Langkah 4

Masukan sedikit air putih, daun jeruk,daun salam,serai,jahe dan lengkuas.

Masukan ayam pejantan.

Langkah 5

Masukan ayam pejantan.

Tambahkan air putih, masak sampai hampir matang.

Langkah 6

Tambahkan air putih, masak sampai hampir matang.

Setelah hampir matang, masukan kemangi, daun bawang, rawit merah, garam, gula dan penyedap.

Langkah 7

Setelah hampir matang, masukan kemangi, daun bawang, rawit merah, garam, gula dan penyedap.

Masak sampai matang.

Langkah 8

Masak sampai matang.

Sajikan.

Langkah 9

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: