Babat Goreng

Resep Babat Goreng

Cheyl_via

Cheyl_via

5.0

(1 Rating)

Punya stok babat digoreng aza biar enak dan simple.

Bahan Utama

200 gram babat sapi

2 liter air

1 sdt baking powder

Bumbu Halus :

3 siung bawang putih

1 cm kunyit

1 sdt ketumbar

1 cm jahe

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat

Rebus babat dengan 2 liter air, beri baking powder hingga empuk.

Langkah 1

Rebus babat dengan 2 liter air, beri baking powder hingga empuk.

Iris babat sesuai selera.

Langkah 2

Iris babat sesuai selera.

Haluskan bumbulalu beri 150 ml air.

Langkah 3

Haluskan bumbulalu beri 150 ml air.

Masukkan bumbu halus ke dalam babat rendam -/+ 15 menit.

Langkah 4

Masukkan bumbu halus ke dalam babat rendam -/+ 15 menit.

Panaskan sedikit minyak goreng hingga matang.

Langkah 5

Panaskan sedikit minyak goreng hingga matang.

Siap disajikan.

Langkah 6

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: