Baby Nila Goreng Tepung

Resep Baby Nila Goreng Tepung

Vina Harahap

Vina Harahap

5.0

(1 Rating)

Kali ini saya buat dengan balutan tepung.

Bahan Utama

500 gram baby ikan nila

Bumbu halus

8 siung bawang putih

1 sdm ketumbar bubuk

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt garam

Bahan Kering :

10 sdm tepung beras

10 sdm tepung maizena

6 sdm tepung terigu

1/4 sdt merica bubuk

1/2 - 1 bungkus kaldu bubuk

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Cuci bersih baby ikan nila.

Langkah 1

Cuci bersih baby ikan nila.

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan.

Langkah 2

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan.

Proses dengan blender hingga halus.

Langkah 3

Proses dengan blender hingga halus.

Lumuri ikan dengan bumbu halus, lalu simpan dalam lemari es selama 10 menit agar bumbu lebih meresap.

Langkah 4

Lumuri ikan dengan bumbu halus, lalu simpan dalam lemari es selama 10 menit agar bumbu lebih meresap.

Siapkan bahan kering.

Langkah 5

Siapkan bahan kering.

Campur semua bahan kering dalam wadah bertutup.

Langkah 6

Campur semua bahan kering dalam wadah bertutup.

Masukkan ikan yang sudah dimarinasi, tutup wadahnya.

Langkah 7

Masukkan ikan yang sudah dimarinasi, tutup wadahnya.

Kocok-kocok hingga ikan terbalut dengan tepung.

Langkah 8

Kocok-kocok hingga ikan terbalut dengan tepung.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga kering dan crispy, boleh juga sebagian digoreng setengah matang dan simpan dalam lemari es.

Langkah 9

Panaskan minyak, goreng ikan hingga kering dan crispy, boleh juga sebagian digoreng setengah matang dan simpan dalam lemari es.

Sajikan sebagai teman lauk makan nasi atau dicemil juga boleh.

Langkah 10

Sajikan sebagai teman lauk makan nasi atau dicemil juga boleh.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: