Nica ardina rahma
5.0
(1 Rating)
Rasanya cenderung ke manis ya
1 kg hati ampela ayam
600 ml air kelapa
4 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
1 ruas lengkuas, memarkan
4 mata asam Jawa
2 sdt garam
2 sdm gula pasir
80 gr gula merah
3 sdm kecap manis
7 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 sdm ketumbar
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih hati ampela
Langkah 2
Blender bumbu halus
Langkah 3
Siapkan panci, tuangkan air kelapa, masukkan bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, asam jawa, nyalakan api
Langkah 4
Masukkan hati ampela dan semua bumbu yang lain, aduk rata
Langkah 5
Masak sampai air asat
Langkah 6
Sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement