Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus pisang selama 15 menit lalu kupas kulitnya dan sisihkan, lalu campur semua bahan A sampai kalis lalu bungkus dengan plastik wrap atau plastik biasa yang penting tertutup rapat simpan di lemari es selama 15 menit, yang bahan B juga lakukan sama seperti A ya. Adonan B juga simpan selama 15 menit

Langkah 1

Setelah 15 menit keluarkan adonan A lalu timbang saya berat per adonan 12-13 gr, lalu bulatkan, untuk yang adonan B juga sama ya setelah 15 menit keluar kan dari lemari es dan timbang, beratnya Saya pakai 24-25 gr

Langkah 2

Adonan B pipihkan lalu adonan A bungkus dengan adonan B, untuk yg bagian kerkerut taro di bawah ya, lakukan sampai selesai, diamkan minimal 1 jam, makin lama makin bagus apalagi kalau sampai berminyak

Langkah 3

Setelah didiamkan beberapa lama kemudian ambil adonan lalu pipihkan, tidak tipis atau tebal, sedang saja ya, lalu gulung dan pipihkan lagi memanjang, setelah itu gulung lagi hasilnya seperti di gambar lalu tekan sedikit dengan menggunakan tangan agar lebih pipih, lakukan sampai selesai

Langkah 4

Proses untuk memberi isian, pipihkan adonan untuk bagian pinggir usahakan agar lebih tipis lalu bagian tengah isi dengan selain coklat, ambil pisang yang sudah di potong sesuai selera belah tengahnya isikan dengan selain coklat lalu taruh pisah tindih di atas coklat tadi.

Langkah 5

lipat kanan kiri lalu lipat lagi atas bawahnya, untuk isian keju lakukan seperti isian coklat ya, belah pisah lalu isi dengan potongan keju yg memanjang dan masukan ke dalam pisang, lalu bungkus dengan cara di lipat ya

Langkah 6

Panggang bolen di suhu 180°c selama 20 menit api atas bawah, sesuaikan oven masing2 ya, jika memanggang lebih dari 1 loyang bisa tukar posisi loyang saat memanggang, sering di cek saja.

Langkah 7

Setelah 20 menit keluarkan lalu oles dengan kuning telur dan beri topping Ceres / keju untuk menandai isian dalamnya, lalu panggang lagi selama 10-15 menit

Langkah 8

Alhamdulillah selesai sudah prosesnya, butuh kesabaran memang untuk membuat bolen 🤭

Langkah 9

Bolen siap untuk menemani teman ngopi/teh mu 🤭 saya lebih suka yang rasa coklat karena coklatnya lumer di mulut

Langkah 10

Cemilan favorit buat temen kopi/teh, karena dulu sering banget suka beli bolen penasaran juga cara bikinnya, akhirnya cobalah buat, alhamdulillah.. Soal rasa enakk, cuma memang harus butuh kesabaran untuk membuat kue satu ini 🤭 cocok banget untuk usaha jualan juga yaa

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Keju

Pisang

Tepung

Bolen pisang coklat & keju

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih kentang. Kemudian potong kentang memanjang. Sisihkan.

Campur air, garam dan penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan potongan kentang ke dalam campuran air, rendam selama 15 menit.

Panaskan minyak, goreng kentang setengah matang. Angkat dan tiriskan, lalu simpan dalam freezer hingga beku.

Goreng kentang yang telah didiamkan di freezer hingga matang.

Pelengkap

Garam

French Fries

Campur bahan sayuran dan tepung bumbu instan.

Masukkan dalam minyak panas, sambil sedikit digoyang-goyang agar lepas.

Daun Bawang

Kacang Panjang

Kembang Kol

Tauge

Wortel

Ote-Ote

Rebus bunga telang sampai mendidih sebentar, matikan kompor dan tutup panci. Biarkan sampai hangat dan warna telang luntur.

Masukkan tepung ketan, tepung beras dan garam ke dalam wadah. Tambahkan ekstrak bunga telang sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat dan pipihkan. Isi dengan gula merah, bentuk kembali menjadi bulatan.

Didihkan air bersama daun pandan, masukkan klepon dan rebus sampai mengapung.

Angkat, tiriskan dan baluri klepon bunga telang dengan kelapa parut.

Ekstrak bunga telang dipakai 80 ml atau secukupnya saja ya bund, sisanya bisa simpan di dalam kulkas. Kelapa parut bisa dikukus terlebih dahulu agar awet dan tidak cepat basi, pada resep ini kelapa parut tidak saya kukus.

Bahan Ekstrak Bunga Telang

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Klepon Bunga Telang

Potong setiap sisi roti tawar memanjang seperti stick.

Kemudian beri olesan margarin di kedua sisi permukaan pinggiran roti.

Lalu beri secukupnya gula pasir di setiap sisi.

Panggang sebentar hingga kedua sisi roti kecoklatan. 
Aduk bolak-balik supaya tidak gosong, ketika sudah mengering, matikan api dan angkat pinggiran roti.

Punya pinggiran roti tawar, bikin bagelan yuk. 
Rasanya enak dan simpel. 
Manfatin sisa pinggiran roti jadi cemilan.

Resep Bagelan Stick

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bagelan Stick

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Palestinian Baked Kofteh, Hidangan Timur Tengah yang Kaya Rasa!

Ulang Tahun Semakin Dekat? Coba 4 Resep Ini Biar Ultah Makin Seru

5 Menu Ide Bekal Simple dan Menarik bagi Si Kecil

Rasa Festival, Modal Rumahan: Funnel Cake Manis dan Renyah

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!