Resep Bakso Goreng Ayam Udang
Yasinta siskaningtia
5.0
(1 Rating)
Bosan makan bakso kuah, jadi mencoba bakso goreng yang bisa mekar. Kami suka tekstur bakso goreng yang tidak kopong dan kulitnya keras. Jadi ngembang
Bahan Utama
200 gr daging ayam fillet
125 gr tapioka
½ sdt garam
1 sdm saos tiram
1 sdm gula
1 sdt garam
1 sdt penyedap
¼ sdt baking soda
¼ sdt baking powder
1 butir telur ayam
4 balok kecil es batu
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan semua bahan dalam copper kemudian haluskan.
Langkah 2
Jika teksturnya sudah hampir halus, masukkan es batu. Kemudian giling lagi sampai halus.
Langkah 3
Jika sudah halus, sudah siap untuk digoreng.
Langkah 4
Goreng di minyak yang sudah panas dengan api kecil-sedang.
Langkah 5
Jika sudah terlihat kecoklatan dan mengembang bisa diangkat. Bisa juga dibelah jadi 4 dan digoreng lagi agar mekar.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
