Siapkan ayam. Potong-potong. Kemudian tambahkan bumbu marinasi.

Langkah 1

Aduk sampai tercampur rata. Masinasi min 30 menit atau semalaman.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Marinasi :

Pelengkap :

Halal

Ayam

Cabe

Garam

Spicy Chicken

Siapkan wadah.
Masukkan gula, telur & pasta vanila.
Aduk hingga gula larut.

Kemudian masukkan terigu, tepung beras & maizena. Lalu tuang santan secara bertahap. Aduk hingga rata.

terakhir masukan minyak goreng aduk rata kembali

Bagi adonan menjadi 4 lalu masing2 adonan beri pewarna merah, kuning, hijau dan biru aduk rata lalu masukan kedalam piping bag

Panaskan wajan dengan api sangat kecil. Lalu semprotkan adonan ke dalam wajan membentuk sarang laba-laba, gulung adonan sampai kering

Langkah 6

Santan

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kue Sarang Laba-Laba

Campur gula dan telur. Kocok hingga gula larut

Masukkan campuran tepung, susu bubuk dan vanili bubuk. Bergantian dengan santan hangat. Kocok rata dengan kecepatan rendah.

Tutup dan diamkan adonan sekitar 45 menit hingga timbul gelembung udara

Panaskan cetakan, oles margarin. Tuangi adonan hingga penuh.

Taburi nangka, tutup dan panggang hingga matang. Angkat

Langkah 7

Musim nangka, bikin cemilan yang manis dan wangi

No Alcohol

Nangka

Tepung

Pukis Nangka

Campur tahu dengan tepung kriuk, sambil dihentak-hentakan

Sisihkan tahu dengan tepung sisa menggunakan saringan

Panaskan wajan dan minyak goreng, masukkan tahu

Goreng hingga matang atau sekitar 2 menit, angkat dan tiriskan

Resep praktis Hanya 2 bahan saja, cocok untuk cemilan saat hujan

Alat & Perlengkapan

Tahu

Tahu Crispy 2 bahan #JagoMasakMinggu4

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus wortel dan kembang kol sampai empuk. Kemudian angkat dan tiriskan.

Masukkan wortel dan kembang kol. Aduk rata.

Masukkan nasi. Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Wortel Kembang Kol #JagoMasakMinggu3Periode3

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur dan aduk rata nutrijel, air, gula dan susu kental manis.

Masak sampai hampir mendidih lalu masukkan larutan maizena, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Tambahkan chocolatos, lalu masak dengan api kecil sampai chocolatos larut. Matikan api, dinginkan.

Masukkan ke dalam standing pounch. Setelah uap panas hilang dinginkan di dalam kulkas..

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Gula

Susu

Puding Sedot Chocolatos #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan telur dan aduk rata. Orak arik hingga telur matang.

Tambahkan bakso dan sukoi olahan ikan, aduk rata.

Tambahkan cabai rawit dan sawi. Aduk rata dan masak hingga sawi layu.

Tambahkan air dan masak hingga mendidih dan koreksi rasa. Sajikan.

Tambahkan kerupuk yang sudah layu alias empuk dan tahu kuning. Masak hingga air mendidih kembali.

Tambahkan daun kucai, aduk rata dan matikan api. Siap disajikan.

Nekat banget ya, bikin seblak pakai topping cabe rawit. Tidak tau kenapa, tiba tiba lihat cabe sudah berbuah dan gendut-gendut bikin semangat buat nyeplus makan satu satu🤣

Bumbu halus

Bahan tambahan

Sawi

Seblak Kerupuk Lombok Rawit

Kupas dan cuci bersih ubi lalu kukus hingga empuk.

Kocok telur dan gula hingga berbusa lalu masukan ubi yang telah dihaluskan, tambahkan santan dan margarin cair.

Olesi loyang dengan carlo, lalu bagi adonan menjadi 2 bagian, bagian satunya saya biarkan original, sebagian nya lagi saya beri pasta pandan. Tuang adonan di loyang.

Panaskan oven di suhu 170° api atas bawah selama 10 menit. Lalu oven selama 60 menit. Keluarkan dari loyang. Biarkan benar2 dingin baru di potong.

Manan Sahmin

Goreng terasi dengan sedikit minyak hingga matang.

Uleg cabe setan, terasi dan rawit hijau dengan ditambahkan gula garam.

Selanjutnya tambahkan buah rampai dan uleg bersama cabe. Campur merata.

Goreng tempe juga hingga matang. Sambal siap dinikmati bersama lauk favorit.

Sambal rampai adalah sambal khas lampung. Memiki cita rasa pedas, manis, gurih, dan segar tentunya. Ciri khasnya yaitu memakai buah rampai seperti tomat tapi kecil-kecil. Wajib banget dicoba nih.

Lauk

Ikan

Terasi

Sambal Rampai

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai hijau besar, cabai merah, garam, gula, kaldu jamur, kecap manis, saus tiram, dan air. Aduk rata hingga meresap.

Aduk rata semuanya hingga merata. Lalu angkat dan sajikan.

Bawang Putih

Buncis

Jagung

Tumis Buncis Jagung Putren

Haluskan bumbu kemudin masak hingga air menyusut

Masukkan ketumbar, lada bubuk dan seasoning

Tambahkan aromatik (daun salam, serai geprek dam daun jeruk) kemudian masak hingga wangi

Masukkan minyak goreng dan masak kembali hingga bumbu matang

Masukkan ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong kecil

Tambahkan air dan masak hingga air menyusut

Matikan api kompor kemudian masukkan daun kemangi dan aduk hingga rata

Menu penghabis nasi nih bun yuk di recook

Seasoning

Daun Salam

Ayam rica rica

Masukkan ampas kelapa parut, tepung ketan putih, tepung beras dan garam dalam wadah. Aduk rata.

Tuang air sedikit-sedikit hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan. Stop tuang air jika adonannya sudah bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan atau bentuk sesuai selera. Lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, goreng getas hingga matang. Api kompor jangan terlalu besar agar getas tidak meletus saat digoreng. Tiriskan.

Membuat besta gula pasir : masukkan semua bahan besta. Masak hingga berbuih banyak dan kental sambil sesekali diaduk agar gula larut.

Masukkan getas lalu kecilkan api sambil terus diaduk hingga berambut. Pada proses ini daun pandan bisa dibuang jika mau.

Setelah berambut, matikan api tapi getas harus terus diaduk hingga gulanya mengering.

Kalau punya ampas kelapa parut yang sudah diperas santannya jangan dibuang. Masih bisa diolah jadi kudapan, salah satunya getas. Kue dari Jawa Tengah yang dibuat dari tepung ketan, kelapa parut dan santan, digoreng lalu dibalut gula pasir. Rasanya gurih manis. Berhubung ini pakai ampas kelapa dan air otomatis rasa gurih alaminya berkurang, sehingga peran besta dan garam sangat penting untuk memberi rasa manis gurih pada getas versi ampas kelapa ini.

Beras Ketan

Kelapa

Tepung Beras

Getas Ampas Kelapa Parut #MakanMasakBijak

Potong-potog persegi panjang oncom atau sesuai selera. Cuci bersih toge dan tiriskan. Iris semua bumbu iris.

Tumis bumbu iris hingga sedikit layu dan wangi.

Masukan oncom dan juga daun kucai yang dipotong-potong. Beri air.

Lalu masukan toge yang sudah di cuci. Beri bumbu penyedap atau kaldu bubuk dan garam.

Tes rasa. Jika sudah pas rasanya. Angkat dan siap dihidangkan.

Masakan yang selalu dimasak klo pulang kerumah orang tua..

Bumbu Iris

Minyak Sayur

Tauge

Tumis Gecom

Campur tepung terigu dengan ragi instan, gula halus, susu bubuk, aduk dan masukkan sejumput garam

Tambahkan susu cair dingin aduk hingga tercampur

Tambahkan margarin sedikit demi sedikit demi sedikit sambil diuleni

Bagi menjadi tiga bagian dan beri pewarna makanan, tutup adonan selama 20 menit, sisihkan

Bahan isian:  rebus susu cair, keju parut, gula pasir, maizena dan tepung sampai mengental, dinginkan dan masukkan ke dalam plastik segitiga.

Langkah 8

Langkah 9

Membuat kudapan manis ini adalah hal yang menyenangkan bisa berkreasi sesuka hati seperti bermain salju..
Untuk itu saya menamai resep saya ini dengan snow white bread

Untuk Taburan:

Margarin

Ragi

Snow White Bread #DiRecookYummy

Masak air, fibercreme dan margarin dengan api kecil sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan tepung terigu, aduk cepat sampai adonan tidak lengket.

Pindahkan adonan ke dalam wadah, biarkan dingin.

Setelah adonan dingin, masukkan telur satu persatu sambil dimixer dengan kecepatan rendah. Lakukan sampai habis.

Terakhir masukkan baking powder, aduk dengan spatula dan masukkan adonan ke dalam piping bag.

Spuitkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin.

Oven dengan suhu 190°C selama 20 menit, turunkan suhu menjadi 180°C. Lanjut oven selama 15 menit sesuaikan dengan oven masing-masing.

Mixer whipped cream bubuk dan air es dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.

Bagi menjadi 3 adonan, green tea, cokelat dan strawberry. Aduk rata.

Langkah 10

Pertama kali buat eclair, senengnya berhasil. Untuk isian bisa gunakan diplomat cream atau sesuai selera.

Baking Powder

Whipped Cream

Paris Eclair Mini

Campurkan whipped cream cair, air, garam dan ragi instan

Siapkan diwadah lain terigu dan gula kemudian masukkan perlahan campuran air dan whipped cream cair

Kemudian istirahatkan adonan selama 45 menit

Penampakan adonan setelah di istirahatkan 45 menit

Bagi adonan menjadi 4 bagian. Pipihkan kemudian bentuk lonjong atau bulat sesuai keinginan. Kemudian diamkan adonan selama 1 jam. Lalu taburi tepung dan gambar roti dengan menggunakan silet seperti pada gambar. Setelah selesai masukan oven dengan suhu 180 dan panggang selama 25 menit atau sesuaikan oven masing-masing

Kemudian dinginkan roti dan potong sesuai selera. Roti siap disajikan

Sering liat ig chef-chef Jepang upload roti ini tapi gak bisa buatnya.. Akhirnya waktu liat resep icenguik upload resep buru-buru deh rebake.. hihi

Mirukuhāsu/ Milk Heart Bread #MakanMasakBijak

Masukkan wortel dan buncis hingga setengah layu. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur.

Resep Bakwan Jagung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Jagung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota