Resep Bakwan Kol Toge Saus Kacang
Vhita Hani
5.0
(1 Rating)
Bikin takjil sat set, murah meriah. Cocolannya saus kacang, khas makanan Betawi. Recook mbak Whenie.
Bahan Utama
± 5 lbr kol
2 genggam toge
2 btg daun bawang
150 gr terigu
30 gr tepung tapioka
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
½ sdt lada bubuk
Air secukupnya
Bahan Saus Kacang
3 sdm kacang tanah
4 buah cabe rawit
2 siung bawang putih
½ sdt pasta asam Jawa
Garam secukupnya
1 sdt gula merah
Air secukupnya
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan toge serta kol dan daun bawang yang diiris halus.
Langkah 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, lada dan kaldu bubuk.
Langkah 3
Campur terigu, tapioka, bumbu halus dan beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga didapat konsistensi adonan yang kental.
Langkah 4
Masukkan sayuran, aduk rata.
Langkah 5
Goreng hingga golden brown.
Langkah 6
Haluskan kacang tanah, bawang, cabe rawit, dan garam. Beri gula merah dan pasta asam Jawa. Beri air matang secukupnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
