Cuci ketan hitam sampai bersih. Kemudian rendam semalaman.

Langkah 1

Tiriskan ketan hitam. Kemudian kukus selama 15-20 menit.

Langkah 2

Masukkan santan, daun pandan, gula pasir, palm sugar, dan garam ke dalam panci. Masak sampai mendidih.

Langkah 3

Kecilkan api dan masukkan ketan hitam yang sudah dikukus. Aduk sampai air menyusut habis. Diamkan selama 5 menit supaya santan lebih meresap.

Langkah 4

Selanjutnya kukus lagi selama 15-20 menit. Angkat dan cetak wajik ketan hitam.

Langkah 5

Olahan ketan hitam yang satu ini dijamin nagih. Yummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Santan

Wajik Ketan Hitam

Kupas dan potong-potong pisang. Kemudian masukkan ke dalam blender.

Kupas dan potong-potong mangga. Masukkan ke dalam blender.

Masukkan air dan simple syrup. Kemudian blend sampai halus.

Saatnya menghabiskan stock bahan di kulkas. Masih ada pisang, mangga, dan yogurt. Jadilah smoothie buat sarapan.

Mangga

Pisang

Yogurt

Banana Mango Yogurt Smoothie #MENUTANGGALTUA

Campur semua bahan menjadi satu kecuali bahan lanjutan.

Kocok hingga tercampur rata dan tidak ada yang bergelindir (pastikan saat pengocokan keluar gelembung), diamkan adonan 60 menit.

Setelah 60 menit, kocok rata adonan yang sudah didiamkan tadi kemudian tuang bahan B, aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama selama 120 menit.

Setelah didiamkan 120 menit kocok adonan hingga bergelembung.

Panaskan teflon atau cetakan terang bulan terlebih dahulu (cetakan atau teflon tidak perlu dioles apapun) setelah itu, tuang adonan segera dan gunakan api sedang cenderung kecil. Biarkan terang bulan mengeluarkan pori-pori (bisa ditaburi gula untuk membuka pori-porinya atau boleh tidak ditaburi).

Setelah pori-pori mulai terbuka semua tutup teflon supaya seluruh permukaan terang bulan matang sempurna.

Langkah 6

Angkat perlahan terang bulan mulai dari pinggirannya terlebih dahulu.

Langkah 7

Tiriskan terang bulan, segera olesi dengan margarin dan tuang kental manis secukupnya, kemudian potong terang bulan menjadi dua.

Langkah 8

Tambahkan parutan keju dan potongan Silverqueen tuang kembali Kental Manis sesuai selera.

Langkah 9

Tumpuk terang bulan olesi bagian atas dengan margarin, terang bulan siap disajikan. Yummy.

Langkah 10

Saya menggunakan air pandan sebagai bahan pembuatan terang bulan ini, aromanya lebih wangi dan rasanya lebih yummy dibandingkan dengan penggunaan pasta pandan, resep air pandan sudah saya share sebelumnya, Pembuatan terang bulan ini harus super sabar karena memakan waktu cukup lama supaya pori porinya banyak. Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bahan A :

Isian :

Gula

Telur

Tepung

Terang Bulan Pandan Silverqueen

Kocok telur, gula, sp hingga kental putih berjejak.

Masukkan susu bubuk, terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur merata.

Masukkan mentega, aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik hingga tidak ada mentega di dasar adonan.

Bagi adonan menjadi 2 bagian satu di beri coklat bubuk, aduk rata.

Siapkan cetakan yang sudah di olesi mentega tuang adonan berselang seling.

Buat motif memutar di permukaan bolu dengan sumpit, hentak-hentakan adonan agar udara di dalam adonan keluar, oven dengan suhu 180 C selama 45 menit atau disesuaikan dengan oven masing masing angkat, sajikan.

Bolu marmer kerap disajikan saat acara istimewa, bolu lembut ini sengaja diolah dengan goresan-goresan warna.

Mentega

Bolu Marmer

Kocok telur dan gula menggunakan whisk, lakukan hingga gula larut.

Ayak terigu, coklat bubuk, baking soda, baking powder dan vanili. Aduk rata.

Tambahkan susu cair dan susu kental manis, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan mentega leleh, aduk hingga adonan terasa licin. Tuang kedalam loyang ukuran 15x15 cm. Hentak-hentakkan, kukus selama 20 menit. Setelah dingin, potong-potong.

Cemilan yang enak dan simple .tidak membutuhkan mixer maupun oven. Cocok banget untuk teman ngeteh di sore hari.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Susu

Tepung Terigu

Brownies Kukus

Kupas buah pisang dan gunakan buah pisang yang sudah sangat matang.

Hancurkan pisang menggunakan sendok atau garpu.

Campur pisang, tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan garam.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan bila adonan terlalu keras bisa ditambahkan air secara perlahan sampai jadi adonan yang pekat.

Ambil adonan dengan bantuan 2 buah sendok makan dan goreng sampai matang, lalu angkat dan siap disajikan.

Assalamualaikum chef, setor recooknya yaa,, camilan enak murah meriah. Favorit anak-anak dan keluarga. Ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Vanilla

Godo Godo Pisang

Lumatkan kurma dengan whisk/garpu. Tambahkan sedikit air agar mudah dihaluskan, atau boleh diblender, lalu sisihkan

Ayak tepung terigu, baking powder, vanili, soda kue, dan garam. Sisihkan

Mixer telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga putih mengembang

Masukkan susu kental manis yang sudah dilarutkan dengan enam sendok makan air hangat. Tuang perlahan sambil diaduk rata

Campurkan kurma yang sudah dihaluskan tadi. Aduk dengan spatula supaya tercampur rata

Setelah itu, masukkan minyak goreng. Aduk sebentar hingga rata

Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak. Lalu tuang adonan ke loyang. Hentak-hentakan loyang. Kukus selama 20-30 menit.

Tes tusuk, Jika tidak mengempel, tandanya kue sudah matang. Matikan api dan angkat, sajikan di piring saji. Selamat mencoba

Bolu kukus favoritku, Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Garam

Kurma

Minyak Sayur

Bolu Kukus Kurma Simple

Martabak Telur

Martabak Telur Bakso Sapi

Martabak Telur Mini Kol

Martabak Tahu Bumbu Kari

Martabak Telur Sosis

Martabak Aceh

Martabak Telur Mercon

Martabak Telur Mie Instan#KURCEPCEMILANANAK

Martabak Telur Ekonomis #KURCEPCEMILANANAK

Martabak Mini Rendang Ekonomis

Martabak Mini Crab Stick

Martabak Bihun Mini

Campur evaporated milk, fresh milk, dan condensed milk, aduk rata dan sisihkan.

Campurkan whipping cream bubuk, gula bubuk dan air dingin. Mixer hingga mengembang.

Tambahkan daging alpukat, lalu mixer hingga mengembang dan tercampur rata. Simpan dalam kulkas.

Lalu tata roti tawar ke dalam wadah tertutup, (bisa menggunakan toples kue kering). Sesuaikan dengan ukuran wadah dan jangan terlalu padat.

Siram roti tawar dengan campuran susu tadi.

Beri potongan buah alpukat secukupnya. Lalu simpan dalam kulkas minimal 3 jam atau semalaman. Untuk Base cake, kalian bisa menggunakan roti tawar sisa atau sponge cake. Untuk tingkat kemanisan bisa disesuaikan ya.

Perpaduan 3 jenis susu, roti tawar dan buah alpukat.

Alpukat

Roti Tawar

Tress Leches Avocado

Rebus Tetelan hingga empuk, kemudian potong kecil-kecil.

Tumis bumbu halus hingga air menyusut dan bumbu mengental. Masukkan serai dan daun jeruk.

Masak air untuk kuah, masukkan bumbu, aduk rata. Biarkan mendidih.

Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam, aduk rata, tes rasa dan matikan api.

Kalau tidak ada tulang alternatif bisa pakai Tetelan dan sama sama Yummy nya..

Bumbu Halus :

Bumbu Pelengkap :

 Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Rawon Tetelan Suroboyo #JagoMasak2022

Sarah Kaalimataw

Silky Puding

Lontong Sayur Jipang tempe

Ayam Gulai Kurma

Opor Ayam Kuah Putih

Pastel Abon Pedas

Sayur Godong Lebaran

Gulai Nangka Muda

Sambal Goreng Kacang Tolo

Gulai Ikan Daun Singkat

Sayur Pepaya Godog

Rendang Rumahan

Puding Ulang Tahun #PuddingCantikuntukYummy

<p>Pada umumnya, puasa membuat tubuh manusia lebih sehat. Puasa dapat membantu mengatur kembali pola makan sehat yang dapat memperbaiki metabolisme tubuh. Selain itu, puasa juga dapat menurunkan berat badan, membuang racun dalam tubuh, hingga mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh.&nbsp;</p>
<p>Namun, saat berpuasa ada beberapa orang yang juga menghadapi masalah asam lambung. Penyakit ini biasanya dirasakan ketika seseorang kurang memperhatikan pola makannya saat sahur ataupun berbuka. <em>Nah</em>, pilihan terbaik bagi penderita asam lambung adalah mengendalikan pemicunya dibandingkan menderita sakit dari pagi hingga malam.&nbsp;</p>
<p>Jika kamu salah satu orang yang mengalami permasalahan ini, jangan khawatir dulu. Coba lihat tips aman berpuasa untuk penderita asam lambung ala Yummy App ini, yuk!</p><h2>1. Jangan <i>skip </i>makan sahur dan berbuka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/4114d4132110861ee1502ad1237dd834.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Seorang perempuan sedang makan salad" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/low-angle-view-young-woman-eating-salad-with-her-eyes-closed-while-using-computer-night-home_25910122.htm" target="_blank">Ilustrasi makan salad (freepik.com/drazenzigic)</a></span></div><p>Penyebab utama asam lambung naik adalah karena jadwal makan yang tidak teratur. Maka dari itu, inilah tips aman berpuasa untuk penderita asam lambung, yaitu saat puasa pastikan kamu tidak melewati makan sahur ataupun berbuka.</p>
<p>Ketika melewatkan jadwal makan dan hanya minum air, biasanya akan membuat usus rentan terhadap keasaman. Makanlah dengan porsi yang cukup agar perut tidak kosong lebih lama.&nbsp;</p><h2>2. Minum obat asam lambung saat sahur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/8c5fdda760acc1803892daf5c73f23b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Seseorang hendak meminum obat" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/man-taking-a-pill-9902269/" target="_blank">Ilustrasi minum pbat (pexels.com/ronlach)</a></span></div><p>Jika perutmu terasa tidak nyaman saat sahur, jangan lupa untuk meminum obat asam lambung yang kamu punya. Tips aman berpuasa untuk penderita asam lambung yang kedua ini&nbsp;bisa mengurangi rasa sakit pada saat berpuasa.</p>
<p>Rasa tidak nyaman yang dirasakan oleh para penderita asam lambung ini biasanya akan berlangsung hingga 7 hari di awal puasa. Selebihnya badanmu akan beradaptasi dengan pola makan yang baru dan kamu bisa menjalani puasa tanpa perlu minum obat pereda nyeri.</p><h2>3. Perbanyak makan sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/6a20bf0e0f5d0666692e9f1a079cebda.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Seorang perempuan sedang makan sayur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/female-freelancer-using-computer-eating-salad-night-home_25910134.htm" target="_blank">Ilustrasi makan sayur (freepik.com/drazenzigic)</a></span></div><p>Di bulan puasa ini akan lebih baik jika para penderita asam lambung mengkonsumsi makanan <em>clean food</em>, seperti sayur dan buah. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan lauk yang mengandung protein dan rendah lemak, seperti telur, tahu putih, udang, dada ayam tanpa kulit, hingga ikan salmon.&nbsp;</p><h2>4. Hindari makanan asam, pedas, dan berlemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/44927d6f05e31048ef02b3e5862becf1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan berlemak dengan rasa asam dan pedas" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/noodles-with-octopus-in-greasy-sauce-8954075/" target="_blank">ilustrasi makanan asam, pedas, dan berlemak (pexels.com/makafood)</a></span></div><p>Hindari makanan pedas, asam, dan mengandung banyak lemak jenuh yang dapat memicu naiknya asam lambung dalam tubuh. Makanan yang perlu kamu hindari adalah makanan bersantan, susu, jeroan, makanan yang digoreng, hingga daging.&nbsp;</p>
<p>Makanan-makanan tersebut malah akan memperberat cara kerja lambung yang mengakibatkan perut tidak nyaman selama puasa.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/tips-olahraga-saat-puasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​5 Tips Olahraga Saat Puasa Tanpa Bikin Badan Lemas</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Minum 8 gelas air putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/eb887c50bb4f9d256bd2b4764bcda16c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Satu gelas penuh air putih" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/@makafood-82669418/" target="_blank">Ilustrasi segelas air putih (pexels.com/lisafotios)</a></span></div><p>Hal terpenting saat puasa adalah tubuhmu harus tetap terhidrasi. Tubuh membutuhkan sebanyak 2 liter air putih atau setara 8 gelas air putih setiap harinya.</p>
<p>Bagi umat muslim yang berpuasa, agar tidak kembung, kamu bisa menyiasati konsumsi air putih ini dengan cara berikut:</p>
<ul>
<li>1 gelas sebelum tidur;</li>
<li>1 gelas setelah bangun sahur;</li>
<li>1 gelas selepas sahur;</li>
<li>1 gelas saat berbuka puasa;</li>
<li>1 gelas setelah salat Magrib;</li>
<li>1 gelas setelah makan malam;</li>
<li>1 gelas setelah salat Isya;</li>
<li>1 gelas setelah salat Tarawih.</li>
</ul><h2>6. Hindari tidur setelah makan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/a9394fe9655fca76b4c34bc7bff2bdb3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Seorang wanita sedang tidur di atas kasur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/woman-sleeping-in-bed-near-smartphone-4473864/" target="_blank">Ilustrasi tidur setelah makan (pexels.com/ketutsubiyanto)</a></span></div><p>Tidur selepas makan bisa jadi berbahaya untuk para penderita asam lambung. Hal ini bisa menyebabkan naiknya asam lambung ke kerongkongan dan meninggalkan sensasi terbakar yang tidak nyaman. Di beberapa kasus, tidur setelah makan juga menyebabkan dada terasa sesak dan menyebabkan gejala asam lambung semakin parah.&nbsp;</p><h2>7. Berbuka dengan makanan ringan yang berserat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/405c48e66f20e87a250ceff17cf80bd5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buka puasa dengan buah kurma" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/people-sharing-some-dried-dates_2978571.htm" target="_blank">Ilustrasi buah kurma (freepik.con/rawpixel.com)</a></span></div><p>Saat berbuka, biasakan untuk makan makanan ringan sebelum menuju ke makanan berat. Pertama-tama, kamu bisa makan buah kurma dan segelas air putih hangat untuk menetralisir mulut. Setelahnya, kamu bisa melakukan salat Maghrib atau aktivitas lainnya dan makan makanan berat setelahnya.</p><h2>8. Makan dengan perlahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/7857c144ddc4e21e26b66b75b7596261.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Seorang wanita makan buah apel dengan perlahan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/woman-in-black-hijab-holding-green-apple-8422440/" target="_blank">Ilustrasi makan perlahan (pexels.com/paveldanilyuk)</a></span></div><p>Mungkin kamu merasa sangat lapar saat berbuka puasa, tapi jangan sampai makan dengan terburu-buru, ya. Selain bisa menyebabkan tersedak, hal ini juga bisa menyebabkan banyak udara masuk dalam saluran cerna dan memicu asam lambung.</p><h2>9. Hindari minuman berkafein dan bersoda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/1df0a28665094429415c569b649cea09.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopi sebagai minuman berkafein" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/black-liquid-in-white-ceramic-mug-131893/" target="_blank">Ilustrasi kopi berkafein (pexels.com/brigittetohm)</a></span></div><p>Hal terpenting yang harus dihindari oleh penderita asam lambung adalah dengan tidak minum minuman berkafein dan bersoda.</p>
<p>Teh, kopi, dan soda dapat menyebabkan iritasi pada lambung yang akhirnya menyebabkan kamu merasa mual dan nyeri di ulu hati. Selain itu, minuman ini juga dapat meningkatkan produksi asam pada lambung yang memicu terjadinya gejala sakit maag.</p><p><em>Nah</em>, itulah beberapa tips aman berpuasa untuk penderita asam lambung yang mudah kamu terapkan di rumah. Mudah banget, &lsquo;kan? Ternyata kuncinya hanya menerapkan pola makan sehat sehat aja, <em>lho</em>. Semoga puasa kamu lancar tahun ini, ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/berapa-gelas-minum-air-putih-saat-puasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Gelas Air Putih yang Harus Diminum Saat Puasa?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Khawatir tidak kuat puasa tahun ini karena ada asam lambung? Yummy App punya tips puasa untuk penderita asam lambung agar tetap aman.

9 Tips Aman Berpuasa untuk Penderita Asam Lambung

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bawang merah dan olive oil hingga harum tuang air

Masukkan jagung, bonggolnya juga kelopak jagung. Masak hingga jagung  matang

Masukkan nasi, aduk rata hingga mendidih dan matang

Lalu ambil bonggol dan kelopak jagung tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, aduk rata lalu matikan api

Blender hingga halus (boleh disaring ditahap ini jika ingin tekstur yang lembut sekali) masukkan potongan parsley dan oregano

Aduk hingga dan meletup letup sebentar matikan api.

Sajikan ke dalam mangkuk dan siap dinikmati selagi hangat.

Karena menciptakan dan mencoba hal baru sangatlah tidak mudah, disini saya melihat resep dasar dari web Once Upon a Chef ttp dia memakai daun thyme dan basil plus ayam sebagai campuran tetapi saya mencoba rasa dan resep dr saya yaitu menggunakan daun parsley segar dan oregano kering juga menambahkan sisa nasi sebagai campuran.Bagaimana Rasanya?? So Yummy and  Creamy juga ini cocok untuk menu vegetarian dan saya gunakan olive oil sebagai pengganti butter. How to Make?? Yuk ikutin langkahnya

Jagung

Nasi

Oregano

Summer Corn Soup with Fresh Parsley #MakanMasakBijak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam ikan asap dengan air panas selama 5 menit lalu tiriskan.

Potong dadu tempe, kemudian goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak, tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam, masak hingga harum.

Tambahkan air,masak hingga mendidih lalu mau ikan asap, tempe dan santan instan.

Masukkan cabe rawit utuh, gula dan garam, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa, terakhir. Masukkan daun kemangi, aduk rata, angkat dan sajikan.

Resep Bakwan Pangsit

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Pangsit

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya