Bakwan Soun

Resep Bakwan Soun

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Bakwan goreng dengan campuran mie soun dan sayuran.

Bahan Utama

60 gram mie soun

1 batang daun bawang prei

1 buah wortel

50 gram kol

1 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 buah cabai rawit

1 buah cabai merah keriting

4 buah bakso

1/2 sendok teh garam

1 sendok teh kaldu bubuk

1/2 sendok teh merica

1/2 sendok teh penyedap rasa

1/2 sendok teh ketumbar bubuk

1 butir telur

2 sendok makan tepung beras

2 sendok makan tepung maizena

5 sendok makan teung terigu

Air secukupnya

Cara Membuat

Cincang bawang putih, bawang merah dan cabai rawit. Iris tipis cabai merah keriting dan potong kecil-kecil bakso.

Langkah 1

Cincang bawang putih, bawang merah dan cabai rawit. Iris tipis cabai merah keriting dan potong kecil-kecil bakso.

Iris tipis daun bawang, cincang kol dan parut wortel dengan parutan keju.

Langkah 2

Iris tipis daun bawang, cincang kol dan parut wortel dengan parutan keju.

Rebus soun hingga matang, tiriskan dan gunting pendek.

Langkah 3

Rebus soun hingga matang, tiriskan dan gunting pendek.

Campurkan semua bahan dan aduk rata, jika terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air.

Langkah 4

Campurkan semua bahan dan aduk rata, jika terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air.

Goreng adonan dengan minyak panas dan api besar hingga matang kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Goreng adonan dengan minyak panas dan api besar hingga matang kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: