Cuci bersih jamur tiram, peras lalu suwir.

Langkah 1

Campur tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan bubuk bawang putih.

Langkah 2

Bagi dua adona tepung, bahan kering beri air lalu aduk hingga rata.

Langkah 3

Langkah 4

Lalu baluskan jamur ke dalam adonan kering.

Langkah 5

Goreng jamur hingga garing, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Jamur

Tiram

Tepung

Terigu

Maizena

Garam

Kaldu

Jamur Krispi Homemade

Siapkan wadah. Masukkan sawi putih, sosis, daun bawang, bumbu cincang dan seasoning. Aduk rata.

Tambahkan telur. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng. Masukkan telur. Goreng sampai matang. Jangan lupa dibalik. Angkat dan sajikan.

Bumbu Cincang :

Seasoning : 

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Sawi

Sosis

Telur

Telur Dadar Tebal

#YummyOCC4

Nastar Dessert Box #YummyOCC4

Hancurkan pisang kasar atau iris dadu. Sisihkan.

Panaskan cetakan kue lumpur atau martabak mini, gunakan api kecil. Tuang adonan 3/4 bagian, jangan sampai penuh. Beri irisan pisang, tutup.

Masak sampai matang, bagian atas tidak lembek lagi. Congkel pinggirnya, angkat. Siap sajikan.

Kamis, 27 Juli 2023

Dapet resep ini dari asli orang Banjar. Enak banget, wangiii, mirip kue lumpur, lembut. Walau disebut roti, ini tanpa ragi ya. 

Hnahanny's recipe.

Topping:

Gula

Pisang

Santan

Tepung Terigu

Roti Pisang Khas Banjar

Rendam sohun dalam air panas hingga lunak lalu tiriskan.

Dadar telur kocok dengan diberi sedikit garam.

Tumis bawang dan cabai dengan sedikit minyak.

Masukkan sohun dan beri seasoning, masak hingga matang.

Seasoning

Halal

No Alcohol

Bihun

Sohun Goreng Telur

Peras kelapa dengan air kurang lebih 1,2 liter, kemudian sisihkan.

Campurkan beras dengan daun salam, serai yang sudah di geprek, air santan, minyak goreng, garam, dan kaldu bubuk. Lalu aduk dan masak di rice cooker hingga matang.

Kupas petai dari kulitnya dan belah dua, kemudian siapkan cabai rawit merah.

Tumis teri medan yang sudah dicuci bersih bersama petai dan cabai rawit, lalu aduk merata hingga harum dan matang.

Setelah matang seperti ini, lalu sisihkan.

Setelah nasi matang, campurkan dengan tumis teri medan bersama petai dan cabai rawit. Lalu aduk rata dan sajikan.

Langkah 7

siapa sih yang ga suka dengan nasi liwet,,,,, iya nasi liwet!!! selain rasanya enak dan gurih nasi liwet ini banyak digemari kalangan anak-anak hingga dewasa.

Ikan Teri

Nasi

Petai

Nasi Liwet Sunda

Masukkan kedalam blender dengan sedikit air (sisihkan sebagian potongan mangga untuk toping).

Masukkan nata de coco & es batu ke dalam gelas saji.

Tuang blenderan mangga, beri potongan mangga dan daun mint utk toping, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Mangga

Es Lancang Kuning #JagoMasakMinggu6Periode3

Cuci bersih lalu rebus ceker hingga empuk dan buang airnya.

Tumis bawang bombai dan bumbu halus dengan margarin.

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu tumis, ceker dan sayuran.masak hingga empuk.

Lalu masukkan sosis dan daun seledri, tambahkan garam, penyedap dan bawang goreng. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Sedap,gurih dan enak..ayo sobat yummy dicoba resepnya

Bumbu halus

Ayam

Sop ceker sosis

Cuci bersih daun ubi/singkong dan cipokak. Kemudian tumbuk agak kasar di dalam lumpang, sisihkan.

Siapkan wajan, lalu masukkan secara berturut daun ubi/singkong yang telah ditumbuk/dihaluskan, santan dan bumbu halus, aduk rata.

Aduk terus agar tidak pecah santan. Tambahkan garam.

Masak hingga santan mulai menyusut, cicipi rasa jika sudah pas siap untuk diangkat.

Singkong

Gulai Daun Ubi Tumbuk #JagoMasakMinggu3Periode2

Baluran ayam ke dalam tepung yang sudah di beri garam dan lada bubuk. Jalur tipis saja.

Goreng ayam dengan mentega hingga kulitnya berwarna keemasan. Lalu tiriskan.

Masukan mentega, lalu masukan jamur tumis hingga sedikit lembut lalu masukan bawang putih dan thyme kering. Masak hingga harum.

Potong kentang dengan ukuran sedang, lalu masukan mentega, kentang panggang hingga kecoklatan dan beri daun parsley, bawang putih, garam dan lada. Masak hingga permukaannya berwarna kecoklatan.

Tumis terlebih dahulu bawang merah dengan mentega hingga harum dan sedikit berubah warna.

Lalu masukan bawang putih, thyme kering, air kaldu, daun tarragon, wortel, pasta tomat, garam, lada bubuk dan air lemon. Masak hingga 30 menit dengan api sedang.

Susun semua bahan makan yang telah dimasak kedalam piring sesuai selera, dan beri daun tarragon segar diatasnya.

Langkah 8

Tiba-tiba pengen bikin makanan khas prancis dari ayam. Kalo bahasa prancis nya poulet chasseur

Ayam Goreng

Chicken Chasseur

Jamur Tumis

Kentang Panggang

Mentega

Campur agar-agar, gula, garam, susu kental manis, air, dan vanila, aduk hingga rata jangan ada gumpalan.

Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih, jangan sampai meluap.

Tuang adonan dalam cetakan, setengah loyang saja, tunggu agak mengeras.

Adonan yang sudah mengental bisa dipanaskan kembali agar menjadi cair lagi.

Beri topping buah naga diatasnya, lalu dinginkan di lemari es.

Puding rasa vanila dengan irisan buah naga yang segar.

Agar-Agar

Susu

Vanila

Buah

Vanila Naga Puding #RabuEkstraPoin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan kentang saat masih panas agar gampang dihaluskan

Campurkan kentang dengan maizena, keju dan semua bahan pelengkap yang ada

Uleni sampai kalis dan bentuk seperti memanjang seperti stik sampai adonan habis

Goreng di minyak panas, setelah itu kecilkan sedikit api agar tidak gosong dan goreng sampai golden brown

Angkat, tiriskan dan taburi dengan bumbu balado

Resep pertama kali dibuat krna iseng dan liat bahan2 di dapur, eh ternyata enakk juga. Yukkk coba buat

Bahan pelengkap

Bahan Tabur Dan Cocol

Keju

Lada

Mayonaise

Potato Cheesse Stick

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kompolan

Kompolan #LebihSehat

Kupas udang, buang kepalanya dan kerat-kerat sedikit bagian perut udang. Tata udang pastikan bentuknya rata/lurus. Cuci bersih dan tiriskan.

Bumbui bawang putih bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk sampai rata. Tata udang kembali berjejer, marinasi dalam lemari es selama 15 menit.

Keluarkan udang, balur dengan tepung maizena satu persatu.

Masukkan udang dalam telur kocok, lalu balur dengan tepung panko. Lakukan berulang sampai udang habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ebi furai sampai matang. Lalu angkat dan sajikan.

Enak dan lezat, favorit lauk di rumah. Bikin sendiri jauh lebih puas makan dan hemat di kantong.

Lapisan Udang :

Tepung Roti

Udang

Ebi Furai

Siapkan pare yang telah diiris dan beri sedikit garam kemudian remas hingga keluar getah kemudian bilas dan tiriskan.

Siapkan bumbu iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting.

Panaskan minyak dan beri sedikit minyak wijen, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting.

Masukkan pare lalu beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Pare

Tumis Pare Rebon Cabe Keriting

Siapkan kentang, hati, dan telur puyuh yang sudah digoreng.

Tumis bumbu halus, daun salam, serai sampai harum.

Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, asam, gula pasir dan gula merah. Masak sampai bumbu matang. Tambahkan air secukupnya.

Aduk agar bumbu merata. Masak sampai semua meresap dan air habis. Koreksi rasa.

Perpaduan rasa pedas, manis, sangat terasa...👌

 Bahan Pelengkap

Bahan bumbu halus

Serai

Tomat

Sambal Goreng Hati

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan wortel, kentang dan kembang kol, lalu masak hingga setengah matang.

Tambahkan kol, daun bawang, seledri dan sosis ayam.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Hujan turun beberapa hari ini, kemudian lihat bahan di kulkas masih ada sosis dan sayuran. Kepikiran bikin masakan simpel dan pastinya enak, sop sayuran sosis bisa jadi salah satu menu masakan di rumah.

Kembang Kol

Wortel

Sop Sayuran Sosis

Tumis bumbu cincang bawang merah, putih dan bomboi sampai layu dan harum.

Lalu masukan ayam dan daun jeruk lalu tambahkan air masak sampai air mendidih dan ayam matang.

Setelah mendidih, masukan sayuran kentang, wortel, dan kembang kol masak sampai bahan matang.

Setelah semua bahan matang, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada. Aduk-aduk, jangan lupa cek rasa.

Matikan api terakhir, tambahkan daun seledri. Sup siap disajikan.

Resep Bakwan Udang Tauge

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Udang Tauge

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B