Balado Iga

Resep Balado Iga

Azka Khansa

Azka Khansa

5.0

(1 Rating)

Rasa yang tak terlupakan

Bahan Utama

Iga 1kg

Cabe merah dan rawit sesuai selera

Jahe 1 ruas jari

Kunyit 1 ruas jari

9 siung bawang merah

5 siung bawang putih

5 buah kemiri sangrai

Minyak untuk menumis secukupnya

Seasoning

1 sdm kaldu ayam bubuk

1 sdt gula pasir

Garam dan penyedap secukupnya

Cara Membuat

Presto iga sampai empuk kira kira 15 menit

Langkah 1

Presto iga sampai empuk kira kira 15 menit

Goreng iga yang sudah di presto sampai kecoklatan

Langkah 2

Goreng iga yang sudah di presto sampai kecoklatan

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabai, kemiri sangrai

Langkah 3

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabai, kemiri sangrai

Tumis bumbu sampai harum dan matang

Langkah 4

Tumis bumbu sampai harum dan matang

Masukan iga yang sudah di goreng, dan daun jeruk lalu aduk merata, tuang air sedikit dan biarkan matang merata, koreksi rasa

Langkah 5

Masukan iga yang sudah di goreng, dan daun jeruk lalu aduk merata, tuang air sedikit dan biarkan matang merata, koreksi rasa

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait